住 “大平層”、享空調(diào)、食定食的優(yōu)渥養(yǎng)殖環(huán)境，讓肉雞 3 個月養(yǎng)殖周期后貼上中國標(biāo)簽出口歐洲。近期，臨沂超和食品有限公司憑 “貴族式” 養(yǎng)殖與智能化生產(chǎn)體系，打入歐盟市場，是臨沂市首家獲此資質(zhì)認(rèn)證企業(yè)。
??該公司養(yǎng)殖基地區(qū)別于傳統(tǒng)模式，全程嚴(yán)格管控養(yǎng)殖環(huán)境、飼料、藥物等環(huán)節(jié)，考慮肉雞生理需求與習(xí)性。養(yǎng)殖經(jīng)理劉業(yè)翔稱，雞舍有全自動環(huán)境控制系統(tǒng)，每平養(yǎng)殖密度 13 只，符合歐盟動物福利標(biāo)準(zhǔn)，雖雞只數(shù)量減少但質(zhì)量提升，后續(xù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格。
??在超和食品生產(chǎn)車間，國內(nèi)首套全套現(xiàn)代智能化設(shè)備實現(xiàn)全自動化流程，單條生產(chǎn)線每小時加工 1.5 萬只。從歐洲引進(jìn)的先進(jìn)屠宰分割生產(chǎn)線適配歐洲市場需求，車間還有中央消毒系統(tǒng)保障衛(wèi)生安全。
??歐盟對禽肉產(chǎn)品獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格，構(gòu)建有效自檢自控體系和質(zhì)量管理機(jī)制考驗企業(yè)檢測能力。超和食品建設(shè)全真模擬廚房研發(fā)中心及符合標(biāo)準(zhǔn)的實驗室，全面檢測各環(huán)節(jié)指標(biāo)確保產(chǎn)品品質(zhì)。
??超和食品突破跨國貿(mào)易高門檻離不開當(dāng)?shù)卣С?，沂南縣商務(wù)局了解其出口意向后，與臨沂海關(guān)等部門溝通協(xié)調(diào)，提供全方位服務(wù)。
??在超和食品獲歐盟資質(zhì)帶動下，2024 年沂南縣畜禽產(chǎn)品出口取得重大突破，備案企業(yè)增至 17 家，形成產(chǎn)業(yè)集群。未來，沂南縣將深化與臨沂海關(guān)合作，挖掘潛力企業(yè)，推動禽肉食品向歐盟及 “一帶一路” 沿線國家市場拓展。
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