乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限上漲，集中價格系列擴(kuò)大。盡管乳清粉供應(yīng)緊張，但終端用戶和貿(mào)易商仍對0.60美元的價格點(diǎn)猶豫不決。因此，目前的價格是否上漲或者下跌都不確定。包括芝加哥商品交易所(CME)現(xiàn)貨市場在內(nèi)，0.50美元的成交量略有增長，但中西部地區(qū)的多數(shù)成交價格仍維持在0.60美元的低位。奶酪生產(chǎn)非常繁忙。盡管最近幾周氣溫升高，但仍有大量打折牛奶用于奶酪加工。盡管如此，對高蛋白混合物的出口需求使生產(chǎn)方法多樣化，生產(chǎn)重點(diǎn)從甜乳清轉(zhuǎn)移到WPC80%和分離乳清蛋白。飼料級乳清粉價格在區(qū)間價格上限下跌一美分。鑒于目前脫蛋白乳清的價格，飼料級乳清交易放緩。乳清粉市場行情平靜。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5000-0.5500美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5500-0.6800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6000-0.6400美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉市場交易穩(wěn)定，價格略有上漲。在各個市場交易所，現(xiàn)貨成交價格在0.50美元到0.60美元之間。許多市場人士定期采購，以滿足客戶的即時需求。據(jù)報道，第三類工廠的銷售量走高， 奶酪產(chǎn)量充足，乳清流充足促使乳清粉生產(chǎn)強(qiáng)勁。廠商的庫存穩(wěn)步上升。一些行業(yè)人士指出，乳清粉的產(chǎn)量有所增加。乳清粉市場行情維穩(wěn)。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5800-0.6850美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格均有所上漲。雖然各地區(qū)價格堅挺，但市場人士指出，總體來說，近期國內(nèi)市場價格可能接近上限。國內(nèi)外市場需求穩(wěn)定。由于港口擁擠，出口貨物繼續(xù)面臨延誤。聯(lián)絡(luò)人報告，由于缺少貨車司機(jī)和集裝箱的短缺，該地區(qū)的庫存很多。這些庫存大多是合同訂單；目前現(xiàn)貨供應(yīng)有限。隨著廠商將生產(chǎn)重心放在利潤更高的濃縮乳清蛋白和低蛋白乳清粉，乳清粉產(chǎn)量有限。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5625-0.7150美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6125-0.6525美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%價格不變。一些業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)貨市場交易疲軟。飼料行業(yè)和市場對可與其他乳制品蛋白互換的食品級 WPC 34 %的需求放緩。然而，滿足嬰兒配方奶粉或運(yùn)動營養(yǎng)需求的 WPC34 %的市場需求交易更加活躍。買家似乎有意向購買現(xiàn)貨。美國的庫存是平衡的，但一些市場人士表示，中國和其他一些出口市場的 WPC34% 庫存已經(jīng)有所增加 。WPC 34 %的產(chǎn)量是穩(wěn)定的，但略低于前幾年，因為行業(yè)仍在選擇更高濃度的乳清蛋白來替代 WPC34%。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.0500 - 1.3200美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.1000 - 1.2025美金/磅。
乳 糖
本周乳糖區(qū)間價格和集中價格保持不變。供需基本平衡。業(yè)內(nèi)人士報告，許多第三季度的合同已經(jīng)簽訂。整體需求穩(wěn)定。一些市場參與者指出，標(biāo)準(zhǔn)化乳糖的需求更旺盛，也有部分人認(rèn)為，隨著更多貨物運(yùn)抵客戶處，少數(shù)出口市場的需求會有所減少。除了運(yùn)輸渠道面臨的挑戰(zhàn)外，乳糖合同訂單進(jìn)展順利。雖然庫存較多，訂單不多，但交通擁堵已導(dǎo)致一些倉庫滿倉。聯(lián)系人報告，一些廠商已經(jīng)向國內(nèi)市場提供現(xiàn)貨，以釋放倉庫空間。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3800-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.4900美金/磅。
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