農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，是湖北建成農(nóng)業(yè)強省的主要抓手。眼下，湖北正利用國資國企優(yōu)勢，建立專業(yè)化農(nóng)業(yè)經(jīng)營團隊，通過科技賦能、資源整合，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈能級躍升。
湖北農(nóng)發(fā)集團打造的“零號土豬”產(chǎn)品，目前線上市場占有率超70%。湖北生豬屠宰量一直穩(wěn)居中部前列，但養(yǎng)殖戶收益長期偏低，能夠迅速搶占高端市場，得益于農(nóng)發(fā)集團聯(lián)合科研院所開展的技術(shù)突圍。針對消費端對特色單品需求旺盛，而傳統(tǒng)生豬產(chǎn)品難以匹配的痛點，科研團隊運用分子育種+全基因組技術(shù)改良肉質(zhì)性狀，成功培育出“楚鄉(xiāng)黑豬”等特色品種。
據(jù)湖北農(nóng)發(fā)畜牧集團介紹，“零號土豬”品牌，收購恩施散養(yǎng)土豬加工和銷售，“楚鄉(xiāng)黑豬”品種瘦肉率達到了62%以上，目前在全國的黑豬品種中算比例較高產(chǎn)品。該集團還創(chuàng)新“七共”模式，整合全省1000多家生豬企業(yè)，打造湖北生豬供應(yīng)鏈平臺，集中采購使養(yǎng)殖成本下降10%以上。今年第一季度，優(yōu)質(zhì)土豬系列銷售額突破3500萬元，同比增40%。
湖北生豬供應(yīng)鏈公司介紹，合作成立“豬鏈貸”，提供了七到八千萬元的貸款服務(wù)，集中采購獸藥、動物保護等一些產(chǎn)品，跟供應(yīng)商來集中談價。
以前，湖北的稻谷長期只有60%能加工成大米，高營養(yǎng)的稻殼、米糠多被廢棄。針對轉(zhuǎn)化率不足的問題，湖北農(nóng)發(fā)集團以技術(shù)破題，建成黃梅首條米糠油生產(chǎn)線，可年產(chǎn)3萬噸米糠油，帶動稻谷綜合利用率提升至90%。
湖北康宏糧油食品有限公司將米糠通過處理之后，提高了蛋白質(zhì)，增加纖維素，營養(yǎng)價值也相對提高了，產(chǎn)值一年可以做到一個億。
整合專業(yè)團隊、資金和技術(shù)，湖北農(nóng)發(fā)集團帶動多條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)能級躍升，稻米年加工能力躍升至190萬噸，建成了全國最大鱔魚、小龍蝦育苗基地，解決種源難題。今年一季度，集團營業(yè)收入、利潤總額同比增長分別達50.87%和65.17%，資產(chǎn)總規(guī)模近800億元。
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