價格行情周報（2024年7月8日-7月12日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格都走高，集中價格范圍擴大。中部地區(qū)乳清市場仍然處于可互換乳清(其中一些被標記為出口)和品牌首選產(chǎn)品進入國內(nèi)市場之間的尷尬局面。出口商表示，全球供應商正以更具競爭力的價格提供大量產(chǎn)品。不過，一些加工商表示，它們的價格并沒有受到打壓，甚至由于供貨緊張，價格都在0.50美元以上。一些交易員表示，他們更積極地考慮從芝加哥商品交易所購買，因為在其它地方獲得交易量變得更加困難。很明顯,牛奶供應已經(jīng)開始季節(jié)性下降。本周中西部地區(qū)三級乳品加工廠的牛奶現(xiàn)貨價格從1級乳品廠到3級乳品廠不等。這給加工廠帶來的情況與去年此時截然不同，當時牛奶價格低至11美元，比三級乳品廠的價格還低。此外，越來越多的固體乳清正轉(zhuǎn)向高濃縮蛋白衍生物。在今年的大部分時間里，這些市場都表現(xiàn)得非常強勁。乳清粉市場顯示出更多看漲多過看跌，但上述全球市場目前正在阻止市場下跌。盡管過去幾周交易活動有所放緩，但動物飼料乳清價格仍在區(qū)間價格下限上漲。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.3200美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4000-0.5200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4050-0.4800美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉，有消息人士稱，對乳清粉的需求喜憂參半。液體乳清有現(xiàn)貨，干燥時間表保持穩(wěn)定。液體乳清的合同訂單使制造商保持適度的生產(chǎn)水平。一些聯(lián)系人表示，目前全國唯一有供應的牛奶仍在東北部。天氣狀況對牛奶供應、奶酪生產(chǎn)以及隨后的乳清生產(chǎn)都造成了壓力。夏季高溫和颶風貝麗爾都進入了東北部。影響將在未來幾周顯現(xiàn)。最近幾天，乳清粉的價格一直保持穩(wěn)定。芝加哥商品交易所周三收盤價為0.4900美元。過去幾周，乳清粉價格一直保持在0.40美元的高位。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4175-0.4900美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端都沒有變化。集中價格兩端都上漲了1美分。盡管交易活動較為清淡，但大部分價格更接近0.50美元，而不是0.45美元。許多制造商指出，現(xiàn)貨供應在第三季度開始時仍然緊張。由于牛奶產(chǎn)量下降，預計短期內(nèi)仍將是這種情況。奶酪
生產(chǎn)提供了大量的液體乳清，以滿足乳清粉生產(chǎn)的需要。然而，甜乳清的生產(chǎn)和濃縮乳清蛋白的生產(chǎn)繼續(xù)在固體乳清的競爭中相互拉鋸戰(zhàn)。鑒于市場對高濃縮乳清蛋白和分離物的需求持續(xù)強勁，越來越多的固體乳清向著這個方向發(fā)展。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.5200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4600-0.5000美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格下限保持不變，上限略有下降。集中價格保持不變。液體乳清
交易量與最近幾周一致，但聯(lián)系人繼續(xù)傳遞WPC34%的干燥活動仍然清淡。高濃縮乳清蛋白，如WPC80%和WPI，仍然是一些加工商的生產(chǎn)重點。庫存仍然很低，國內(nèi)需求也是如此。出口需求也很有限。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.8700-1.1350美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9200-1.0100美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格下限沒有變化，上限有小幅上漲，集中價格下限有小幅上漲，上限沒有變化。聯(lián)系人分享乳糖生產(chǎn)計劃穩(wěn)定到減少。一些制造商表示，乳糖庫存正在減少。知情人士表示，加工者主要關注的是履行合同，而不是為現(xiàn)貨買家建立庫存。高目數(shù)乳糖庫存繼續(xù)供應緊張。國內(nèi)需求穩(wěn)步走強。聯(lián)系人繼續(xù)傳遞歐洲乳糖價格點，比國內(nèi)產(chǎn)品更具競爭力，從而限制了一些國家的出口需求。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.2400-0.4250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2875-0.3600美金/磅。
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