美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格系列走高。整個(gè)乳清粉市場(chǎng)繼續(xù)呈看漲趨勢(shì)。接連幾周，聯(lián)系人都在報(bào)道，近來(lái)甜乳清粉市場(chǎng)出現(xiàn)了前所未有的緊張狀況。奶酪生產(chǎn)更為繁忙，牛奶供應(yīng)普遍充足。也就是說(shuō)，隨著越來(lái)越多的生產(chǎn)重心集中在高蛋白混合物上，如WPC80%和分離乳清蛋白，乳清粉和WPC34%的產(chǎn)量有所減少。飼料級(jí)乳清粉價(jià)格在區(qū)間價(jià)格下限上漲，但交易普遍清淡。乳清粉市場(chǎng)需求持續(xù)強(qiáng)勁，供應(yīng)緊張，乳清粉市場(chǎng)行情堅(jiān)挺看漲。
美國(guó)中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5200-0.5700美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5700-.6700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6050-0.6400美金/磅。
美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格參差不齊。市場(chǎng)參與者表示，在當(dāng)前價(jià)格范圍內(nèi)沒(méi)有折扣和優(yōu)惠。國(guó)內(nèi)外需求強(qiáng)勁。有部分人預(yù)計(jì)，當(dāng)前乳清粉的價(jià)格可能接近市場(chǎng)的上限。該地區(qū)，液態(tài)乳清供應(yīng)正常促使干燥計(jì)劃正常，乳清粉產(chǎn)量整體維穩(wěn)。庫(kù)存水平在短期內(nèi)保持平衡。目前市場(chǎng)整體維穩(wěn)。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5800-0.6500美金/磅。
美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉價(jià)格區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格系列均走高。據(jù)了解，目前的高價(jià)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求減少。本周由于歐洲的乳清粉價(jià)格比美國(guó)更有優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)致出口訂單有所減少。庫(kù)存緊張，不過(guò)有一些買家表示，庫(kù)存比前幾周有所增加。由于一些廠商選擇生產(chǎn)更高的濃縮乳清蛋白和乳清粉，乳清粉產(chǎn)量參差不齊。
美國(guó)西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5875- 0.7000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6100 - 0.6500美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%價(jià)格穩(wěn)定走高。區(qū)間價(jià)格兩端和集中價(jià)格下限保持不變，集中價(jià)格上限有所上漲。業(yè)內(nèi)人士報(bào)道稱，市場(chǎng)交易清淡，少數(shù)廠商報(bào)價(jià)略高。庫(kù)存緊張，尤其是可以滿足嬰幼兒配方奶粉和終端用戶嚴(yán)格要求的WPC34%。目前，一些終端用戶正在尋找提高發(fā)貨量的方法，以確保未來(lái)幾個(gè)月的供應(yīng)情況。WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)定。
美國(guó)中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.0450-1.2700美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.0500-1.1450美金/磅。
乳糖
本周乳糖價(jià)格保持穩(wěn)定。部分業(yè)內(nèi)人士表示，市場(chǎng)似乎處于停滯狀態(tài)，另一部分則表示需求依然強(qiáng)勁。廠商認(rèn)為，買家的采購(gòu)意向再次回升，但飼料級(jí)買家正開(kāi)始尋找成本更低的乳制品碳水化合物替代品。雖然市場(chǎng)的需求情況觀點(diǎn)不盡相同,但大多數(shù)市場(chǎng)參與者認(rèn)為乳糖供應(yīng)處于平衡狀態(tài)。終端用戶通常很容易找到所需的乳糖。少數(shù)品牌或滿足特定需求的乳糖可能供應(yīng)不足。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。市場(chǎng)參與者仍擔(dān)心航運(yùn)渠道的擁堵。一些業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，集裝箱的使用和有限的船舶空間問(wèn)題可能會(huì)貫穿整個(gè)夏季。然而，一些廠商報(bào)告說(shuō)，他們得到了更多的集裝箱，并轉(zhuǎn)移了一些積壓的乳糖。
傳統(tǒng)食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.4000-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.4900美金/磅。
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