乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉隨著區(qū)間的0.32美元低點(diǎn)保持不變，區(qū)間價格上限和集中價格走低。
飼料級乳清價格兩端都有所下降，因?yàn)轱暳辖K端用戶是該市場的主導(dǎo)者，有著豐富的替代品，并不缺乏老化乳清貨物的供應(yīng)。市場人士都了解目前的市場看跌，但不知道它會持續(xù)多久，以及價格壓力會達(dá)到什么程度。由于國內(nèi)外的需求保持平靜，大量的牛奶進(jìn)入三級市場，讓乳清粉庫存不斷增加。此外，高蛋白混合物明顯看跌，這也繼續(xù)將生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到甜乳清粉。買家和賣家都在等待農(nóng)歷新年后的市場活動走向。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2600-0.3000美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.4000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3400-0.3800美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉生產(chǎn)很強(qiáng)勁，因?yàn)槟汤抑圃焐陶谶\(yùn)行繁忙的生產(chǎn)計劃，以利用可用的區(qū)域牛奶供應(yīng)。國內(nèi)市場對乳清粉的需求穩(wěn)定，但聯(lián)系人報告出口銷售疲軟。一些特定品牌的乳清粉的需求仍然高于其他品牌，這些品牌的現(xiàn)貨庫存仍然緊張。總體而言，乳清粉可用于現(xiàn)貨采購，一些賣家報告稱，需求清淡導(dǎo)致庫存增加。乳清粉的區(qū)間價格下限下跌。與此同時，以與某些指數(shù)掛鉤的價格出售的大量乳清粉也推動了區(qū)間價格上限的上漲。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3475-0.4750美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉在國內(nèi)的銷售情況穩(wěn)定，盡管一些聯(lián)系人報告說，今年這個時候的銷售額比之前預(yù)測的要少。國際上對乳清粉的需求穩(wěn)定而清淡，部分聯(lián)系人報告，對一些亞洲國家的出口減少了。乳清粉產(chǎn)量呈上升趨勢，因?yàn)槟汤抑圃焐汤^續(xù)執(zhí)行強(qiáng)勁的生產(chǎn)計劃。由于價格下降，一些工廠的生產(chǎn)計劃正在從更高的濃縮乳清蛋白和滲透物轉(zhuǎn)向乳清粉生產(chǎn)。有限的需求和強(qiáng)勁的生產(chǎn)正在增加乳清粉現(xiàn)貨供應(yīng)和庫存。該地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限和集中價格正在下滑。區(qū)間價格上限小幅上升，利益相關(guān)者將這些較高的價格歸因于與某些指數(shù)掛鉤的可變合同負(fù)荷。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.5050美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3300-0.4800美金/磅。
濃縮乳清蛋白
隨著乳制品蛋白市場面臨更大的價格壓力，WPC34%價格有所下跌。行業(yè)聯(lián)系人報告稱，一些經(jīng)銷商提供了多個報價。一些聯(lián)系人聽說，WPC 34%的報價接近1美元，WPC80%的報價接近2美元。市場觀察人士還指出，許多價格較低的歐洲WPC34%已進(jìn)入一些國際市場。一些美國品牌的WPC34%已經(jīng)引起了買家的興趣，但價格變化緩慢。然而，與其他乳制品蛋白可互換的WPC34%需求疲軟，制造商希望清空大量庫存。一些制造商報告說，合同買家遲遲不提貨，要么是因?yàn)樗麄兿Ｍ麅r格繼續(xù)下跌，要么是因?yàn)樗麄円灿谐渥愕膫}庫。因?yàn)橐恍┲圃焐虒⒐腆w乳清從高濃縮乳清蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)閃PC34%的生產(chǎn)，產(chǎn)量因品牌而異，通常穩(wěn)定走高。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：1.2500-1.8500美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.4500-1.8000美金/磅。
乳糖
本周乳糖價格趨于穩(wěn)定，區(qū)間價格下限和集中價格兩端走低。部分業(yè)內(nèi)人士報告稱，有大量低價乳糖進(jìn)入出口渠道。庫存較多，盡管一些加工商報告說大部分庫存已被消化，但一些制造商認(rèn)為有必要清理庫存。雖然乳糖合同的進(jìn)展總體上令人滿意，但一些制造商報告稱，有買家退出了交易，或推遲了交貨日期或數(shù)量。除了合同以外，需求充其量只能說是不溫不火，尤其是在中國和東南亞大部分地區(qū)慶祝農(nóng)歷新年之際。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，平靜的市場活動可能會持續(xù)到2月的第一周，即假期結(jié)束的時候。其他市場觀察人士想知道，一旦假期結(jié)束，是否會重新出現(xiàn)大量需求，或者買家的興趣是否會推遲到今年晚些時候。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定下降。隨著一些較高濃縮乳清蛋白的價格下降，一些制造商報告看到更多的固體乳清轉(zhuǎn)向較低濃度的乳清蛋白生產(chǎn)和較少的乳糖生產(chǎn)。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.2700-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3500-0.5400美金/磅。
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