□李雅蓉
雅安市雨城區(qū)山川靈秀、氣候溫潤(rùn)，孕育著豐富的農(nóng)業(yè)資源。近年來，雨城區(qū)立足其獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和自然稟賦，緊扣“打造成渝地區(qū)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品保供基地”目標(biāo)，深耕農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，創(chuàng)新發(fā)展路徑，走出了一條獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)之路。
科技賦能，撐起生豬產(chǎn)業(yè)保供“大梁”
生豬產(chǎn)業(yè)作為雨城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品保供基地建設(shè)體系中的重要一環(huán)，在成渝地區(qū)豬肉供應(yīng)版圖中占據(jù)著舉足輕重的位置。近年來，該區(qū)生豬養(yǎng)殖發(fā)展形勢(shì)穩(wěn)中有進(jìn)，2024年，全區(qū)生豬存欄量攀升至10.0741萬頭，同比增長(zhǎng)5.1%，能繁母豬存欄1.151萬頭，同比增長(zhǎng)3.23%，全年生豬累計(jì)出欄19.0089萬頭。
“目前，全區(qū)已建成56家生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，其中5家為國(guó)家生豬產(chǎn)能調(diào)控基地，8家為省級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地。”雨城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在養(yǎng)殖模式上，主要以雅安巨星農(nóng)牧有限公司(以下簡(jiǎn)稱“巨星公司”）為核心的“公司+農(nóng)戶”代養(yǎng)模式和以鑫偉公司為代表的“自繁自養(yǎng)場(chǎng)”模式為主。2024年，隨著巨星公司二、三期項(xiàng)目的相繼投產(chǎn)，全區(qū)已形成優(yōu)質(zhì)種豬1.55萬頭、仔豬43萬頭的年生產(chǎn)能力。
“公司的規(guī)劃設(shè)想是在雅安地區(qū)的生豬自養(yǎng)和代養(yǎng)養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到年出欄100萬頭。”巨星公司總經(jīng)理唐長(zhǎng)春表示。
“我這個(gè)豬場(chǎng)以前年出欄近5000頭肥豬。去年6月，我們養(yǎng)殖場(chǎng)和巨星公司達(dá)成了代養(yǎng)合作，代養(yǎng)后一年能達(dá)到1萬頭的出欄規(guī)模。現(xiàn)在我們只管養(yǎng)豬，收入也比以前翻了番。”雅安市民興農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理羅由春說。
“2022年至今，我們已有3期項(xiàng)目投產(chǎn)，存欄種豬1.5萬余頭，其中第3期作為科研場(chǎng)，還將針對(duì)生豬育肥開展?fàn)I養(yǎng)類研究?！碧崎L(zhǎng)春說，同時(shí)，為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，一個(gè)年生產(chǎn)能力36萬噸的飼料廠也在規(guī)劃中，建成后將解決整個(gè)雅安地區(qū)巨星公司所屬生豬的“口糧”問題。
事實(shí)上，科技賦能已成為推動(dòng)雨城區(qū)生豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心動(dòng)力。巨星公司三期生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目斥資2億元打造智能化養(yǎng)殖標(biāo)桿。七級(jí)圈養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)搭配先進(jìn)的智能化養(yǎng)殖系統(tǒng)，從精準(zhǔn)的液體飼喂，到高效的疾病防控，再到科學(xué)的糞污處理及資源化利用，每個(gè)環(huán)節(jié)都彰顯著科技力量。巨星公司一期和二期項(xiàng)目采用的“三全三自動(dòng)”先進(jìn)養(yǎng)殖模式，即全封閉、全漏縫、全環(huán)控，自動(dòng)料水線、自動(dòng)清潔、自動(dòng)環(huán)控，科學(xué)劃分生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、環(huán)保區(qū)、消洗中心四大區(qū)域，以全球頂尖科技打造全亞洲動(dòng)物一流居住環(huán)境，為生豬創(chuàng)造了優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境，有效提升了養(yǎng)殖效率和豬肉品質(zhì)。
如今，雨城區(qū)以晏場(chǎng)鎮(zhèn)、八步鎮(zhèn)為核心，規(guī)劃建設(shè)綠色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以巨星公司、鑫偉公司為龍頭，采用“1+N”布局構(gòu)建生豬產(chǎn)能體系，打造以智慧型種豬場(chǎng)為核心的生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈。通過“公司+農(nóng)戶”代養(yǎng)模式，帶動(dòng)眾多農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，有效提升了養(yǎng)殖產(chǎn)能，增強(qiáng)了雨城區(qū)生豬在成渝市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
多元產(chǎn)業(yè)，特色種養(yǎng)編織保供“網(wǎng)絡(luò)”
長(zhǎng)勢(shì)旺盛的貢菜鋪滿山地斜坡，為大地披上綠衣，展露著盎然的生機(jī)。2月27日，雨城區(qū)草壩鎮(zhèn)大元村貢菜種植基地里，大元村村委會(huì)副主任盧德芳介紹，大元村通過“公司+合作社+基地”模式，共流轉(zhuǎn)土地 400 畝，打造“糧食+蔬菜”復(fù)合種植區(qū)?！拔覀兇迦ツ觊_始嘗試種植貢菜，第一季栽種了120畝，今年第二季已擴(kuò)種至400畝。上一季貢菜平均每畝產(chǎn)量達(dá)6000斤左右，本季預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)量可達(dá) 7000斤，村里不僅增添了特色產(chǎn)業(yè)，村民還能通過就近務(wù)工增加收入?！?br/> 無論是生豬產(chǎn)業(yè)還是貢菜產(chǎn)業(yè)，都只是雨城區(qū)傾力打造成渝地區(qū)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品保供基地的一個(gè)切片。在雨城區(qū)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品保供基地“網(wǎng)絡(luò)”構(gòu)造中，全力發(fā)展壯大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的行動(dòng)一直大步向前。
茶產(chǎn)業(yè)是雨城區(qū)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，“雅安藏茶”聞名遐邇。雨城區(qū)通過建基地、育龍頭、精加工、拓市場(chǎng)、塑品牌等一系列舉措，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，如今，“雅安藏茶”年產(chǎn)量穩(wěn)定在1.6萬噸以上。依托豐富的森林資源，雨城區(qū)加強(qiáng)森林“四庫”建設(shè)，實(shí)施萬噸熊貓竹筍加工項(xiàng)目。鮮嫩竹筍經(jīng)精細(xì)加工后，備受市場(chǎng)歡迎，自主研發(fā)的手剝筍、泡椒筍等產(chǎn)品 暢 銷 全 國(guó) 10 多 個(gè) ?。ㄊ校?。同時(shí)，推進(jìn)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，打造全省最大的棘胸蛙（石蛙）繁育養(yǎng)殖基地，冷水魚產(chǎn)量不斷攀升，豐富了成渝地區(qū)水產(chǎn)市場(chǎng)供應(yīng)。
目前，雨城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品保供基地分布于區(qū)內(nèi)周公山鎮(zhèn)、上里鎮(zhèn)、碧峰峽鎮(zhèn)、草壩鎮(zhèn)等。這些區(qū)域自然條件優(yōu)越，且地勢(shì)多樣，既有適宜蔬菜、水果種植的平坦耕地，也有適合茶葉種植的山地，為多樣化的農(nóng)產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖提供了理想環(huán)境。雨城區(qū)正積極推進(jìn)三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，對(duì)本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源進(jìn)行就地轉(zhuǎn)化、精深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈，全方位提升雨城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品保供能力。
政策引領(lǐng)，錨定方向開拓保供“新局”
目前，雨城區(qū)提出，搶抓成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)機(jī)遇，立足“兩軸”優(yōu)勢(shì)，將鏈條做長(zhǎng)、特色做優(yōu)、優(yōu)勢(shì)做強(qiáng)，以一產(chǎn)帶二產(chǎn)促三產(chǎn)，全力打造成渝地區(qū)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品保供基地，夯實(shí)雨城縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。
2025年，雨城區(qū)將“守牢底線、提質(zhì)增效、城鄉(xiāng)融合、深化改革，全力推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展”作為“三農(nóng)”工作總體思路。在政策扶持上，雨城區(qū)以市級(jí)“菜籃子”工程項(xiàng)目為抓手，出臺(tái)相關(guān)扶持政策。同時(shí)，積極與農(nóng)業(yè)科研院所合作，引進(jìn)推廣蔬菜新品種、新技術(shù)，建設(shè)蔬菜種植標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，常態(tài)化開展農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)，推動(dòng)保供基地的現(xiàn)代化發(fā)展。
下一步，雨城區(qū)將立足現(xiàn)有生豬產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，以科技賦能和“智改數(shù)轉(zhuǎn)”為抓手，不斷拓展生豬“全產(chǎn)業(yè)鏈”，全力建設(shè)“國(guó)家級(jí)肉制品儲(chǔ)備基地”；加快建設(shè)雞、鴨、兔、牛及果蔬等有機(jī)種養(yǎng)基地，滿足市場(chǎng)對(duì)綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求；圍繞農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，招引龍頭企業(yè)入駐，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)從種養(yǎng)加工到餐飲終端的延伸，逐步形成供應(yīng)成渝、輻射西南的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地。
當(dāng)前，雨城區(qū)正以堅(jiān)定的決心和有力的行動(dòng)，朝著打造成渝地區(qū)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品保供基地的目標(biāo)大步邁進(jìn)。未來，雨城區(qū)將繼續(xù)秉持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，不斷探索農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，在為成渝地區(qū)提供更加豐富、優(yōu)質(zhì)、安全的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí)，構(gòu)建現(xiàn)代化、科技化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，在成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)中貢獻(xiàn)雨城力量，書寫農(nóng)業(yè)發(fā)展的嶄新篇章。
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