乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格收窄，集中價格小幅上調(diào)至0.40美元左右。該地區(qū)的現(xiàn)貨市場活動有所回暖。終端用戶顯然更愿意接受0.40美元的價格。近幾個月來，中國的需求有所減弱。一些跡象表明，東南亞進口商短期內(nèi)不會改變他們的購買趨勢。一些國內(nèi)加工廠表示，近幾周濃縮乳清的供應確實有所收緊。盡管如此，仍然有很多選擇可以滿足客戶的需求。牛奶供應也開始收緊，因為本周沒有報告稱進入第三類渠道的現(xiàn)貨牛奶有折扣。隨著市場活動放緩，飼料級乳清價格不變。乳清粉市場行情逐漸穩(wěn)定。據(jù)DMN月度平均報告顯示，8月份中部地區(qū)乳清粉集中價格平均值為$0.4520, 7月份為$0.5085。8月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格平均值為$0.3863，7月份為$0.4435。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.3900美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4100-0.4800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4500-0.4700美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉國內(nèi)外買家需求保持穩(wěn)定。乳清粉庫存是可用的?，F(xiàn)貨買家稱，由于需求強勁，一些特定品牌的乳清粉庫存緊張。導致東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限價格更高，而下限價格不變。盡管該地區(qū)的牛奶產(chǎn)量下降，但奶酪制造商的生產(chǎn)計劃卻很繁忙。液體乳清仍可用于穩(wěn)定的乳清粉生產(chǎn)。部分工廠經(jīng)理報道，由于勞動力和供應鏈短缺導致他們的產(chǎn)能不足。據(jù)DMN報道，8月西部地區(qū)乳清粉集中價格月平均值為$0.4998 ，7月則為$0.5545。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4275-0.5800美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉由于區(qū)間價格上限下降，下限走高而有所收窄。集中價格兩端有所下降。國內(nèi)對乳清粉的需求沒有變化，但國際需求正在增強。盡管最近乳清粉的出口有所增加，但業(yè)內(nèi)人士表示，今年迄今為止，乳清粉的銷量與去年相比有所下降。利益相關(guān)者表示，今年全年亞洲市場買家興趣減弱是導致國際銷售下降的原因之一。乳清粉庫存可供現(xiàn)貨采購。高濃縮乳清蛋白和滲透物仍然是該地區(qū)一些干燥操作計劃的重點，限制了乳清粉的生產(chǎn)。部分工廠經(jīng)理表示，勞動力短缺和生產(chǎn)物資延遲交付導致他們減少了生產(chǎn)計劃。據(jù)DMN報道，8月西部地區(qū)乳清粉集中價格月平均值為$0.4991，7月則為$0.5258。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4250-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4900-0.5400美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格兩端下降，集中價格上限略微小調(diào)。集中價格下限不變。部分廠商報道，要將WPC34%運送到食品或飼料渠道，需要將價格定在區(qū)間價格的下限。進入這些市場部門的銷售發(fā)展緩慢，因為其他乳制品蛋白質(zhì)的價格給WPC34%帶來了更大的壓力。然而，嬰幼兒配方奶粉渠道和其他高價值應用的供應短缺和巨大需求支撐著市場價格。目前，兩個不同的市場部門正在相互獨立地運作。WPC34%產(chǎn)量穩(wěn)定。2022年8月中部和西部地區(qū)WPC34%集中價格平均值為$1.8118，7月為$1.8313，去年則為$1.1548。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.3000-1.9850美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.7400- 1.8700美金/磅。
乳糖
本周乳糖市場行情保持穩(wěn)定，集中價格和區(qū)間價格下限不變。由于對200目和嬰兒配方乳糖的強勁需求推動了一些現(xiàn)貨銷售，區(qū)間價格上限上漲1美分。廠商表示，如果有更多的供應，在這個價格水平上可能會有更多的銷量。200目和嬰兒配方乳糖的庫存非常低。據(jù)報道，其他乳糖的庫存較高，但供應商表示，大部分的乳糖都已售出。業(yè)內(nèi)人士表示，加工企業(yè)感受到的壓力因其對自身庫存的看法而異。如果制造商能耐心等待出口市場的貨物或更高價值的機會，價格是穩(wěn)定的。如果制造商需要更快地將一些數(shù)量的乳糖轉(zhuǎn)移到國內(nèi)市場渠道，價格往往在區(qū)間價格下限。部分業(yè)內(nèi)人士表示，如果終端用戶開始推遲或取消訂單，庫存水平可能會變得更加令人擔憂。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
2022年8月中部和西部地區(qū)乳糖集中價格平均值為$0.4550，7月為$0.4550，去年則為$0.4534。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.3800-0.5800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4100-0.5000美金/磅。
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