價(jià)格行情周報(bào)（2024年11月11日-11月15日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉除了區(qū)間價(jià)格上限，其他價(jià)格都保持穩(wěn)定，價(jià)格在0.62美元。在過去的一個(gè)月里，關(guān)于乳清的敘述幾乎沒有什么變化。加工商表示，庫存不足。當(dāng)偶爾有現(xiàn)貨供應(yīng)時(shí)，買家就會(huì)排隊(duì)等貨。牛奶并沒有廣泛用于第三類加工。此外，本周有消息稱，隨著這些市場(chǎng)的價(jià)格繼續(xù)小幅走高，高濃縮白質(zhì)（即WPC80%）正在看漲。因此，加工商已將其重點(diǎn)從干燥甜乳清轉(zhuǎn)移到加工衍生物。由于市場(chǎng)趨穩(wěn)，動(dòng)物飼料乳清價(jià)格走高。飼料買家表示，本周大多數(shù)報(bào)價(jià)都超過了0.40美元。仍然有一些現(xiàn)貨飼料乳清供應(yīng)，但成本越來越高。中西部地區(qū)的終端用戶表示，部分發(fā)貨將被推遲?？偠灾?，乳清粉市場(chǎng)行情處于看漲狀態(tài)。許多聯(lián)系人表示，他們預(yù)計(jì)價(jià)格將在今年年底前繼續(xù)走高。
據(jù)DMN月度平均報(bào)告顯示，10月份中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.5619, 9月份為$0.5449。10月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.3900，與9月持平。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3900-0.4300美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5500-6200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5650-0.6000美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端沒有變動(dòng)。該地區(qū)的農(nóng)場(chǎng)奶類產(chǎn)量是參差不齊的，第三類的產(chǎn)量穩(wěn)定到減少。液體乳清可用于干燥。乳清粉產(chǎn)量從較低至穩(wěn)定，并與東部的合同需求保持一致。對(duì)乳清粉現(xiàn)貨的需求每個(gè)月都在增加。現(xiàn)貨貨運(yùn)仍然是非常少。制造商在為他們的液體乳清庫存尋找終端用戶，而不是烘干。隨著該地區(qū)的混合牛奶供應(yīng)和更多的固體乳清轉(zhuǎn)向高濃縮蛋白，乳清粉現(xiàn)貨變得稀缺。據(jù)DMN報(bào)道，10月東部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.5681 ，9月則為$0.5474。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5400-0.6075美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端和集中價(jià)格保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，人們對(duì)首選和非首選品牌的現(xiàn)貨都很感興趣。國(guó)內(nèi)需求穩(wěn)定。出口需求溫和到清淡。一些制造商和經(jīng)銷商表示，現(xiàn)貨供應(yīng)緊張，并將持續(xù)到年底。一些加工商注意到，出售的漂白特級(jí)乳清粉數(shù)量有限。在西部地區(qū)，牛奶的供應(yīng)仍然參差不齊。奶酪制造商利用他們可以得到的牛奶，并生產(chǎn)液體乳清用于干燥。由于制造商專注于履行合同訂單，乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5300-0.6250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5600-0.6100美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格均走高。聯(lián)系人表示W(wǎng)PC34%的庫存非常有限。固體乳清分解成分離乳清蛋白和WPC80%后，WPC34%的產(chǎn)量繼續(xù)下降。國(guó)內(nèi)需求仍然強(qiáng)勁。聯(lián)系人繼續(xù)分享他們無法滿足買家當(dāng)前的現(xiàn)貨需求。聯(lián)系人表示本周WPC34%銷量較低，以滿足一些緊急需求。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.2000-1.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.2500-1.3500美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格下限下降，而上限略微走高。國(guó)內(nèi)需求穩(wěn)定?，F(xiàn)貨交易依然活躍。聯(lián)系人表示乳糖供應(yīng)參差不齊。一些制造商共享40目和100目乳糖現(xiàn)貨比200目現(xiàn)貨更容易找到。不同制造商的乳糖生產(chǎn)時(shí)間表各不相同。2025年計(jì)劃生產(chǎn)的很大一部分已經(jīng)通過合同進(jìn)行了商談。由于美國(guó)目前的價(jià)格點(diǎn)，國(guó)際客戶的需求仍然有限。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.2775-0.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3300-0.3900美金/磅。
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