外媒消息:一位農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱,12月份的生豬和生豬季度報告對美國生豬生產(chǎn)商來說既有好消息也有壞消息。
密蘇里大學(xué)的斯科特-布朗(Scott Brown)說,養(yǎng)殖存欄量比去年同期下降了3%以上。俄克拉荷馬州減少了10萬頭。愛荷華州減少了6萬頭;得克薩斯州減少了3萬頭;伊利諾伊州、北達(dá)科他州、科羅拉多州的種豬存欄量各減少了2萬頭。密蘇里州的母豬數(shù)量與去年同期水平持平。
但他告訴布朗菲爾德,每窩豬的數(shù)量同比增長了近4%。美國農(nóng)業(yè)部告訴美國,9月到11月,每窩生豬數(shù)量為11.66頭,這比去年同期高出3.9%,因此,到11月份,豬的數(shù)量和豬的產(chǎn)量都有所增加,基本保持不變。
布朗說,豬肉生產(chǎn)繼續(xù)提高效率。我認(rèn)為,我們一直在淘汰表現(xiàn)最差的豬,這當(dāng)然會體現(xiàn)在每窩產(chǎn)仔數(shù)等方面。這些都是繼續(xù)發(fā)生的事情,需要我們花更長的時間來調(diào)整,以適應(yīng)當(dāng)今豬肉行業(yè)的需求。市場生豬存欄量也比去年同期略有上升,但比上一季度略有下降。
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