價(jià)格行情周報(bào)（2024年8月26日-8月30日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限走高，其他則保持穩(wěn)定。本周現(xiàn)貨交易活動(dòng)已趨于清淡。品牌首選乳清粉的加工商也在回應(yīng)他們最近的行情;客戶的需求是積極的，但現(xiàn)貨供應(yīng)范圍從有限到零不等。部分人表示，本季度剩余時(shí)間的供應(yīng)為零。盡管出口貨物數(shù)量也在減少，但仍保持0.40美元的中等價(jià)位。據(jù)報(bào)道，市場(chǎng)繼續(xù)看好高濃縮蛋白行業(yè)，因?yàn)榈谒募径冗@些市場(chǎng)的價(jià)格只會(huì)持續(xù)走強(qiáng)。由于供應(yīng)仍然有限，本周動(dòng)物飼料乳清交易較為平靜。食用級(jí)和飼料級(jí)乳清的一些客戶表示，他們一直很忙，但在目前的上漲行情中，他們不愿重新進(jìn)入市場(chǎng)。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3400-0.3800美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.5950美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5100-0.5500美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
在上周價(jià)格大幅上漲后，本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格持穩(wěn)。該地區(qū)的乳清粉供應(yīng)緊張。季節(jié)性牛奶產(chǎn)量限制了第三類加工。對(duì)品牌首選的乳清粉需求仍然強(qiáng)勁，但由于合同之外的供應(yīng)有限，現(xiàn)貨交易活動(dòng)有些平靜。該地區(qū)的乳清終端用戶表示，他們正在快速消化當(dāng)前的庫(kù)存，如果他們重新進(jìn)入市場(chǎng)，他們可能會(huì)以僅能勉強(qiáng)維持的價(jià)格購(gòu)買。東部地區(qū)乳清市場(chǎng)小幅看漲。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4775-0.5725美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限下跌，其他價(jià)格點(diǎn)保持穩(wěn)定。市場(chǎng)行情總體與前幾周一致。優(yōu)選品牌和符合更高規(guī)格的乳清在西部仍然非常緊張。由于供應(yīng)限制，這些乳清品種的現(xiàn)貨需求報(bào)告較少。不過(guò)，據(jù)報(bào)道，本周整個(gè)乳清類現(xiàn)貨交易活動(dòng)普遍清淡。業(yè)內(nèi)人士在關(guān)注第四季度的機(jī)會(huì)，這些機(jī)會(huì)在乳清粉行業(yè)顯示出持續(xù)的強(qiáng)勁。對(duì)于第四季度的興趣，濃縮乳清蛋白市場(chǎng)也處于類似的看漲狀態(tài)，預(yù)計(jì)這將使乳清干燥保持瓶頸。目前的市場(chǎng)行情較為平靜，因?yàn)轭A(yù)計(jì)至少在夏季的最后幾周，市場(chǎng)將保持穩(wěn)定。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4900-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5300-0.5600美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%的價(jià)格全面走高。加工商表示，WPC34%的蛋白質(zhì)成分價(jià)值已經(jīng)開(kāi)始吸引買家，尤其是在所有地區(qū)NDM價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始達(dá)到1.30美元的關(guān)口。最近一些加工廠表示，他們?cè)诒苊夤腆wWPC34%的干燥過(guò)程，因?yàn)橐恍┙K端用戶可以使用液體WPC34%。作為一種削減成本的措施，這也是有益的，尤其是當(dāng)市場(chǎng)交易在1美元左右時(shí)。WPC80%和分離乳清蛋白市場(chǎng)也有助于抑制WPC34%的產(chǎn)量，因?yàn)檫@些市場(chǎng)一直并將繼續(xù)保持強(qiáng)勁。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.9500-1.1700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9800-1.0500美金/磅。
乳糖
在第35周，乳糖區(qū)間價(jià)格保持穩(wěn)定，集中價(jià)格下限小幅走高。盡管最近幾周價(jià)格走勢(shì)溫和，但乳糖市場(chǎng)行情總體看漲。交易員們表示，過(guò)去幾周購(gòu)買的是最近生產(chǎn)的數(shù)量，這是市場(chǎng)看漲的預(yù)兆。出口商表示，國(guó)際需求也有所增長(zhǎng)。許多第四季度的合同談判已經(jīng)完成，因?yàn)檫@些價(jià)格在0. 30美元左右的區(qū)間內(nèi)趨于平穩(wěn)。一些加工商表示，他們已經(jīng)開(kāi)始與客戶簽訂2025年的訂單，買家需求有所回升。其他碳水化合物市場(chǎng)，如滲透糖，尚未在飼料行業(yè)聚集與乳糖相同的勢(shì)頭。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.2400-0.4250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3100-0.3700美金/磅。
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