價格行情周報（2024年8月26日-8月30日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限走高，其他則保持穩(wěn)定。本周現(xiàn)貨交易活動已趨于清淡。品牌首選乳清粉的加工商也在回應(yīng)他們最近的行情;客戶的需求是積極的，但現(xiàn)貨供應(yīng)范圍從有限到零不等。部分人表示，本季度剩余時間的供應(yīng)為零。盡管出口貨物數(shù)量也在減少，但仍保持0.40美元的中等價位。據(jù)報道，市場繼續(xù)看好高濃縮蛋白行業(yè)，因為第四季度這些市場的價格只會持續(xù)走強。由于供應(yīng)仍然有限，本周動物飼料乳清交易較為平靜。食用級和飼料級乳清的一些客戶表示，他們一直很忙，但在目前的上漲行情中，他們不愿重新進入市場。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3400-0.3800美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.5950美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5100-0.5500美金/磅。
乳清粉-美國東北部
在上周價格大幅上漲后，本周東部地區(qū)乳清粉價格持穩(wěn)。該地區(qū)的乳清粉供應(yīng)緊張。季節(jié)性牛奶產(chǎn)量限制了第三類加工。對品牌首選的乳清粉需求仍然強勁，但由于合同之外的供應(yīng)有限，現(xiàn)貨交易活動有些平靜。該地區(qū)的乳清終端用戶表示，他們正在快速消化當(dāng)前的庫存，如果他們重新進入市場，他們可能會以僅能勉強維持的價格購買。東部地區(qū)乳清市場小幅看漲。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4775-0.5725美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限下跌，其他價格點保持穩(wěn)定。市場行情總體與前幾周一致。優(yōu)選品牌和符合更高規(guī)格的乳清在西部仍然非常緊張。由于供應(yīng)限制，這些乳清品種的現(xiàn)貨需求報告較少。不過，據(jù)報道，本周整個乳清類現(xiàn)貨交易活動普遍清淡。業(yè)內(nèi)人士在關(guān)注第四季度的機會，這些機會在乳清粉行業(yè)顯示出持續(xù)的強勁。對于第四季度的興趣，濃縮乳清蛋白市場也處于類似的看漲狀態(tài)，預(yù)計這將使乳清干燥保持瓶頸。目前的市場行情較為平靜，因為預(yù)計至少在夏季的最后幾周，市場將保持穩(wěn)定。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4900-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5300-0.5600美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%的價格全面走高。加工商表示，WPC34%的蛋白質(zhì)成分價值已經(jīng)開始吸引買家，尤其是在所有地區(qū)NDM價格已經(jīng)開始達到1.30美元的關(guān)口。最近一些加工廠表示，他們在避免固體WPC34%的干燥過程，因為一些終端用戶可以使用液體WPC34%。作為一種削減成本的措施，這也是有益的，尤其是當(dāng)市場交易在1美元左右時。WPC80%和分離乳清蛋白市場也有助于抑制WPC34%的產(chǎn)量，因為這些市場一直并將繼續(xù)保持強勁。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.9500-1.1700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9800-1.0500美金/磅。
乳糖
在第35周，乳糖區(qū)間價格保持穩(wěn)定，集中價格下限小幅走高。盡管最近幾周價格走勢溫和，但乳糖市場行情總體看漲。交易員們表示，過去幾周購買的是最近生產(chǎn)的數(shù)量，這是市場看漲的預(yù)兆。出口商表示，國際需求也有所增長。許多第四季度的合同談判已經(jīng)完成，因為這些價格在0. 30美元左右的區(qū)間內(nèi)趨于平穩(wěn)。一些加工商表示，他們已經(jīng)開始與客戶簽訂2025年的訂單，買家需求有所回升。其他碳水化合物市場，如滲透糖，尚未在飼料行業(yè)聚集與乳糖相同的勢頭。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.2400-0.4250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3100-0.3700美金/磅。
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