價(jià)格行情周報(bào)（2024年9月2日-9月6日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限走高?，F(xiàn)貨交易活動(dòng)適中至清淡，但這主要是由于現(xiàn)貨供應(yīng)有限，而非缺少市場。事實(shí)上，無論是在現(xiàn)貨市場還是在今年最后一個(gè)季度，即便價(jià)格不斷上漲，終端用戶都在積極尋找乳清粉。隨著全球市場開始找到一些定價(jià)優(yōu)勢，區(qū)間價(jià)格下限的銷量幾乎都進(jìn)入了出口渠道。盡管周一放假，但整個(gè)地區(qū)的牛奶供應(yīng)迅速增加。第三類加工商報(bào)告的牛奶現(xiàn)貨量在牛奶價(jià)格報(bào)告一周后再次完全高于第三類。加工商繼續(xù)表示，現(xiàn)貨市場上的乳清粉可能在本月剩余時(shí)間內(nèi)無法供應(yīng)。動(dòng)物飼料乳清市場反映了食品級(jí)市場的看漲行情，區(qū)間價(jià)格兩側(cè)均有所上漲。據(jù)DMN月度平均報(bào)告顯示，8月份中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.5236, 7月份為$0.4850。8月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.3605，7月份為$0.3209。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4000美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4800-0.5950美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5200-0.5500美金/磅。
乳清粉-美國東北部
由于季節(jié)性牛奶產(chǎn)量收緊，東部地區(qū)的乳清粉產(chǎn)量受到限制。增加的裝瓶訂單利用以前可供第三類操作的牛奶量。生產(chǎn)商表示，干燥計(jì)劃很少，他們目前在干燥以完成合同訂單。乳清粉現(xiàn)貨供應(yīng)有限。一些市場人士表示，他們所有可以找到的現(xiàn)貨貨源都會(huì)被拒絕，因?yàn)檫@些合同貨源不符合終端用戶和合同買家的規(guī)格要求。對濃縮乳清蛋白的強(qiáng)勁需求仍然是制造商的優(yōu)先選擇。一些供應(yīng)商沒有干燥，而是為他們的液體乳清庫存尋找終端用戶。東部地區(qū)乳清粉市場保持平靜。周三的收盤價(jià)為0.5650美元，大致相當(dāng)于上周的水平，徘徊在0.50美元的中高價(jià)位。
據(jù)DMN報(bào)道，8月東部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.5075 ，7月則為$0.4614。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4775-0.5725美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限上漲了1美分，區(qū)間價(jià)格上限沒有變化。對于集中價(jià)格系列，下限保持不變，上限上漲1美分。制造商的供應(yīng)情況參差不齊。部分制造商表示，除了履行合同訂單外，有些等級(jí)的乳清份在第三季度的剩余時(shí)間內(nèi)都沒貨。對于一些找特定品牌的乳清粉現(xiàn)貨買家，供應(yīng)特別緊張。加工商提供穩(wěn)定的乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃，業(yè)內(nèi)相關(guān)人士指出，國內(nèi)外的購買活動(dòng)喜憂參半。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5000-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5300-0.5700美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格全面上漲。近幾周來，隨著中低熱脫脂干牛奶價(jià)格的上漲，WPC34%的蛋白質(zhì)價(jià)格激起了購買興趣。加工企業(yè)繼續(xù)保持WPC34%合同以外的產(chǎn)量，一些加工企業(yè)指出，液態(tài)WPC的需求仍然強(qiáng)勁。對一些加工商來說，WPC80%和WPI的產(chǎn)量繼續(xù)高于WPC34%。一些制造商表示，今年剩下的時(shí)間已經(jīng)售罄。WPC34%的需求強(qiáng)勁，但現(xiàn)貨供應(yīng)仍然有限。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.9700-1.1900美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.0000-1.0550美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格保持不變，集中價(jià)格下限略有下降。乳糖庫存因目數(shù)大小而異，并且因制造商而異?，F(xiàn)貨供應(yīng)仍然有限。加工商表示，他們已經(jīng)開始收縮2025年初的貨。貿(mào)易仍然非?；钴S，飼料和食品買家的國內(nèi)需求都很強(qiáng)勁。最近國際客戶的需求一直不太穩(wěn)定。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.2400-0.4250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3050-0.3700美金/磅。
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