5月11日，在湖南綏寧縣味神生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的藏香豬基地紅巖鎮(zhèn)鹽井村，藏香豬正憑借獨特優(yōu)勢，嶄露頭角，其產(chǎn)品前景一片興旺，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的一顆璀璨新星，已成為鄉(xiāng)村振興的一味添加劑。
2023年，綏寧縣味神生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司藏香豬基地選址在紅巖鎮(zhèn)鹽井村，這里山水環(huán)繞、空氣清新。豐富的植被為藏香豬提供了天然的優(yōu)質(zhì)飼料來源。公司秉持生態(tài)養(yǎng)殖理念，藏香豬以山間野草、谷物雜糧為主食，飲用天然山泉水，在寬敞的戶外場地自由活動，保證了豬肉肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富且風(fēng)味獨特。
目前，藏香豬基地的規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)了解，兩年來，公司投資100多萬元，現(xiàn)養(yǎng)殖藏香豬數(shù)量達(dá)400多頭，養(yǎng)殖區(qū)域也從最初的幾畝擴(kuò)展至如今的100多畝，成熟的養(yǎng)殖技術(shù)為藏香豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了堅實保障。
綏寧縣味神生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長匡文治說道，經(jīng)過兩年的發(fā)展，藏香豬現(xiàn)有存欄400多頭。都是在山上跑養(yǎng)，以草為食。個頭比較小，生長比較慢。肉質(zhì)鮮、甜，很受消費者歡迎，符合當(dāng)下消費者對健康、綠色食品的追求。
據(jù)悉，藏香豬產(chǎn)品不僅在綏寧縣本地市場供不應(yīng)求，還遠(yuǎn)銷至周邊多個城市，如邵陽、懷化等地。通過與多家大型超市、農(nóng)貿(mào)市場建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，以及積極拓展電商銷售渠道，藏香豬產(chǎn)品的市場份額正穩(wěn)步提升。藏香豬的發(fā)展也為當(dāng)?shù)?0多名老百姓就業(yè)提供了眾多機(jī)會。
綏寧縣味神生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人對藏香豬基地充滿信心。公司計劃擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，開發(fā)更多藏香豬深加工產(chǎn)品，如藏香豬肉脯、香腸等，延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，為綏寧縣的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力。
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