乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價格繼續(xù)下滑。由于第三類工廠的牛奶供應穩(wěn)定，產(chǎn)量有所增加。國內(nèi)需求是存在的，但生產(chǎn)商認為，從近幾周來看，報價在0.60美元或以上的價格已經(jīng)失去吸引力。隨著封鎖措施的實施，出口需求已經(jīng)放緩，特別是中國的客戶。盡管大多數(shù)碳水化合物都在看跌，但脫蛋白乳清和滲透物價格小幅上漲。部分聯(lián)系人表示甜乳清粉可能會跌破底價。飼料級乳清價格下滑，交易清淡。由于市場漲跌互現(xiàn)，乳清粉市場行情不穩(wěn)。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4800-0.5100美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4850-0.6400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5450-0.6100美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)第三類牛奶攝入量強勁，奶酪生產(chǎn)仍然繁忙。液態(tài)乳清流豐富。部分乳制品加工廠的運營受到供應鏈延遲和勞動力短缺問題的限制，但東部地區(qū)乳清粉產(chǎn)量相當穩(wěn)定。出口需求放緩使庫存增長。盡管全球市場需求總體上仍然疲軟，但一些市場參與者表示，他們看到部分地區(qū)的需求正在增強。國內(nèi)銷售相當穩(wěn)定。芝加哥商品交易所的價格走勢喜憂參半。截止周三，本周價格與上周平均價格的差距并不大。本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下滑。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.5650-0.7175美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)盡管聯(lián)系人報告國際銷售量上升，但國內(nèi)市場對乳清粉的需求穩(wěn)步下降。利益相關(guān)者表示，盡管出現(xiàn)了這種增長，但乳清粉的出口仍然低迷。西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格均下跌。聯(lián)系人報告，區(qū)間下限的價格代表現(xiàn)貨銷售，而區(qū)間上限的則代表價格可變的合同?，F(xiàn)貨買家表示乳清粉的庫存是有的。港口擁堵和可用貨車司機的短缺導致大量乳清粉面臨延誤。乳清粉生產(chǎn)是穩(wěn)定的，因為強大的奶酪生產(chǎn)有助于強大的液態(tài)乳清干燥作業(yè)。部分廠商表示，他們繼續(xù)專注于高濃縮乳清蛋白和低蛋白乳清粉的生產(chǎn)。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4475-0.7400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.5400-06400美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格不變，集中價格上限走高。業(yè)內(nèi)人士表示，對市場的看法因品牌而異。如果WPC34%的應用需要特定的品牌或測試級別,那么WPC34%的價格接近區(qū)間價格上限,而且需求往往超過供應。但是，如果是使用WPC34%單獨作為蛋白質(zhì)來源，那可用性更強，對廠商來說更難以推動更高的價格。WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)定。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.6500-1.9500美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.7500- 1.9025美金/磅。
乳糖
本周乳糖價格基本不變，隨著部分銷售清空了市場，區(qū)間價格下限上漲一美分。業(yè)內(nèi)人士報告，市場活動略顯平靜,除了市場參與者繼續(xù)通過物流將合同的乳糖訂單發(fā)貨.一些業(yè)內(nèi)人士表示，他們認為廠商已經(jīng)能夠減少沉重的庫存，并將更多的乳糖出口。據(jù)廠商稱，庫存較多，但大部分都有訂單。可供應的200目乳糖和滿足嬰兒配方奶粉需求的乳糖特別緊張。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3200-0.5650美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.4950美金/磅。
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