價(jià)格行情周報(bào)（2024年1月27日-1月31日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格面臨一些看跌壓力。一些聯(lián)系人表示，市場已經(jīng)達(dá)到上限。乳清粉的供應(yīng)量增加了。盡管如此，品牌青睞的乳清產(chǎn)量仍保持穩(wěn)定。有特殊要求的終端用戶表示，他們?nèi)匀辉敢庵Ц兜扔诨蚋哂?.70美元的價(jià)格。盡管如此，該地區(qū)的許多終端用戶表示，最近幾周的報(bào)價(jià)有所增加，價(jià)格也比以前更親民了。牛奶供應(yīng)平衡，第三類加工也很活躍。動(dòng)物飼料乳清價(jià)格繼續(xù)保持在0.40美元左右。飼料終端用戶表示，由于高濃縮蛋白生產(chǎn)的增加，乳清粉供應(yīng)有所增加。飼料乳清市場一直處于平靜的交易模式。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4300-0.4500美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6600-7500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6900-0.7200美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格差距進(jìn)一步拉大。最近幾周，東部牛奶產(chǎn)量略有增加，一級需求繼續(xù)對牛奶供應(yīng)產(chǎn)生強(qiáng)大影響。一些奶酪生產(chǎn)商報(bào)告，他們收到了來自一級工廠的牛奶訂單。大多數(shù)制造商報(bào)告，他們在運(yùn)行穩(wěn)定的干燥時(shí)間表。一些制造商報(bào)告，他們的生產(chǎn)計(jì)劃正在緩慢地建立乳清粉的庫存。國內(nèi)和出口對乳清粉的需求保持穩(wěn)定，現(xiàn)貨庫存正從緊張轉(zhuǎn)向略微松動(dòng)。隨著價(jià)格開始波動(dòng)，買家在區(qū)間價(jià)格內(nèi)購買現(xiàn)貨。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6400-0.7325美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格全部都下降了1美分。在本周舉行的一個(gè)出席人數(shù)眾多的行業(yè)會(huì)議上，需求從稍淡到稍強(qiáng)不等。一些業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，糖果生產(chǎn)商的需求低于預(yù)期。盡管乳清粉庫存繼續(xù)處于緊張狀態(tài)，但賣家表示，與2025年1月的前幾周相比，本周的庫存有所松動(dòng)。由于奶酪制造商為甜乳清和濃縮乳清蛋白/分離物的生產(chǎn)需求生產(chǎn)大量的液體乳清，乳清粉的生產(chǎn)計(jì)劃穩(wěn)定。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6900-0.7800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7000-0.7600美金/磅
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格都有所上漲。國內(nèi)對WPC34%的需求依然強(qiáng)勁。聯(lián)系人分享庫存繼續(xù)收緊，導(dǎo)致價(jià)格上漲。一些聯(lián)系人對用于WPC80%生產(chǎn)的液體濃縮乳清蛋白有強(qiáng)烈需求，從而限制了用于WPC34%生產(chǎn)的乳清量。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.5800-1.7125美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.6100-1.6500美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格保持不變。各廠家分享的乳糖生產(chǎn)時(shí)間表是穩(wěn)定的。國內(nèi)對現(xiàn)貨需求穩(wěn)定。第二季度合同正在進(jìn)行中，并注意到部分乳糖生產(chǎn)已經(jīng)被訂購。庫存因制造商和目數(shù)大小而異。由于中國新年，出口活動(dòng)各不相同。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3100-0.4300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3600-0.4100美金/磅。
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