乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉知名品牌成交價格在區(qū)間價格上限上漲幾美分，區(qū)間價格下限則保持穩(wěn)定。集中價格范圍擴大，市場行情不穩(wěn)定。盡管市場不被看好，但仍有一些成交價格在0.60美元以上。也就是說，大部分的成交價格在0.50美元的中低價位。市場行情仍不確定。部分買家表示，他們希望價格能在0.55美元左右保持不變。目前產(chǎn)量參差不齊。盡管有大量的牛奶可以用于奶酪生產(chǎn)，但高蛋白市場的持續(xù)強勁，如WPC80%，使更多的固體從甜乳清粉中分離出來。由于飼料買家繼續(xù)尋找脫蛋白乳清和低蛋白乳清粉，飼料級乳清交易仍然受阻。飼料級乳清價格在區(qū)間價格的上限略有下滑。
美國中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5000-0.5200美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5200-0.6600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5750-0.6150美金/磅
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉在區(qū)間價格上限略有下降。部分市場參與者提前提交了可變合同的數(shù)量。許多買家和貿(mào)易商并沒有額外從供應商那里購買貨物。假期前，市場人士表示交易活動放緩。此外，目前買家對乳清粉的需求穩(wěn)定持平。有報道稱目前乳清粉的出口訂單有所減少。乳清粉產(chǎn)量強勁。干燥作業(yè)通過強勁的乳清流穩(wěn)定進行。廠商的庫存水平穩(wěn)定上升。乳清粉市場行情疲軟。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5800-0.6575美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格都有所下降。國內(nèi)對乳清粉的需求保持穩(wěn)定。國際需求有所下降，據(jù)聯(lián)系人報道，亞洲市場的出口需求有所減少。貨車司機短缺和港口擁堵繼續(xù)造成該地區(qū)的裝載延誤。由于運輸問題限制了大部分合同乳清粉的交貨，倉庫庫存有所增加。聯(lián)系人報道少量的乳清粉可供現(xiàn)貨采購。該地區(qū)的牛奶仍然很充足，使得奶酪廠商的生產(chǎn)日程排得很滿。由于廠商集中生產(chǎn)利潤更高的濃縮乳清蛋白和低蛋白乳清粉，乳清粉生產(chǎn)參差不齊。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5400-0.6850美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5950-0.6200美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%價格跌至區(qū)間價格的下限。區(qū)間價格的上限和兩端基本保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)人士表示，目前正在形成兩個細分市場。滿足運動營養(yǎng)、嬰兒配方奶粉或其他嚴格要求的 WPC 34%，需求穩(wěn)定，庫存緊張。買家在找不WPC80%或WPI的成品的情況下，就會詢問WPC34%是否能滿足他們的需求，但往往很難找到。另一方面，大部分庫存的WPC34%沒有達到這些嚴格的標準。廠商表示，買家對這種類型的WPC34%需求有限。他們表示代乳品公司對食品級WPC34%應用于飼料的意向很低。WPC 34 %產(chǎn)量穩(wěn)定。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.0500 - 1.3200美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.1100 - 1.2025美金/磅。
乳糖
隨著一些低價銷售清理市場，乳糖區(qū)間價格下限開始上漲。其他方面，乳糖價格保持穩(wěn)定。廠商們表示，目前需求活躍，特別是在標準化市場。部分買家正在為第四季度的合同尋求報價。合同銷售進展順利。但是獲得運輸設備將乳糖運出仍然是一個挑戰(zhàn)。加工商表示，第二季度的一些業(yè)務可能滯后于第三季度。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。庫存大多是有合同訂單的，但比平時數(shù)量要多，主要是由于航運渠道內(nèi)的備份。
傳統(tǒng)食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.4000-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。
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