猶記得，2020年陶一山神預(yù)測(cè)“豬價(jià)下跌，最低5元！”當(dāng)時(shí)引起大量爭(zhēng)議甚至詆毀，但短短半年后陶一山的警醒迅速應(yīng)驗(yàn)，豬價(jià)從此進(jìn)入漫長(zhǎng)的寒冬期，令整個(gè)行業(yè)對(duì)其肅然起敬！而就在這個(gè)4月，陶一山再度預(yù)警：當(dāng)前還按照豬周期理論（老經(jīng)驗(yàn)）養(yǎng)豬，就是死路一條！行業(yè)唯一關(guān)注的就是成本，就是資本．．．．．．
陶一山再度警醒
2020年，中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了最后一輪“高價(jià)周期”，而后直到今年豬價(jià)都處于“長(zhǎng)期低迷、間歇反彈”的局面，曾經(jīng)高達(dá)35元甚至40元/公斤的豬價(jià)一去不復(fù)返！但正是在行情極好的2020年，陶一山“神預(yù)測(cè)”了后市寒冬。
2023年4月，陶一山再度警醒行業(yè)“當(dāng)前還按照豬周期理論養(yǎng)豬，就是死路一條。行業(yè)唯一關(guān)注的就是成本，就是資本。”
具體來(lái)看，陶一山指出——過(guò)去的豬周期主要是市場(chǎng)供需矛盾所形成，只要價(jià)格明顯下滑，養(yǎng)殖戶就會(huì)自愿宰殺母豬去產(chǎn)能，但現(xiàn)如今隨著大量資本的入局，無(wú)論生豬市場(chǎng)是否虧損，都依舊有人在新建產(chǎn)能！
這一言論的直接論證，就是自2021年以來(lái)的兩年多時(shí)間里，全國(guó)能繁母豬存欄一直在4100萬(wàn)頭以上，最高峰達(dá)4564萬(wàn)頭、最低谷也有4177萬(wàn)頭！
要知道，過(guò)去兩年以來(lái)豬價(jià)并不友好，僅有2021年1-5月以及2022年7-12月豬價(jià)位于20元/公斤以上，其余18個(gè)月豬價(jià)均不理想，大量養(yǎng)殖場(chǎng)戶處于虧損狀態(tài)！
由此可見(jiàn)，陶一山所言一針見(jiàn)血，盡管無(wú)論大豬企還是小豬場(chǎng)都難逃虧損，但資本的野蠻入侵還是讓母豬產(chǎn)能持續(xù)高位！然而許多人依舊沒(méi)有意識(shí)到這一點(diǎn)，還在用最傳統(tǒng)的豬周期規(guī)律去經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，最直觀的就是大家永遠(yuǎn)都相信“未來(lái)豬價(jià)會(huì)大漲”，這一點(diǎn)從今年仔豬價(jià)格的“異常上漲”就不難看出。
仔豬異常上漲
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新公布，4月份第3周，全國(guó)仔豬平均價(jià)格36.52元/公斤，同比上漲39.2%。西北地區(qū)價(jià)格較高，為39.91元/公斤；西南地區(qū)價(jià)格較低，為30.89元/公斤。
而且就整個(gè)4月來(lái)看，仔豬價(jià)格都比較友好。4月第1周，全國(guó)仔豬均價(jià)37.41元/公斤，同比上漲54.1%；4月第2周，全國(guó)仔豬均價(jià)36.89元/公斤，同比上漲49.7%。
按理來(lái)說(shuō)，今年仔豬產(chǎn)能較2022年同期更高，但價(jià)格卻異常大漲！筆者近日與仔豬場(chǎng)長(zhǎng)、動(dòng)保集團(tuán)大客戶經(jīng)理交流，均反饋今年仔豬數(shù)量更多，后者更是直言“去年一個(gè)月相關(guān)疫苗銷售額僅幾萬(wàn)元，但今年自己?jiǎn)卧落N售額可達(dá)二十萬(wàn)元！”
盡管當(dāng)前仔豬價(jià)格有小幅下滑的趨勢(shì)，但相較去年整體大漲的基本行情已形成！為什么仔豬數(shù)量更多，但價(jià)格卻更高呢？背后的一大主要原因就像陶一山所說(shuō)，很多人依據(jù)豬周期經(jīng)驗(yàn)相信下半年豬價(jià)會(huì)大漲，因此選擇“提前下注、外購(gòu)仔豬”。
毫無(wú)疑問(wèn)，“罔顧成本、押注周期”存在不小的風(fēng)險(xiǎn)，不僅是陶一山指出成本才是王道，牧原董事長(zhǎng)秦英林也同時(shí)強(qiáng)調(diào)——目前生豬養(yǎng)殖行業(yè)面臨的最大挑戰(zhàn)，是非瘟沖蕩之后，行業(yè)長(zhǎng)期持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)，豬價(jià)偏低運(yùn)行，帶來(lái)的生產(chǎn)過(guò)程成本領(lǐng)先挑戰(zhàn)。
兩位大咖的觀點(diǎn)可以聚焦為三大關(guān)鍵詞——產(chǎn)能穩(wěn)定、豬價(jià)低位、成本挑戰(zhàn)！
2023不容樂(lè)觀
放眼下半年，也許隨著需求的逐漸回暖，豬價(jià)也會(huì)明顯回暖，但從生豬產(chǎn)能持續(xù)飽和的基本面來(lái)看——高豬價(jià)、高盈利的希望渺茫，并且一旦中間因?yàn)椤岸斡?、壓欄”提前?dǎo)致豬價(jià)大漲，那一定會(huì)帶來(lái)劇烈的價(jià)格波動(dòng)，拖緩去產(chǎn)能節(jié)奏，延長(zhǎng)豬價(jià)寒冬！
不僅僅是仔豬、疫苗，飼料產(chǎn)量也能很好地佐證這一點(diǎn)：
據(jù)中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)公布，2023年3月，全國(guó)工業(yè)飼料產(chǎn)量2511萬(wàn)噸，環(huán)比增長(zhǎng)10.4%，同比增長(zhǎng)5.5%。2023年一季度，全國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量7052萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.0%。
可見(jiàn)與其相信以往的“豬周期規(guī)律”，不如正視當(dāng)今生豬市場(chǎng)的基本盤——母豬產(chǎn)能持續(xù)高位、新生仔豬持續(xù)增長(zhǎng)、需求上升難抵供應(yīng)！養(yǎng)豬業(yè)真正的“微利時(shí)代”已經(jīng)到來(lái)，但是將來(lái)被淘汰的不一定還是散養(yǎng)戶，反而大量成本極高的豬企岌岌可危！
據(jù)熟知大量經(jīng)銷商、散養(yǎng)戶情況的朋友透露，“當(dāng)今只需要豬價(jià)達(dá)到16元/公斤，大量散養(yǎng)戶就能賺錢?！?/span>因?yàn)樯B(yǎng)戶在人工成本、硬件成本甚至飼養(yǎng)成本方面存在優(yōu)勢(shì)，反觀一些大集團(tuán)場(chǎng)的養(yǎng)殖成本位居18元/公斤以上，不少甚至高達(dá)19、20元/公斤！
至于為何會(huì)出現(xiàn)這種情況，筆者個(gè)人的觀點(diǎn)是——當(dāng)今還在養(yǎng)豬的小豬場(chǎng)、散養(yǎng)戶都是精英，他們經(jīng)歷了環(huán)保、非瘟、豬周期的多重打擊，從數(shù)千萬(wàn)的養(yǎng)殖戶中脫穎而出，是真正經(jīng)得起考驗(yàn)的養(yǎng)豬能手、高質(zhì)產(chǎn)能！
但許多豬企，其實(shí)主要是得益于非瘟以后“政策的扶持、市場(chǎng)的空缺、資本的野蠻”三大助力，因此才得以迅速擴(kuò)張，可實(shí)際生產(chǎn)能力、管理能力差強(qiáng)人意，做得好PPT卻養(yǎng)不好豬。
因此，在未來(lái)漫長(zhǎng)的“微利時(shí)代”之下，廣大養(yǎng)殖戶的韌性將越發(fā)凸顯，但是那些手握大量產(chǎn)能卻成本高企的集團(tuán)場(chǎng)卻將如履薄冰，養(yǎng)豬業(yè)必將進(jìn)一步淘汰“低效產(chǎn)能”！但問(wèn)題的關(guān)鍵在于，您認(rèn)為現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)誰(shuí)才是真正的低效產(chǎn)能？
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