嘉興日報1月9日訊，近日，國家知識產權局正式下發(fā)“嘉興黑豬”地理標志證明商標注冊證第29類（豬肉）和第31類（活體）。
嘉興黑豬因原產于嘉興而得名。早在宋代，嘉興家庭養(yǎng)豬就已初具規(guī)模。2014年，嘉興黑豬被列入《國家畜禽遺傳資源保護名錄》。2022年，嘉興黑豬入選浙江省十大優(yōu)異畜禽種質資源。1979年，嘉興黑豬被作為“國禮”贈送給法國，該國育種專家如獲至寶，通過多年培育有效提高了法國豬種質量。
近年來，嘉興高度重視畜禽種業(yè)，堅持“繼承、保護、開發(fā)、利用”的工作思路，打造以嘉興黑豬為核心的畜禽“芯片”，以保種帶開發(fā)，以開發(fā)促保種，積極推動國家級畜禽遺傳資源的保護開發(fā)工作，走出地方品種保護開發(fā)利用的特色發(fā)展道路。
嘉興打造“1+4+N”，即1家核心保種場+4家活體備份場+制作N份遺傳物質的多維保種體系。目前純種群體數(shù)量達1093頭，比原來增加了10倍，2020年至2023年，每年新增1家活體備份場，將嘉興黑豬活體備份群提高到4個，活體保護更加完善。嘉興還相繼委托浙江大學、浙江農科院、南京農大等科研院校制作嘉興黑豬遺傳物質，目前保存在省畜禽遺傳資源庫近2萬份，遺傳資源保護安全性進一步提升。
同時，我市積極爭取政策支持，國家級保種場獲得中央預算內投資計劃項目支持，獲得補助資金1000萬元，有力提升了嘉興黑豬原種場硬件設施水平。同時，我市爭取到國家級畜禽遺傳資源保護項目資金60萬元，嘉興市財政也每年安排25萬元專項保種經費用于嘉興黑豬保種工作。科技助力育種，我市與浙江大學、中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、重慶市畜科院等單位在嘉興黑豬遺傳資源保護、品種選育、肉質特性等方面開展了廣泛的產學研合作，合作項目達5個。
依托嘉興黑豬的高繁殖力和優(yōu)良的肉質等寶貴特性開展良種繁育，嘉興承擔了省“十四五”農業(yè)新品種選育重大科技專項課題，經過多年培育的“桃李黑豬”目前完成中試和性能測定，今年將向農業(yè)農村部提交新品種認定申請。
目前，位于海鹽縣望海街道的浙江青蓮食品股份有限公司已形成“膳博士”“太湖黑”等知名品牌，布局1500余家品牌門店，打造了70億元嘉興黑豬全產業(yè)鏈。去年，“膳博士”圓滿完成杭州亞運會豬肉保障、世界互聯(lián)網大會肉品供應和中國極地科考供貨，提升了嘉興黑豬知名度，擴大了嘉興黑豬的消費市場，實現(xiàn)了嘉興黑豬優(yōu)質優(yōu)價。
截至目前，嘉興全市已擁有地理標志商標26件、地理標志產品14件；地理標志產品產值達30億元，惠及農戶6000余家。
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