當(dāng)前豬價(jià)正處于下行探底之中，與此同時(shí)，今年豬價(jià)還有一個(gè)顯著的特征，便是二育補(bǔ)欄熱情驟降，養(yǎng)殖端普遍采取觀望態(tài)度，這與2024年的火熱場景形成鮮明對比。那么，在重重壓力之下，二次育肥是否會慢慢退出歷史舞臺呢？
崩盤的二育
“前一段剛把圈里的豬都賣了，賠錢賣的。”7月下旬，河南洛陽養(yǎng)殖戶王明（化名）的豬場剛剛“清倉”，一把就賣掉了2000頭，頭均虧損200元?！敖衲晟习肽瓿鍪值哪桥≠嵙艘还P，這次又虧進(jìn)去了，等于忙活大半年鬧了個(gè)不賠不賺?！彼锌?。
養(yǎng)豬行業(yè)達(dá)人炮哥近期也分享了一個(gè)二次育肥“掉坑”案例：一個(gè)二次育肥專業(yè)戶，現(xiàn)在欄里壓了幾千頭的500斤的大肥，正在苦尋出欄機(jī)會。
顯然，以上案例并非孤例，無數(shù)曾涌入二次育肥賽道的養(yǎng)殖戶，正經(jīng)歷著相似的陣痛，頭均血虧200元，成為當(dāng)下殘酷的現(xiàn)實(shí)。
與虧損相對應(yīng)的是，當(dāng)前養(yǎng)戶對二次育肥熱情驟降。據(jù)數(shù)據(jù)監(jiān)測，6-8月份二次育肥出欄占比均值僅為9.36%，較去年同期下滑18.57個(gè)百分點(diǎn)，難以形成規(guī)模進(jìn)場動力，折射出養(yǎng)殖戶對后市預(yù)期的普遍悲觀。
崩盤原因何在
政策強(qiáng)力干預(yù)！2025年8月13日，畜牧業(yè)協(xié)會召開了豬業(yè)分會會長辦公會擴(kuò)大會議，探討減產(chǎn)、降重的具體操作方法，其中就探討了將120公斤出欄體重制定為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如若這一做法成真，那對于二次育肥無疑將是滅頂之災(zāi)。
運(yùn)輸政策加碼！農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《道路運(yùn)輸動物指定通道檢查站管理指引》，對道路運(yùn)輸動物指定通道檢查站提出明確要求，自2025年9月1日起施行。受此影響，二次育肥將遭遇嚴(yán)格監(jiān)管約束，比如頻繁短途調(diào)運(yùn)行為易觸發(fā)檢查站核查，還有檢疫證明開具難度增加，調(diào)運(yùn)成本上升。
優(yōu)質(zhì)豬源受到嚴(yán)格管控！從5月以來，牧原、溫氏股份等明確表示不再對二次育肥客戶出售商品豬，從源頭切斷了二育的豬源供應(yīng)。有養(yǎng)戶反饋現(xiàn)在市場上已很難買到有正規(guī)手續(xù)的豬，已清洗消毒后的豬場也只得空置。如果購買沒有正規(guī)手續(xù)的豬，不僅賣不了高價(jià)，銷售也是難題，風(fēng)險(xiǎn)很大。
標(biāo)肥差逐漸縮小。目前很多省份，標(biāo)肥差在1元/斤以內(nèi)，對二次育肥的誘惑力很小，仔細(xì)一算，很多養(yǎng)殖戶自動退出，是肥標(biāo)價(jià)差未能有效拉開，目前標(biāo)豬與大體重豬的價(jià)格差異不足以覆蓋二育的額外成本和風(fēng)險(xiǎn)。
飼料價(jià)格上漲！今年以來，在玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格上漲的帶動下，飼料價(jià)格出現(xiàn)多輪上漲，二次育肥成本明顯增加，疊加低迷豬價(jià)的影響，養(yǎng)戶補(bǔ)欄熱情自然不高。
二次育肥會不會消失
眾所周知，二次育肥是近年來生豬市場衍生出來的一種常見操作模式，其存在有利也有弊。如當(dāng)價(jià)格出現(xiàn)反彈信號，二育的入場將增加上漲動力，使得市場獲得更強(qiáng)的上漲動能；其弊端在于當(dāng)價(jià)格進(jìn)入高點(diǎn)或下行通道，二育的集中出欄將導(dǎo)致市場供應(yīng)的增加，形成燕塞湖現(xiàn)象，導(dǎo)致豬價(jià)快速下跌。
因此從目前來看，二次育肥是市場經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，我國豬肉市場巨大，各地消費(fèi)習(xí)慣也不盡相同，大肥更是有大量的消費(fèi)群體，而且標(biāo)肥價(jià)差縮小只是暫時(shí)，另外非洲豬瘟毅然常態(tài)化，二次育肥抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對還是強(qiáng)一些，因此當(dāng)下談二次育肥的消失顯然還為時(shí)過早。
綜合來看，當(dāng)前二次育肥市場的謹(jǐn)慎態(tài)度是政策調(diào)控、成本壓力、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避和市場預(yù)期共同作用的結(jié)果。這一現(xiàn)象短期內(nèi)難以根本改變，意味著生豬市場將失去一個(gè)重要的價(jià)格波動因素，同時(shí)也反映出整個(gè)行業(yè)對后市缺乏信心。長期來看，在這種背景下，預(yù)計(jì)市場“大開大合”行情逐步減少，有助于生豬行業(yè)健康發(fā)展。
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