乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格繼續(xù)走高。部分終端用戶仍然可以采購到0.60美元的現(xiàn)貨，由于奶酪工廠人員有限，導(dǎo)致甜乳清粉的包裝只能換做袋裝，因此導(dǎo)致成交價(jià)格只能在區(qū)間價(jià)格下限。除此之外，報(bào)價(jià)都在0.70美元左右。由于供應(yīng)緊張，目前市場只能保證終端用戶的基本供應(yīng)。牛奶仍有可用，高蛋白市場繼續(xù)推動更多的生產(chǎn)活動，從甜乳清粉和WPC34%轉(zhuǎn)向WPC80%和分離乳清蛋白（WPI）。飼料級乳清交易保持平靜，價(jià)格不變。隨著買家開始接受目前正常的0.70 美元/磅乳清粉的價(jià)格，市場行情小幅回暖。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.5200-0.5800美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6600-0.8000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7200-0.7500美金/磅
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格上漲。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，有限的庫存和穩(wěn)定的國內(nèi)需求支撐著價(jià)格。一些市場參與者預(yù)計(jì)，隨著乳清粉需求繼續(xù)超過本地供應(yīng)，未來幾周價(jià)格將會上漲。隨著充足的牛奶供應(yīng)進(jìn)入第三類生產(chǎn)，奶酪制作仍然活躍。乳清粉生產(chǎn)相當(dāng)穩(wěn)定，但一些設(shè)施受到供應(yīng)鏈問題和人員短缺的挑戰(zhàn)。此外，由于貨車和司機(jī)數(shù)量有限，持續(xù)的運(yùn)輸延誤也因該地區(qū)最近的惡劣冬季天氣而進(jìn)一步復(fù)雜化。乳清粉市場行情看漲。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6700-0.7600美金/磅
乳清粉-美國西部
相比其他西方干乳制品價(jià)格，本周乳清粉價(jià)格波動不大。乳清粉區(qū)間價(jià)格下限上漲，上限則不變。集中價(jià)格兩端上漲。國內(nèi)市場對乳清粉的需求呈上升趨勢，而國際市場的需求則有所下降。乳清粉現(xiàn)貨庫存參差不齊。部分人表示，國際需求的下降增加了庫存，而另一部分人則報(bào)告庫存緊張。港口擁堵和貨車司機(jī)短缺導(dǎo)致貨物運(yùn)輸延誤。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)步下降。聯(lián)系人報(bào)告，由于生產(chǎn)物資延遲交付和勞動力短缺，一些干燥作業(yè)正在減少。廠商正在集中生產(chǎn)更高的濃縮乳清蛋白和乳清滲透物，進(jìn)一步限制乳清粉的生產(chǎn)。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6725-0.8000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7150-0.7800美金/磅
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%集中價(jià)格上限和區(qū)間價(jià)格兩端均上漲。集中價(jià)格下限保持不變。目前對乳制品蛋白質(zhì)的需求非常強(qiáng)勁，對WPC34%的需求也不例外。廠商表示，他們收到了大量的買家詢盤。有時(shí)加工商能夠報(bào)出更高的報(bào)價(jià)，終端用戶也接受了這些報(bào)價(jià)。WPC34%的庫存緊張,特別是受歡迎的品牌和滿足終端用戶嚴(yán)格需求的WPC34 %。WPC34%的產(chǎn)量穩(wěn)定。一些廠商正在計(jì)劃增加WPC34%的產(chǎn)量。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.3300 - 1.5850美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.3900- 1.5000美金/磅。
乳糖
本周乳糖價(jià)格再次停滯不前。業(yè)內(nèi)人士表示，國內(nèi)對乳糖和乳制品碳水化合物的需求總體上是疲軟的?，F(xiàn)貨市場活動平靜。廠商報(bào)告，乳糖的合同進(jìn)展順利，并在一些國際市場上存在需求。但是找到合適的運(yùn)輸設(shè)備或船只空間來運(yùn)輸乳糖仍然是一個挑戰(zhàn)。一些聯(lián)系人表示，現(xiàn)在有更多的集裝箱可供使用，但可能需要一段時(shí)間來消化積壓的乳糖訂單。乳糖庫存仍然較多，但廠商似乎并不擔(dān)心，因?yàn)榇蟛糠值娜樘且延杏唵?。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.3200-0.5300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3600-0.4500美金/磅。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
