價(jià)格行情周報(bào)（2024年10月21日-10月25日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限下跌，其他保持穩(wěn)定。一些買(mǎi)家表示，他們本周收到了更多的乳清報(bào)價(jià)，但品牌首選乳清的加工商表示，他們的現(xiàn)貨供應(yīng)明顯緊張。他們表示，最早的貨物將在11月交付，他們不確定是否會(huì)有現(xiàn)貨供應(yīng)。牛奶供應(yīng)量有所增加，但該地區(qū)的第三類(lèi)工廠時(shí)間表并沒(méi)有運(yùn)行一致，因?yàn)楣S停工的報(bào)告每周都在繼續(xù)。另一個(gè)復(fù)合乳清反復(fù)出現(xiàn)的主題是優(yōu)先使用固體乳清來(lái)處理濃縮乳清蛋白，而不是乳清干燥。盡管價(jià)格沒(méi)有變化，但本周動(dòng)物飼料乳清的交易活動(dòng)有所增加。盡管食品級(jí)乳清區(qū)間價(jià)格下滑，但乳清市場(chǎng)行情仍然堅(jiān)定，尤其是品牌首選市場(chǎng)。
中部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4000美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5200-6200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5500-0.5800美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格連續(xù)一周保持穩(wěn)定。東北地區(qū)的牛奶供應(yīng)充足，但奶酪制造商表示，第三類(lèi)的牛奶供應(yīng)充足。乳清粉需求保持穩(wěn)定，但現(xiàn)貨供應(yīng)仍然緊張。干燥時(shí)間表與合同訂單保持同步。一些加工商報(bào)告，他們的一部分合同買(mǎi)家正在訂購(gòu)接近他們的最大配額，并搶購(gòu)可用的產(chǎn)品。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士認(rèn)為，高濃縮蛋白市場(chǎng)的強(qiáng)度對(duì)進(jìn)入乳清粉加工的固體乳清的數(shù)量產(chǎn)生了影響。加工商正在為他們的液體乳清或在內(nèi)部使用固體乳清尋找買(mǎi)家。
第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5325-0.6050美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限小幅上漲，其他保持穩(wěn)定。供應(yīng)商繼續(xù)報(bào)告供應(yīng)嚴(yán)重緊張。他們表示，如果有現(xiàn)貨供應(yīng)，這些現(xiàn)貨將在0.60至 0.65美元。目前的生產(chǎn)主要集中在合同訂單上。2025年的合同談判正在進(jìn)行中。該地區(qū)的牛奶供應(yīng)并不明顯。最近幾周，加州對(duì)最近產(chǎn)量下降的擔(dān)憂越來(lái)越大，因?yàn)橹钡?0月初，中央山谷的溫度一直保持在三位數(shù)。第三類(lèi)加工商在積極尋找額外的牛奶供應(yīng)。也就是說(shuō)，由于市場(chǎng)對(duì)WPC80%和分離乳清蛋白持續(xù)看漲，干燥乳清在優(yōu)先排序中下滑。乳清粉市場(chǎng)行情堅(jiān)定，預(yù)計(jì)短期內(nèi)仍將保持不變。
西部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5200-0.6200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5500-0.6100美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格均有所上漲。在合同訂單之外，WPC34%的產(chǎn)量仍然有限。固體乳清繼續(xù)進(jìn)WPC80%和WPI加工，聯(lián)系人對(duì)液體濃縮乳清蛋白的需求保持穩(wěn)定。WPC34%的需求依然強(qiáng)勁，而庫(kù)存依然緊張。由于缺乏WPC34%供應(yīng)，他們只能拒絕采購(gòu)詢(xún)價(jià)。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.1800-1.3800美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.2100-1.2700美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格不變。集中價(jià)格下限保持不變，但區(qū)間上限略有上升。加工商繼續(xù)表示，乳糖產(chǎn)量仍然有限，一些加工商在今年的剩余時(shí)間里已經(jīng)售罄。國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨需求穩(wěn)定，但不同制造商的庫(kù)存各不相同。聯(lián)系人分享現(xiàn)貨40目和100目乳糖比200目乳糖更容易找到。飼料買(mǎi)家對(duì)食品級(jí)乳糖的需求穩(wěn)定。國(guó)際買(mǎi)家的需求穩(wěn)定，價(jià)格接近乳糖區(qū)間價(jià)格下限。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.2900-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3300-0.3900美金/磅。
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