為推動(dòng)榮昌豬全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，我市近日出臺(tái)“三年行動(dòng)方案”，實(shí)施“七大行動(dòng)”，聚力打造具有重慶辨識(shí)度、全國影響力、全球知名度的中國地方豬品牌。
在榮昌與四川隆昌共建的成渝現(xiàn)代高效特色農(nóng)業(yè)帶“雙昌”合作示范園，重慶首個(gè)“未來豬場”已經(jīng)投用。通過設(shè)備、數(shù)據(jù)、算法和應(yīng)用深度融合，一個(gè)人就能管理整個(gè)豬場，人工、飼料成本分別降低20%、10%。
重慶（榮昌）生豬大數(shù)據(jù)中心副主任陳虎介紹，配置智能環(huán)控系統(tǒng)、AI生豬監(jiān)測(cè)、自動(dòng)化飼喂等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，實(shí)現(xiàn)生物安全精細(xì)化管控、生產(chǎn)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)采集、健康狀態(tài)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、異常行為自動(dòng)預(yù)警。
重慶（榮昌）生豬大數(shù)據(jù)中心數(shù)據(jù)分析師王娟說：“由之前的靠經(jīng)驗(yàn)估算轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的靠數(shù)據(jù)精算，自動(dòng)化程度提高到了40%以上，大概每頭豬可以節(jié)約100到200元左右。”
按照規(guī)劃，我市將打造20座以上這樣的“未來豬場”，賦能榮昌豬養(yǎng)殖擴(kuò)量，構(gòu)建起榮昌、合川、大足、銅梁這些“優(yōu)勢(shì)區(qū)”向重慶周邊區(qū)域輻射的產(chǎn)業(yè)布局。此外，在品種提升、品質(zhì)管控、品牌增效方面，“行動(dòng)方案”也給出了具體措施，將重點(diǎn)打造“公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌”三級(jí)體系。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧業(yè)處四級(jí)調(diào)研員高廖軍介紹，支持開展綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，同時(shí)成立產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)管理運(yùn)營“榮昌豬商標(biāo)”，持續(xù)完善多元銷售渠道，到2027年，品牌價(jià)值突破70億元。
今年底，榮昌豬年出欄量將達(dá)到50萬頭以上，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值突破100億元；按照計(jì)劃，到2027年，榮昌豬年出欄量目標(biāo)為100萬頭以上，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)240億元以上。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委畜牧業(yè)處處長付強(qiáng)表示，持續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)和運(yùn)行分析，定期發(fā)布產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)，引導(dǎo)科學(xué)合理生產(chǎn)，核心就是推動(dòng)“品種、品質(zhì)、品牌”三品聯(lián)動(dòng)，在延鏈補(bǔ)鏈以及科技賦能上實(shí)現(xiàn)新突破。
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