7月17日，國新辦舉行新聞發(fā)布會，介紹2025年上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況。
每日經(jīng)濟新聞記者:
上半年，生豬市場備受關注。請問，當前生豬市場行情如何？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將采取哪些措施穩(wěn)定生豬生產(chǎn)？謝謝。
2025-07-17 15:53:02
麥爾丹·木蓋提:
謝謝這位記者的提問，這個問題由黃保續(xù)局長來回答。
2025-07-17 15:53:29
黃保續(xù):
我國豬肉產(chǎn)量和消費量占肉類的六成左右，可以說“生豬穩(wěn)則畜牧業(yè)大盤穩(wěn)”。前期各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門通過及時釋放產(chǎn)能過剩預警信號、引導頭部企業(yè)有序調(diào)減產(chǎn)能等調(diào)控措施，自去年5月份以來，生豬養(yǎng)殖已經(jīng)連續(xù)14個月保持盈利。針對近期豬價存在的一定下行壓力，我們已經(jīng)提前釋放了市場預警信息，指導頭部企業(yè)合理調(diào)減產(chǎn)能，控制出欄節(jié)奏。據(jù)監(jiān)測，6月份全國5月齡以上的中大豬存欄量比上個月降低了0.8%，預示著7、8月份的生豬出欄量將有所減少，有利于豬價穩(wěn)定和養(yǎng)殖盈利。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，二季度末全國能繁母豬存欄量4043萬頭，為3900萬頭正常保有量的103.7%，仍然處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域的上限。
下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將重點抓好兩方面工作，促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。一是調(diào)產(chǎn)能。加密發(fā)布市場預警信息，引導有序出欄，加快淘汰低產(chǎn)母豬和弱仔豬，適應性調(diào)整產(chǎn)能，促進供需均衡。二是穩(wěn)政策。落實地方生豬穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)價責任，優(yōu)化生豬產(chǎn)能調(diào)控措施，抓好非洲豬瘟常態(tài)化防控，牢牢守住不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情的底線。謝謝！
2025-07-17 15:55:02
周建設:
請繼續(xù)提問，還有兩位記者。
2025-07-17 15:56:43
閃電新聞記者提問（劉健 攝）
閃電新聞記者:
請問當前全國“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供形勢如何？下一步如何保障“菜籃子”產(chǎn)品的穩(wěn)定供給？謝謝。
2025-07-17 16:05:59
麥爾丹·木蓋提:
謝謝這位記者，這個問題由王樂君總畜牧師回答。
2025-07-17 16:06:11
王樂君:
當前，我們?nèi)獾澳?、果菜魚等“菜籃子”產(chǎn)品供應總量充裕，價格運行平穩(wěn)，可以滿足城鄉(xiāng)居民消費需求。生產(chǎn)上看，上半年，全國蔬菜播種面積和產(chǎn)量同比均有增長，7月上旬在田面積1.1億畝、旬產(chǎn)量2623萬噸，同比增長了110多萬畝、170多萬噸。上半年，豬牛羊禽肉產(chǎn)量4843萬噸、同比增長2.8%。價格上看，上半年“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)平均為119.91，同比低4.13個點。7月第2周，蔬菜批發(fā)均價每公斤4.4元、同比低7.4%，6種大宗水果批發(fā)均價每公斤7.3元、同比高2.5%。
總體看，“菜籃子”產(chǎn)品供給在總量上是有保障的。但也要看到，今年夏季部分地區(qū)可能會出現(xiàn)階段性的高溫和多雨等不利天氣，這對穩(wěn)產(chǎn)保供會產(chǎn)生不利影響。下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)會同有關部門積極采取針對性措施，重點做好四個方面工作：
一是壓實責任。嚴格落實“菜籃子”市長負責制，督促指導各地切實抓好“菜籃子”產(chǎn)品的穩(wěn)產(chǎn)保供工作，強化市場運行監(jiān)測發(fā)布，合理引導市場預期，確保市場運行穩(wěn)定。
二是穩(wěn)定生產(chǎn)。落實落細各項防災減災措施，分區(qū)分類抓好蔬菜生產(chǎn)，持續(xù)抓好畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖，不斷提升市場供應保障能力。
三是暢通流通。會同有關部門嚴格落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“綠色通道”政策，積極推動產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)構建“點對點”對接關系，健全跨區(qū)域聯(lián)動保供機制和滯銷賣難應急處置機制，確保“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運得走、供得上。
四是加強監(jiān)管。嚴格落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責任，加大抽檢力度，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。謝謝！
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