乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格全面維穩(wěn)。最近幾周中西部乳清供應(yīng)量有所下降。牛奶供應(yīng)充足。奶酪工廠經(jīng)理連續(xù)九周報(bào)告價(jià)格低于標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格10美元。盡管如此，由于一些因素，工廠在最近幾個(gè)月更容易出現(xiàn)停工。本周，由于潛在的危險(xiǎn)駕駛條件、學(xué)校關(guān)閉等原因，中西部地區(qū)的冬季暴風(fēng)雪讓一些工廠經(jīng)理提前休假。目前仍有消息報(bào)道中方的興趣，但調(diào)查的范圍尚不確定。在交易市場(chǎng)較為活躍的情況下，飼料級(jí)乳清價(jià)格保持不變。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.3100美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3550-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.4300美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格收窄。該地區(qū)的牛奶供應(yīng)充足，使奶酪制造商能夠運(yùn)行穩(wěn)健的生產(chǎn)計(jì)劃。液體乳清很容易用于干燥，一些市場(chǎng)聯(lián)系人報(bào)告，隨著濃縮乳清蛋白質(zhì)價(jià)格的下降，乳清粉的產(chǎn)量有所增加。聯(lián)系人報(bào)告，國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)乳清粉的需求穩(wěn)定到略高。盡管一些聯(lián)系人表示，最近幾周品牌首選現(xiàn)貨已變得越來越少，但乳清粉可供現(xiàn)貨采購。據(jù)報(bào)道，這些熱門品牌的現(xiàn)貨價(jià)格處于區(qū)間價(jià)格上限。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3475-0.4425美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格收窄，集中價(jià)格兩端均走高。國內(nèi)有大量的乳清粉可供購買。自上周三以來，芝加哥商品交易所的乳清粉市場(chǎng)價(jià)格上漲了2.50美分。一些利益相關(guān)者認(rèn)為，過去兩周較為穩(wěn)定的價(jià)格表明了乳清粉市場(chǎng)的穩(wěn)定。由于奶酪制造商繼續(xù)忙碌的生產(chǎn)計(jì)劃，大量的液體乳清可用于干燥操作?，F(xiàn)貨買家表示，乳清粉生產(chǎn)仍然強(qiáng)勁，仍有大量乳清可供購買。盡管交易略有增加，但現(xiàn)貨市場(chǎng)活動(dòng)仍然穩(wěn)定下降。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3900-0.4675美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3975-0.4400美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格保持不變，集中價(jià)格兩端都有所下降。聯(lián)系人報(bào)告，盡管一些首選品牌的需求仍然強(qiáng)勁，但WPC34%整體需求是有限的。一些利益相關(guān)者表示，買家不愿意采購WPC34%的現(xiàn)貨，因?yàn)楸鹊?中熱脫脂奶粉的價(jià)格要高。高濃縮乳清蛋白庫存充足，一些利益相關(guān)者認(rèn)為這可能導(dǎo)致WPC34%市場(chǎng)的看跌。WPC34%的產(chǎn)量不變。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：1.1500-1.7000美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.2500-1.6600美金/磅。
乳糖
盡管一些利益相關(guān)者表示乳糖市場(chǎng)面臨看跌壓力，但本周乳糖區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格均保持不變。聯(lián)系人表示，對(duì)乳糖的需求明顯較少，但對(duì)用于嬰兒配方奶粉的乳糖仍有一些需求。市場(chǎng)參與者表示，由于一些賣家希望騰出倉庫空間，現(xiàn)貨市場(chǎng)上可以買到乳糖?，F(xiàn)貨乳糖的價(jià)格接近區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格。由于一些干燥操作繼續(xù)將其生產(chǎn)從高濃縮乳清蛋白轉(zhuǎn)移到乳清粉，所以乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定，但是有限。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1800-0.6000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2900-0.5200美金/磅。
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