元旦過后,豬價承壓走低,受消費(fèi)需求“斷崖”下降,屠企開工率大幅調(diào)減,豬肉消費(fèi)轉(zhuǎn)弱,豬價支撐明顯轉(zhuǎn)差,而在養(yǎng)殖端,大豬出欄恐慌心態(tài)尚存,存量大豬集中釋放,供強(qiáng)需弱凸顯,國內(nèi)豬價呈現(xiàn)滑坡走低的局面!如今,豬價呈現(xiàn)“6連跌”,價格重心進(jìn)一步下移,不過,此輪豬價也“跌到頭”了,在集團(tuán)豬企挺價操作下,市場心態(tài)逐步改善,豬價有望筑底回升,那么,此番豬價上漲預(yù)期轉(zhuǎn)強(qiáng),市場會不會“插翅大漲”?
據(jù)機(jī)構(gòu)分析,隨著小寒節(jié)氣到來,南方腌臘基本結(jié)束,豬肉消費(fèi)的重心也將逐步向北方發(fā)展,居民灌制香腸以及家庭消費(fèi)需求逐步改善,而在南方地區(qū),腌臘高峰結(jié)束,需求明顯降級,居民多以囤貨消化為主,豬肉走貨逐步放緩,部分地區(qū)批發(fā)市場剩貨增多,尤其是,在西南地區(qū),腌臘結(jié)束,外省調(diào)入豬源沖擊市場,本地市場接不住,價格呈現(xiàn)超預(yù)期下跌的走勢!
其實從當(dāng)前的生豬市場形勢來看,生豬產(chǎn)能始終處于高位,讓生豬供應(yīng)始終供大于求,壓制豬價上漲,但是這并不意味著豬價就會一直下跌不上漲,沒有階段性上漲的機(jī)會,實際上進(jìn)入到1月中旬之后,豬價非常有可能會迎來一波強(qiáng)勢上漲的機(jī)會;首先,當(dāng)前雖然整體養(yǎng)殖供應(yīng)端出欄的數(shù)量處于高位,但是和之前已經(jīng)有所不同,由于之前豬病影響,以及母豬的加速淘汰,當(dāng)前生豬出欄體重已經(jīng)是有明顯降低的趨勢,這就意味著實際真實的生豬供應(yīng)總量已經(jīng)有減少的趨勢,畢竟出欄體重降了不少,這對于市場的沖擊有所減弱。其次,伴隨著時間的推移,現(xiàn)在已經(jīng)快進(jìn)入到臘月,而進(jìn)入到臘月之后,返鄉(xiāng)回家的人數(shù)將會增多,并且家庭團(tuán)聚會帶動消費(fèi)端的增長,也就意味著居民消費(fèi)端將會迎來一定明顯的上漲趨勢,同時在春節(jié)之前,市場會有一定備貨行為,開工率和屠宰量將會有明顯提升,這些都會帶動豬價的上漲?;谑袌龆嗫照{(diào)整,個人認(rèn)為,此輪豬價連降進(jìn)入尾聲,市場有筑底回暖的走勢,不過,由于市場基本面依然較差,豬價上漲或?qū)⒁圆▌悠珡?qiáng)為主,價格缺乏報復(fù)性反彈的契機(jī),尤其是,居民缺乏囤貨的情緒,而年味逐步減淡,市場集中備貨周期偏短,豬價上漲的支撐也將有限!
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