價格行情周報（2024年12月9日-12月13日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價格全面上漲。市場人員預(yù)計，在今年剩余時間和2025年第一季度，短期內(nèi)可能會出現(xiàn)更多的看漲。隨著加工商報告生產(chǎn)從乳清粉轉(zhuǎn)移到高濃縮蛋白，該地區(qū)的乳清粉終端用戶明顯感覺受到影響。本周，該地區(qū)一些加工商的牛奶供應(yīng)量有所增加，但并非全面增加，有些地區(qū)主要是由于工廠停工?？傊?，乳清粉市場看漲主要是由于供應(yīng)限制。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，只要高蛋白替代品（如WPC80%）保持看漲，乳清粉市場就會隨之下跌。由于交易活動穩(wěn)定平靜，動物飼料乳清價格保持不變。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4300-0.4500美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.6300-7600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6850-0.7250美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)農(nóng)場牛奶產(chǎn)量略有上升，東北部的牛奶水平良好。奶酪制造商繼續(xù)穩(wěn)定運行繁忙的生產(chǎn)計劃，并提供液體乳清加工。聯(lián)系人轉(zhuǎn)達乳清干燥計劃穩(wěn)定，并履行合同訂單。可用于現(xiàn)貨采購的乳清粉仍然非常緊張。對乳清粉的需求繼續(xù)保持穩(wěn)定。根據(jù)美國國家科學(xué)院（NASS） 2024年12月4日發(fā)布的乳制品報告，10月份美國制造商的乳清粉庫存為5050萬磅，至少是過去五年來的最低水平。行業(yè)參與者報告，越來越多的固體乳清正在從乳清粉轉(zhuǎn)移到具有更高市場價值的WPC生產(chǎn)中，這已經(jīng)收緊了乳清粉的供應(yīng)。芝加哥商品交易所集團（CME Group）的乳清粉價格一直走強。本周三收于0.7500美元。消息人士指出，供應(yīng)緊張推動現(xiàn)貨乳清升至當(dāng)前價格。一些聯(lián)系人報告，他們的乳清粉產(chǎn)量處于多年來的最低水平。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.6150-0.7000美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格連續(xù)兩周全面走高。來自國內(nèi)和國際買家的需求更加強勁。一些業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，一些國際買家正在努力趕在年底和任何潛在的貿(mào)易中斷之前完成交易。首選和非首選品牌的庫存都很緊張。濃縮乳清蛋白和分離物的生產(chǎn)繼續(xù)依賴于現(xiàn)有的固體乳清，使得該地區(qū)大部分地區(qū)的甜乳清混合生產(chǎn)步伐加快。在可能的情況下，強勁的濃縮乳清蛋白和分離物市場繼續(xù)激勵制造商在甜乳清領(lǐng)域使用固體乳清。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.6500-0.7400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6700-0.7100美金/磅
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格下限有所上升，上限不變。集中價格走高。聯(lián)系人繼續(xù)表示W(wǎng)PC34%產(chǎn)量有限。液體乳清繼續(xù)清成分離乳清蛋白和WPC80%的制造。由于缺少WPC34%的現(xiàn)貨庫存，現(xiàn)貨市場活動從穩(wěn)定到清淡不等。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.3800-1.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.4000-1.4800美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格下限有所下降，而上限不變。集中價格保持不變。乳糖的生產(chǎn)計劃除了滿足合同需求外，仍然有限。一些加工商推遲了一些合同發(fā)貨。2025年的合同正在落實。國內(nèi)需求穩(wěn)定?，F(xiàn)貨市場活動保持穩(wěn)定。聯(lián)系人分享出口活動穩(wěn)步增強。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3000-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3450-0.4000美金/磅。
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