看點
巍山縣青華鄉(xiāng)以促進群眾持續(xù)增收為主線，投入滬滇協(xié)作幫扶資金676萬元，實施巍山彝家黑豬種豬擴繁場建設(shè)項目。當(dāng)?shù)赝度霚釁f(xié)作幫扶資金550萬元，實施2023年東西部協(xié)作青華鄉(xiāng)五星村彝家黑豬肉制品深加工用房及冷庫建設(shè)項目，助力黑豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
為做大做強黑豬產(chǎn)業(yè)，青華鄉(xiāng)著力在黑豬產(chǎn)業(yè)“上游、中游、下游”三端發(fā)力，走出了一條將“產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈、資金鏈、利益鏈”融合捆綁、各方共同發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)殖“四鏈融合”新路子，有力助推產(chǎn)業(yè)提檔升級，促進群眾穩(wěn)定增收。
聚焦上游端，充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，推行“黨支部+合作社+企業(yè)+脫貧戶”模式，由村集體合作聯(lián)社投入資金，建設(shè)占地13畝的標(biāo)準(zhǔn)化種豬擴繁場1個，再以固定資產(chǎn)投入的方式與巍山家香豬農(nóng)業(yè)科技有限公司合作。該公司負(fù)責(zé)提供仔豬、飼料、獸藥疫苗及養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，農(nóng)戶投入閑置圈舍、勞動力并購買保險，在公司的指導(dǎo)下代養(yǎng)黑豬。通過代養(yǎng)，農(nóng)戶一頭仔豬每月可獲收益70元，最低養(yǎng)殖30頭每月收益2100元，最高養(yǎng)殖200頭每月收益1.4萬元，按標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖到一定周期后，由公司統(tǒng)一回收結(jié)算代養(yǎng)費。
聚焦中游端，建立完善肉制品生產(chǎn)加工及冷鮮肉品流通體系，精深加工黑豬肉干、肉松、肉脯等附加值高的肉制品，延伸黑豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。該項目分兩期實行，項目建成后，五星村等5個村的村級集體經(jīng)濟收入預(yù)計每年可分別增加5萬元，吸納約200人次就近就業(yè)。
聚焦下游端，全力打造臻土彝家黑豬品牌，采取綠色生態(tài)養(yǎng)殖模式，使用溯源系統(tǒng)，全流程記錄每頭黑豬來源去向，讓消費者吃得放心、吃得健康。同時，依托標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈體系，以“線下+線上”方式，拓寬銷售渠道，擴大市場份額。
2020年至2022年，青華鄉(xiāng)民強村彝家黑豬種豬場年均培育能繁母豬400頭，全鄉(xiāng)150多戶代養(yǎng)農(nóng)戶年戶均收益達4.8萬元，村級合作社從公司獲得每年33.8萬元的村級集體經(jīng)濟收入，間接帶動周邊群眾年務(wù)工1000人次以上，務(wù)工總收入約60萬元。
杜波霞
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