監(jiān)測顯示，7月11日，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)國標(biāo)二等普通小麥進廠價為2430～2470元/噸，區(qū)間價格整體穩(wěn)定，個別周環(huán)比有10元/噸的窄幅下跌。預(yù)計短期內(nèi)麥價仍將延續(xù)大穩(wěn)小動的區(qū)間震蕩態(tài)勢，市場缺乏出現(xiàn)大行情的機會。在此背景下，建議市場主體保持理性，根據(jù)自身需求和市場形勢，合理安排購銷節(jié)奏，避免盲目跟風(fēng)。
優(yōu)質(zhì)專用小麥備受市場青睞
據(jù)市場反映，當(dāng)前小麥?zhǔn)袌龉┙o壓力依然較大，各地小麥價差不明顯，跨區(qū)域調(diào)糧沒有利潤，持糧主體大多選擇把糧食就近送到周邊的面粉廠或糧庫。在供強需弱的市場形勢下，主產(chǎn)區(qū)小麥再度演繹了一波穩(wěn)中偏弱調(diào)整行情，而勢頭最明顯的莫過于河北、山東這兩個地區(qū)。
7月11日，河北邢臺面粉企業(yè)新普麥凈糧進廠價1.215～1.225元/斤，山東菏澤1.21～1.232元/斤，河南新鄉(xiāng)1.216～1.227元/斤，江蘇徐州1.215～1.22元/斤，安徽亳州1.217～1.22元/斤，部分地區(qū)周環(huán)比回落0.005～0.01元/斤。
優(yōu)質(zhì)小麥價格維持平穩(wěn)堅挺，當(dāng)前“藁優(yōu)2018”河北收購價2660元/噸，“濟南17”山東收購價2580元/噸，“鄭麥366”河南收購價2590元/噸，周環(huán)比均持平。今年以來，我國小麥進口量同比大幅減少，并且下半年小麥進口數(shù)量仍存在不確定性。因此，制粉企業(yè)采購優(yōu)麥意愿較強，并建立了一定數(shù)量的庫存。
7月9日，益海嘉里（陜西興平）食品工業(yè)有限公司競價采購2025年河南產(chǎn)三等以上“新麥26”小麥1500噸，全部成交，底價2980元/噸，成交價2945～2950元/噸，成交均價2948元/噸。
據(jù)市場分析，今年夏糧收購市場呈現(xiàn)出新氣象。優(yōu)質(zhì)專用小麥品種備受青睞，價格優(yōu)勢明顯；政策性收購與市場化收購協(xié)同發(fā)力，為穩(wěn)定市場注入力量。尤其政策收購對市場底部的支撐強勁，進一步拓寬了小麥?zhǔn)召徢?，有效緩解了季?jié)性賣壓，保障了種糧農(nóng)民收益。若無政策性收購支撐，小麥價格將會跌得一塌糊涂。初步統(tǒng)計，目前中儲糧集團在主產(chǎn)區(qū)三省已累計啟動最低收購價收購庫點255家，其中河南188家、安徽56家、河北11家。
儲備企業(yè)小麥輪換購銷持續(xù)
據(jù)了解，新小麥上市以來，各級政策性儲備小麥采購積極。經(jīng)過一個多月的采購后，目前主產(chǎn)區(qū)部分企業(yè)采購基本進入收官階段，銷區(qū)企業(yè)采購仍然繼續(xù)，且采購亦不乏大單甚至超大單出現(xiàn)。7月16日，北京市儲備糧油計劃競價采購2025年國產(chǎn)小麥26.94萬噸。
7月7日，湖北省襄陽國家糧食儲備庫有限公司競價采購2025年產(chǎn)混合小麥1萬噸，全部成交，底價2460元/噸，成交價2455～2460元/噸，成交均價2456元/噸。
7月8日，河北省曲陽縣第二國有糧食購銷庫競價采購2025年二等及以上白小麥6385.15噸，成交3000噸，成交率47%，底價2440元/噸，成交價2440元/噸。
7月9日，廣東省廣州市國儲糧油收儲有限公司委托采購2025年河北、河南、山東、江蘇、安徽產(chǎn)白麥6000噸，全部成交，底價2640元/噸，成交價2625元/噸。
7月10日，中儲糧北京分公司競價采購2025年產(chǎn)小麥5500噸，全部成交。其中，承德以底價2460元/噸成交；八達嶺底價2460元/噸，成交價2445～2450元/噸。
7月11日，山東省棲霞市潤滿倉糧食和物資儲備有限公司競價采購2025年產(chǎn)非雨后、非烘干小麥1000噸，全部成交，以底價2465元/噸成交。
據(jù)市場反映，近期各級儲備小麥銷售持續(xù)，投放以地方儲備小麥居多，中儲糧輪出銷售已大大減少。
7月7日，山東省煙臺市糧油儲備庫有限公司競價銷售2021年山東產(chǎn)一等白小麥1000噸，實際成交500噸，成交價2450元/噸。
7月8日，河北省開源糧油儲備庫有限公司銷售2019年產(chǎn)一等小麥2000噸，起拍價為2420元/噸，全部成交，成交價2420元/噸。
7月9日，陜西省儲備糧楊凌直屬庫有限公司計劃銷售2021年陜西產(chǎn)二等省級儲備小麥5968.56噸，全部成交，成交均價2430元/噸。
7月10日，廣東省糧油儲運有限公司委托銷售2020年江蘇紅麥9001.48噸，實際成交2600.82噸，底價2580元/噸，成交價2580元/噸。
7月11日，江蘇省蘇州市吳江糧食購銷有限公司競價銷售小麥1767.54噸，全部成交，底價2400元/噸，最高價2415元/噸，最低價2410元/噸，成交均價2412.86元/噸。
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