（央視財(cái)經(jīng)《第一時(shí)間》）記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部了解到，受春節(jié)后豬肉需求下降、產(chǎn)能充足的影響，全國(guó)生豬平均價(jià)格出現(xiàn)了連續(xù)下降。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2月第二周，全國(guó)生豬價(jià)格為每公斤15.94元，環(huán)比下降4.2%，已經(jīng)是連續(xù)兩周下降。
目前全國(guó)生豬生產(chǎn)的情況如何，后市的行情又將如何？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專(zhuān)家進(jìn)行了最新解讀。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，1月份，全國(guó)生豬出欄量環(huán)比增長(zhǎng)7.9%，同比增長(zhǎng)6.1%；生豬平均價(jià)格為每公斤16.61元，出欄一頭生豬平均盈利222元。由于普遍看好今年三季度市場(chǎng)行情，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)增養(yǎng)補(bǔ)欄的意愿較強(qiáng)，還有一些飼料企業(yè)采取外購(gòu)仔豬育肥的方式快速向養(yǎng)殖端延伸，進(jìn)一步推高仔豬行情。當(dāng)前，仔豬價(jià)格已連續(xù)7周上漲，出售仔豬頭均盈利達(dá)到300元左右。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專(zhuān)家 王祖力：在較好的效益刺激下，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)主動(dòng)調(diào)減產(chǎn)能意愿不強(qiáng)。1月末，全國(guó)能繁母豬存欄量4062萬(wàn)頭，與3900萬(wàn)頭正常保有量相比，即將超出105%的產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)間。
王祖力表示，春節(jié)后豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，但是生豬產(chǎn)能充足，后期生豬出欄壓力依然較大。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警首席專(zhuān)家 王祖力：1月份，全國(guó)中大豬存欄量同比增長(zhǎng)1.1%，尤其是全國(guó)規(guī)模豬場(chǎng)中大豬存欄量同比增長(zhǎng)4%。2月份、3月份生豬出欄壓力仍然較大，新生仔豬數(shù)量也高于去年同期2.5%左右，若豬肉消費(fèi)不出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)，今年上半年生豬出欄平均價(jià)格將低于去年同期。
針對(duì)春節(jié)后豬價(jià)出現(xiàn)季節(jié)性下降，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將做好生豬生產(chǎn)監(jiān)測(cè)預(yù)警和產(chǎn)能調(diào)控，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)在春節(jié)后價(jià)格下行期順勢(shì)出欄肥豬，避免盲目壓欄加大后市供應(yīng)壓力。同時(shí)對(duì)產(chǎn)能增加較多的企業(yè)開(kāi)展窗口指導(dǎo)，引導(dǎo)適當(dāng)降低出欄均重、加大低產(chǎn)母豬和弱仔豬淘汰力度，防止逆市場(chǎng)行情擴(kuò)張產(chǎn)能，推動(dòng)豬肉市場(chǎng)供需適配。
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