馮永輝：豬價(jià)仍處于底部震蕩偏弱，中央第二批豬肉收儲(chǔ)對(duì)豬價(jià)的影響
7月15日，央廣鄉(xiāng)村之聲記者連線中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝，介紹近期生豬市場(chǎng)價(jià)格情況。
馮永輝說(shuō)，最近幾天，全國(guó)生豬市場(chǎng)呈小幅度震蕩回落，但回落幅度并不是特別明顯，大概有0.1-0.2元/公斤波動(dòng)，全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)在13.8-13.9元/公斤，比收儲(chǔ)之前的階段性低點(diǎn)13.7元/公斤，只反彈了0.1元/公斤，所以現(xiàn)在的價(jià)格仍處于底部震蕩偏弱的態(tài)勢(shì)。
最近幾天南北方地區(qū)的價(jià)格都出現(xiàn)了小幅度的回落，其中回落幅度較大的是東北地區(qū)，東北地區(qū)很多地方的標(biāo)豬價(jià)格，已經(jīng)回落至6.4-6.6元/斤的價(jià)位，華北地區(qū)的主流價(jià)格基本在6.9-7元/斤，而南方地區(qū)的價(jià)格在7.1-7.2元/斤，目前南北方地區(qū)的價(jià)差并不是特別大，生豬供需兩端均處于相對(duì)偏弱的態(tài)勢(shì)。
此時(shí)的價(jià)格對(duì)于養(yǎng)豬人來(lái)講，自繁自養(yǎng)的頭均虧損程度依然在200-300元/頭，且虧損程度還是比較深的。
今年第二批豬肉競(jìng)價(jià)收儲(chǔ)2萬(wàn)噸左右，這會(huì)對(duì)豬價(jià)有什么影響？
馮永輝說(shuō)，年內(nèi)第二批收儲(chǔ)，已經(jīng)完成2萬(wàn)噸收儲(chǔ)，沒(méi)有流拍，按照之前第一批的收儲(chǔ)效果來(lái)看，短期內(nèi)會(huì)對(duì)市場(chǎng)形成托底的作用，價(jià)格可能不會(huì)再震蕩回落，最起碼在短期之內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)這種情況，但想進(jìn)一步的推升價(jià)格上漲，可能收儲(chǔ)起到的作用還是相對(duì)有限，畢竟收儲(chǔ)總量還是較低的，只有2萬(wàn)噸左右，可能后面還會(huì)根據(jù)豬糧比價(jià)的進(jìn)一步走勢(shì)來(lái)確定是否會(huì)有第三批，甚至更多批次的收儲(chǔ)，會(huì)根據(jù)價(jià)格的波動(dòng)來(lái)權(quán)衡。
短期來(lái)看，由于現(xiàn)在豬肉的消費(fèi)處于消費(fèi)淡季，所以收儲(chǔ)可能先阻止價(jià)格下跌，這對(duì)價(jià)格上漲來(lái)講，可能還需要靜待豬肉消費(fèi)的回升才可以真正實(shí)現(xiàn)，在那時(shí)可能價(jià)格才會(huì)有相對(duì)幅度較大的回升。
本周全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉價(jià)格同環(huán)比均下降
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)“監(jiān)測(cè)，本周(2023年07月07日--2023年07月13日)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為119.16點(diǎn)，比上周下降0.78點(diǎn)，比去年同期上升2.06個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.4%～-1.3%之間，與去年同期相比，變化幅度在-1.6%~-16.6%(如表1所示)。
其中，豬肉本周價(jià)格18.96元/公斤，環(huán)比下跌0.5%，同比下跌16.6%。
飼料原料價(jià)格近期逆勢(shì)走高，7月豬價(jià)底部震蕩的趨勢(shì)或?qū)⒋髣?shì)所趨
據(jù)機(jī)構(gòu)分析，7月豬價(jià)底部拉扯的趨勢(shì)或?qū)⒋髣?shì)所趨，尤其是，階段性消費(fèi)利好“缺席”，生鮮豬肉走貨不暢，而屠宰場(chǎng)以及游資二次育肥入場(chǎng)更加的謹(jǐn)慎，養(yǎng)殖端受豬場(chǎng)疫病風(fēng)險(xiǎn)，疊加，南北多地生豬育肥虧損超半年，養(yǎng)殖端資金壓力陡增，部分養(yǎng)殖端面臨產(chǎn)能去化的壓力，在供強(qiáng)需弱下，豬價(jià)仍將以震蕩下行為主，不過(guò)，由于豬糧比值不及5：1，豬價(jià)底部支撐依然存在，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)或?qū)M盤在6.5~7元/斤左右。
如今，生豬價(jià)格萎靡不振，養(yǎng)殖業(yè)面臨雙向承壓的表現(xiàn)，尤其是，近期飼料原料價(jià)格逆勢(shì)走高，國(guó)內(nèi)玉米均價(jià)逐步反彈至年初的水平，山東地區(qū)，主流玉米現(xiàn)貨報(bào)價(jià)達(dá)到了2920~3110元/噸，而豆粕現(xiàn)貨報(bào)價(jià)也逐步反彈至4200~4300元/噸，飼料成本大幅上漲，部分自配料成本價(jià)達(dá)到了3.3元/斤，直接帶動(dòng)生豬育肥成本價(jià)反彈了0.5元/公斤左右。
目前，生豬育肥虧損幅度普遍在260~290元/頭左右，部分規(guī)模豬企出欄虧損超350元/頭，近期養(yǎng)殖端產(chǎn)能去化的積極性有所改善，大豬出欄也基本進(jìn)入尾聲，仔豬補(bǔ)欄積極性也明顯轉(zhuǎn)差，國(guó)內(nèi)7公斤左右仔豬價(jià)格回落至390元/頭左右，市場(chǎng)產(chǎn)能有進(jìn)一步去化的趨勢(shì)，這也將加劇階段性適重生豬出欄的規(guī)模，限制豬價(jià)反彈的表現(xiàn)。
不過(guò)，由于母豬存欄影響10個(gè)月后生豬出欄的規(guī)模，2023年1~5月母豬存欄去化緩慢，5月底能繁母豬存欄在4258萬(wàn)頭，這也意味著年內(nèi)生豬出欄的規(guī)?；敬_立，因此，年內(nèi)豬價(jià)前景依然不容樂(lè)觀。
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