價格行情周報（2024年11月4日-11月8日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉除了區(qū)間價格上限，其他價格都保持穩(wěn)定，價格在0.62美元。在過去的一個月里，關于乳清的敘述幾乎沒有什么變化。加工商表示，庫存不足。當偶爾有現(xiàn)貨供應時，買家就會排隊等貨。牛奶并沒有廣泛用于第三類加工。此外，本周有消息稱，隨著這些市場的價格繼續(xù)小幅走高，高濃縮白質(zhì)（即WPC80%）正在看漲。因此，加工商已將其重點從干燥甜乳清轉移到加工衍生物。由于市場趨穩(wěn)，動物飼料乳清價格走高。飼料買家表示，本周大多數(shù)報價都超過了0.40美元。仍然有一些現(xiàn)貨飼料乳清供應，但成本越來越高。中西部地區(qū)的終端用戶表示，部分發(fā)貨將被推遲?？偠灾榍宸凼袌鲂星樘幱诳礉q狀態(tài)。許多聯(lián)系人表示，他們預計價格將在今年年底前繼續(xù)走高。
據(jù)DMN月度平均報告顯示，10月份中部地區(qū)乳清粉集中價格平均值為$0.5619, 9月份為$0.5449。10月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格平均值為$0.3900，與9月持平。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3900-0.4300美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5500-6200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5650-0.6000美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端沒有變動。該地區(qū)的農(nóng)場奶類產(chǎn)量是參差不齊的，第三類的產(chǎn)量穩(wěn)定到減少。液體乳清可用于干燥。乳清粉產(chǎn)量從較低至穩(wěn)定，并與東部的合同需求保持一致。對乳清粉現(xiàn)貨的需求每個月都在增加?，F(xiàn)貨貨運仍然是非常少。制造商在為他們的液體乳清庫存尋找終端用戶，而不是烘干。隨著該地區(qū)的混合牛奶供應和更多的固體乳清轉向高濃縮蛋白，乳清粉現(xiàn)貨變得稀缺。據(jù)DMN報道，10月東部地區(qū)乳清粉集中價格月平均值為$0.5681 ，9月則為$0.5474。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5400-0.6075美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端和集中價格保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)相關人士表示，人們對首選和非首選品牌的現(xiàn)貨都很感興趣。國內(nèi)需求穩(wěn)定。出口需求溫和到清淡。一些制造商和經(jīng)銷商表示，現(xiàn)貨供應緊張，并將持續(xù)到年底。一些加工商注意到，出售的漂白特級乳清粉數(shù)量有限。在西部地區(qū)，牛奶的供應仍然參差不齊。奶酪制造商利用他們可以得到的牛奶，并生產(chǎn)液體乳清用于干燥。由于制造商專注于履行合同訂單，乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5300-0.6250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5600-0.6100美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價格和集中價格均走高。聯(lián)系人表示W(wǎng)PC34%的庫存非常有限。固體乳清分解成分離乳清蛋白和WPC80%后，WPC34%的產(chǎn)量繼續(xù)下降。國內(nèi)需求仍然強勁。聯(lián)系人繼續(xù)分享他們無法滿足買家當前的現(xiàn)貨需求。聯(lián)系人表示本周WPC34%銷量較低，以滿足一些緊急需求。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.2000-1.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.2500-1.3500美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格下限下降，而上限略微走高。國內(nèi)需求穩(wěn)定?，F(xiàn)貨交易依然活躍。聯(lián)系人表示乳糖供應參差不齊。一些制造商共享40目和100目乳糖現(xiàn)貨比200目現(xiàn)貨更容易找到。不同制造商的乳糖生產(chǎn)時間表各不相同。2025年計劃生產(chǎn)的很大一部分已經(jīng)通過合同進行了商談。由于美國目前的價格點，國際客戶的需求仍然有限。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.2775-0.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3300-0.3900美金/磅。
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