本周，因北京新發(fā)地市場(chǎng)疫情突發(fā)，進(jìn)口凍品一時(shí)被推至輿論風(fēng)口。
個(gè)別省市凍肉批發(fā)市場(chǎng)關(guān)停、部分城市提議禁止進(jìn)口凍肉銷(xiāo)售、卸入碼頭的所有凍肉冷藏箱均需進(jìn)行100%查驗(yàn)、北京餐飲企業(yè)暫停舉辦婚宴酒席等群體性聚集活動(dòng)等信息都給本已舉步維艱的進(jìn)口牛肉行業(yè)帶來(lái)直接或間接的壓力。
受疫情影響，連續(xù)數(shù)周持續(xù)回落的現(xiàn)期貨價(jià)格均于本周基本止跌，現(xiàn)貨市場(chǎng)上如牛腩、大米龍、牛霖等部分產(chǎn)品出現(xiàn)小幅回漲。期貨市場(chǎng)上，本周報(bào)盤(pán)公司不多，各公司盤(pán)量也較小，除個(gè)別公司報(bào)價(jià)有100-200美元/噸的上調(diào)外，市場(chǎng)整體報(bào)價(jià)基本與上周保持一致。
圖片來(lái)源：必孚（中國(guó)）
原本面對(duì)如巴西牛前8件套4000美元/噸、牛腩80vl3600美元/噸、阿根廷全牛6切3750美元/噸等已經(jīng)基本不存在倒掛風(fēng)險(xiǎn)的低位價(jià)格，已有些許進(jìn)口企業(yè)計(jì)劃適當(dāng)采購(gòu)。
但隨著此次疫情突發(fā)再次為中國(guó)牛肉消費(fèi)市場(chǎng)帶來(lái)不確定性，多數(shù)企業(yè)基本于本周暫停采購(gòu)，當(dāng)前有期貨采購(gòu)訴求的中國(guó)進(jìn)口企業(yè)較少。
本周現(xiàn)貨市場(chǎng)上，整體產(chǎn)品報(bào)價(jià)也基本與上周保持一致，但因各公司處境有異，出貨策略也各有不同，各大公司的價(jià)格波動(dòng)有所差異。部分公司對(duì)產(chǎn)品報(bào)價(jià)進(jìn)行上調(diào)，上調(diào)幅度基本在0.5-1.5元/公斤；多數(shù)公司價(jià)格未進(jìn)行調(diào)整，仍保持在上周水平；也有個(gè)別公司報(bào)價(jià)繼續(xù)小幅下調(diào)。
圖片來(lái)源：必孚（中國(guó)）
因各公司報(bào)價(jià)機(jī)制不同，本周市場(chǎng)報(bào)價(jià)愈加混亂，如巴西牛腩80vl低位報(bào)價(jià)32.5元/公斤，高位報(bào)價(jià)39.5元/公斤，而主流報(bào)價(jià)基本集中在35.5-36.5元/公斤。下游市場(chǎng)對(duì)略顯提漲的價(jià)格接受度也出現(xiàn)差異，但因市場(chǎng)整體需求仍處于低位，供過(guò)于求的矛盾并未出現(xiàn)改變，本周的現(xiàn)貨市場(chǎng)交易量仍處于低位，成交價(jià)與上周基本相同。
圖片來(lái)源：必孚（中國(guó)）
面對(duì)緊張的疫情局勢(shì)，本周?chē)?guó)內(nèi)外均積極響應(yīng)，國(guó)內(nèi)各級(jí)政府和海關(guān)單位立即對(duì)所轄區(qū)域主要進(jìn)口凍肉批發(fā)交易市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市、凍肉制品加工廠、餐飲、零售店等場(chǎng)所及從業(yè)人員進(jìn)行抽樣病毒檢測(cè)。
圖片來(lái)源：中華人民共和國(guó)海關(guān)總署
國(guó)外方面，以Minerva、銀蕨、Alliance、Affco等為代表的國(guó)外大型牛肉輸華工廠也陸續(xù)發(fā)布公告，以示針對(duì)新冠疫情，工廠均積極采取了有效的防護(hù)措施，確保工廠操作流程的規(guī)范化和產(chǎn)品質(zhì)量的合規(guī)化。
隨著國(guó)內(nèi)抽檢檢測(cè)結(jié)果的陸續(xù)出爐和國(guó)外工廠的積極配合，進(jìn)口牛肉行業(yè)內(nèi)對(duì)疫情直接造成進(jìn)口牛肉消費(fèi)下滑或進(jìn)口受阻的擔(dān)憂(yōu)隨之減小，也對(duì)國(guó)家疫情管控和牛肉消費(fèi)回暖保持信心。
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