價格行情周報（2022年3月7日-3月11日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價格除了偏好品牌區(qū)間價格上限走高，其他價格都保持穩(wěn)定。本周開始交易緩慢，但到了周中，食品級和非食用級的交易活動都有所增加。幾周以來，終端用戶表示，提供報價的數(shù)量有所增加，部分人開始選擇加入。國內(nèi)仍有一些客戶表示，他們目前的供應已經(jīng)足夠，但他們關(guān)注的是，如果價格保持在當前點位附近，他們將重返市場。聯(lián)系人的庫存各不相同，但部分人表示，到月底，他們預計需要一些額外的貨物。產(chǎn)量仍然各不相同。在一些當前關(guān)注的問題中，供應鏈短缺的報告越來越頻繁，即包裝供應。有大量的牛奶可供加工，但有時會由于第三類工廠/生產(chǎn)造成中斷。飼料級乳清交易，本周比前幾周緩慢的交易周有所回升。非食品級乳清粉的價格保持不變。近幾個月來，由于乳清粉上漲緩慢，市場行情較弱。據(jù)DMN月度平均報告表示，2月份中部地區(qū)乳清粉集中價格平均值為$0.7932, 1月份為$0.7245。2月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格平均值為$0.6624，1月份為$0.5638。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.6500-0.7000美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-0.8400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7650-0.8000美金/磅
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉產(chǎn)量整體平穩(wěn)。隨著大量的牛奶供應到第三類生產(chǎn)，奶酪生產(chǎn)計劃積極。部分廠商的乳清粉庫存還在增長，聯(lián)系人表示以前供應緊張的地區(qū)可能開始松動。國內(nèi)終端用戶的需求相當強勁。一些聯(lián)系人指出，出口興趣在下降，并表示這可能是由于價格上漲所致。截至周三，本周芝加哥商品交易所的乳清粉價格持穩(wěn)。東部乳清粉的區(qū)間價格已經(jīng)降低。乳清粉市場行情疲軟。據(jù)DMN報道，2022年2月，東北部地區(qū)乳清粉集中價格平均值為$0.7872，1月則為$0.7078。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7575-0.8425美金/磅
乳清粉-美國西部
隨著乳清粉出口需求持續(xù)疲軟，西部地區(qū)的乳清粉庫存變得越來越充足。現(xiàn)貨銷售商表示，由于美國的乳清粉價格仍高于其他國家，乳清粉的國際需求正在下降。國內(nèi)對乳清粉的需求保持不變。乳清粉價格在區(qū)間價格上限走高，而下限則走低。聯(lián)系人報告，接近區(qū)間上限的價格與部分指標掛鉤。本周西部地區(qū)乳清粉集中價格系列下滑。貨車司機的短缺正在拖延貨物的交付，而港口擁擠又進一步拖延了國際貨物的運送。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定，廠商繼續(xù)傾向于生產(chǎn)更高的濃縮乳清蛋白和乳清滲透物。據(jù)DMN報道，2月西部地區(qū)乳清粉集中價格月平均值為$0.7980 ，去年則為$0.5199。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7025-0.8450美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7500-07900美金/磅
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格擴大，區(qū)間價格下限小幅走低，上限走高。集中價格系列兩端上漲一美分。市場行情堅挺，市場價格似乎受到其他乳制品蛋白質(zhì)價格的支撐。廠商報告，他們經(jīng)常收到買家的詢盤，希望能滿足他們對奶制品蛋白質(zhì)的需求。然而， WPC34 %的庫存緊張，現(xiàn)貨市場供應有限。一些市場人士質(zhì)疑，強勁的需求、緊張的庫存和更高的價格能在多長時間內(nèi)推動這一市場，或者什么時候某些因素可能會削弱目前強勁的市場條件。2022年2月中部和西部地區(qū)WPC34%集中價格平均值為$1.5904，1月為$1.4378，去年則為$1.0134。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.6000 - 1.8650美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.6500- 1.7500美金/磅。
乳糖
本周乳糖價格不變。在過去4個月的大部分時間里，市場價格持平所營造的環(huán)境幾乎沒有任何變化，這對航運物流和平穩(wěn)的市場需求構(gòu)成了挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士報告，庫存仍然較多，但廠商表示，他們目前的大部分乳糖庫存和計劃生產(chǎn)都已敲定。一些廠商報告，過去幾周買家詢價略有上升。目前的挑戰(zhàn)是，而且一直是，航運設備短缺和港口擁擠。一些聯(lián)系人表示，航運面臨的挑戰(zhàn)是有史以來最嚴重的。第二季度的聯(lián)系正在進行中，價格趨勢比第一季度的價格高幾美分。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。據(jù)DMN月度平均報告表示，2022年2月中部和西部地區(qū)乳糖集中價格平均值為$0.4050，1月為$0.4050，去年則為$0.4145。食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3200-0.5300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3600-0.4500美金/磅。
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