小滿收麥季，農(nóng)家收割忙。
當(dāng)前從南至北一場(chǎng)收麥大戰(zhàn)正在全面鋪開。最早成熟收割的云、貴、川區(qū)域已近尾聲，產(chǎn)情基本定局；緊隨其后的湖北收獲新麥已近七成，上市量已超過(guò)總產(chǎn)量的20%；當(dāng)前豫南新麥?zhǔn)崭钫诰o鑼密鼓進(jìn)行，截止5月20日，河南新麥?zhǔn)斋@面積已突破600萬(wàn)畝，超過(guò)全省小麥種植面積的7.22%，南陽(yáng)、駐馬店、平頂山、信陽(yáng)已陸續(xù)迎來(lái)收麥高潮，中原大地將進(jìn)入爭(zhēng)分奪秒的搶收關(guān)鍵期。與此同時(shí)，安徽、江蘇新麥?zhǔn)崭钜苍谝佬騿?dòng)。
隨著新麥?zhǔn)崭畹目焖偻七M(jìn)，上市量同步快速增加，產(chǎn)量、質(zhì)量均好于往年的湖北新麥，在上市量持續(xù)增加的情況下，裝車價(jià)已降至1.16-1.18元/斤，豫南新麥糧點(diǎn)收購(gòu)價(jià)格在1.14-1.18元/斤。在質(zhì)優(yōu)、價(jià)格適中的加持下，跨區(qū)域流動(dòng)的局面被打破，河南、江蘇、安徽、河北、山東等地部分面粉企業(yè)開始加入新麥采購(gòu)大軍，主流報(bào)價(jià)1.22-1.23元/斤，扣除雜質(zhì)、水分等，實(shí)際結(jié)算價(jià)1.19-1.22元/斤。由于當(dāng)前天氣高溫，新麥水分偏高，不適合儲(chǔ)存，貿(mào)易商、粉廠收購(gòu)心態(tài)較為謹(jǐn)慎，多數(shù)采取短線操作，貿(mào)易商即購(gòu)即銷，面粉廠穩(wěn)扎穩(wěn)打，小比例、分階段新陳搭配，隨購(gòu)隨用，逐步替代陳麥。
5月中旬，隨著流通小麥數(shù)量銳減，競(jìng)拍采購(gòu)各級(jí)輪換小麥成為不可或缺的糧源。玉米價(jià)格一路高歌，與小麥的價(jià)差壓縮至100元/噸以內(nèi)，個(gè)別地區(qū)甚至出現(xiàn)價(jià)格倒掛，部分飼料企業(yè)也加入了輪換小麥競(jìng)拍大軍，部分貿(mào)易商也利用地域優(yōu)勢(shì)參與競(jìng)拍，促成陳麥價(jià)格小幅、持續(xù)上揚(yáng)，競(jìng)拍小麥成交率、成交價(jià)雙漲。當(dāng)前面粉企業(yè)經(jīng)過(guò)前期漲價(jià)提量、競(jìng)拍采購(gòu)，陳麥庫(kù)存已有所增加，多數(shù)粉廠已基本滿足陳麥搭配需求。隨著新麥上量持續(xù)、快速增加，粉廠采購(gòu)主導(dǎo)方向?qū)⒅鸩睫D(zhuǎn)向新麥，新麥替代陳麥效應(yīng)將逐步顯現(xiàn)，對(duì)陳麥的需求量將逐步減少。近日輪換小麥競(jìng)拍成交率已經(jīng)下降，流拍標(biāo)的不斷增加，主流粉廠也陸續(xù)小幅下調(diào)麥價(jià)，顯示市場(chǎng)觀望情緒再次升溫。
隨著收麥進(jìn)度由南向北，由西向東快速推進(jìn)，地頭糧新麥集中供應(yīng)，粉廠、飼料廠受限于新麥后熟期，實(shí)際用量受限，預(yù)計(jì)新麥價(jià)格有望繼續(xù)小幅下降，陳麥也會(huì)受到波及，近期小麥上漲行情轉(zhuǎn)穩(wěn)，進(jìn)而偏弱運(yùn)行的概率正在提高，行情轉(zhuǎn)向的信號(hào)已初步顯現(xiàn)。
在進(jìn)口小麥大幅減量的背景下，國(guó)產(chǎn)優(yōu)麥替代效應(yīng)顯著增強(qiáng)，近期在粉廠剛需的帶動(dòng)下優(yōu)麥價(jià)格堅(jiān)挺，一類優(yōu)麥價(jià)格一度突破1.5元/斤大關(guān)，普、優(yōu)價(jià)差超過(guò)了500元/噸。近日湖北襄陽(yáng)、河南駐馬店、南陽(yáng)等地新優(yōu)麥逐步上市增量，新普麥面筋指標(biāo)高于預(yù)期，新陳替代效應(yīng)開始發(fā)力，造成當(dāng)前陳優(yōu)麥價(jià)格應(yīng)聲下跌。河南、河北、山東等部分頭部面粉企業(yè)降價(jià)幅度達(dá)到了60-160元/噸。目前陳優(yōu)麥供應(yīng)以貿(mào)易商庫(kù)存為主，主產(chǎn)區(qū)不同地域供、需差別較大，由于陳優(yōu)麥供應(yīng)相對(duì)偏緊，部分地區(qū)有價(jià)無(wú)量，受限于新優(yōu)麥的后熟期要求，無(wú)法大量搭配使用，面粉企業(yè)存在剛性需求，近期不排除部分地區(qū)再次小幅反彈上漲的可能。
展望近期小麥行情，還存在新的變量。
在玉米供應(yīng)偏緊、新麥價(jià)格替代優(yōu)勢(shì)增強(qiáng)的環(huán)境下，采購(gòu)小麥的主力軍，除了面粉企業(yè)，還將增加新成員，飼料企業(yè)入市采購(gòu)已水到渠成。
從面粉企業(yè)方面看，受制于面粉消費(fèi)疲軟乏力、近期副產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)下降的雙重壓制，開機(jī)率有望進(jìn)一步下降，頭部面粉企業(yè)與中小面粉企業(yè)的開機(jī)率差距將進(jìn)一步拉大，頭部企業(yè)有望維持在70%-90%，中小粉企則可能在30-60%之間震蕩。在內(nèi)卷嚴(yán)重、價(jià)格廝殺慘烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下，低位的開機(jī)率將影響中小粉企采購(gòu)小麥的積極性。小麥行情的頻繁波動(dòng)，風(fēng)險(xiǎn)放大，頭部粉企對(duì)存儲(chǔ)新麥也會(huì)謹(jǐn)慎考慮。預(yù)計(jì)大部分粉企將繼續(xù)采取低庫(kù)存策略，大量存儲(chǔ)新麥的面粉企業(yè)可能少于往年。
從飼料企業(yè)方面看，在玉米、小麥價(jià)格實(shí)現(xiàn)黃金交叉，部分地區(qū)價(jià)格倒掛的情況下，飼企小麥替代比例已提升至15%-25%。隨用新麥供應(yīng)量的進(jìn)一步放大，為降低成本，近日部分飼料企業(yè)已提高到20-30%。預(yù)計(jì)飼料企業(yè)將繼續(xù)增加小麥飼用比例，小麥進(jìn)入飼用的數(shù)量超過(guò)去年的概率較高。將對(duì)新麥價(jià)格提供一定支撐。
從貿(mào)易商的方面看，目前主產(chǎn)區(qū)新麥產(chǎn)情還沒有完全明朗，行情走勢(shì)還存在較多變量。炒短線就成為當(dāng)下的首選，隨著收麥區(qū)域的持續(xù)擴(kuò)大，收麥進(jìn)度的加快，豐產(chǎn)豐收漸趨定局之時(shí)，預(yù)計(jì)貿(mào)易商會(huì)靈活出擊，伺機(jī)而動(dòng)，將存儲(chǔ)納入收麥的決策視野。
極端天氣是影響新麥產(chǎn)情的重大變量，從近期河南氣象預(yù)報(bào)情況看，發(fā)生的概率不高，干旱、干熱風(fēng)等因素雖然會(huì)影響局部小麥?zhǔn)粘桑y以影響全局，中原糧谷有望迎來(lái)小麥豐產(chǎn)年。
最近兩日新麥?zhǔn)召?gòu)政策持續(xù)出臺(tái)，減少進(jìn)口，擴(kuò)大內(nèi)需，市場(chǎng)化收購(gòu)為主導(dǎo)，最低保護(hù)價(jià)進(jìn)行政策托底，保持糧價(jià)在合理區(qū)間，確保農(nóng)民種糧積極性是調(diào)控的主基調(diào)，為新麥價(jià)格的漲落規(guī)劃了運(yùn)行區(qū)間，會(huì)成為新麥行情的指南針。
麥浪翻空沃野黃，豐收愉悅寫眉行。
新麥季，新希望，讓我們拭目以待??！
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