價格行情周報（2023年4月10日-4月14日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限下跌，集中價格保持穩(wěn)定。芝加哥商品交易所(CME)市場價格上周下跌近10美分，交易周時間縮短。有消息稱，西部供應(yīng)商在CME上的供應(yīng)更為活躍，而地區(qū)加工企業(yè)則表示，他們的供應(yīng)量沒有那么多。部分人表示，在本月最后一周之前，他們不會有額外的貨物在現(xiàn)貨市場上交易。盡管一些貨物交易價格在30美元以上，中西部地區(qū)的貿(mào)易在40美元的中低價位保持穩(wěn)定。不過，大家都表示，盡管本周一些交易保持穩(wěn)定，但短期市場趨勢難以衡量。有很多牛奶和奶酪制造商正在積極生產(chǎn)。目前WPC34%、WPC80%和其他高蛋白混合物一直面臨一定壓力，這可能導(dǎo)致生產(chǎn)進一步轉(zhuǎn)向乳清粉。與最近幾周緩慢的交易相比，本周飼料級乳清交易稍顯活躍。現(xiàn)貨價格維持在0.31美元至0.40美元之間。進入第二季度，乳清粉市場既有看漲又有看跌。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3100-0.4000美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3700-0.4700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4200-0.4600美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格略有下降。東部地區(qū)牛奶供應(yīng)充足，奶酪生產(chǎn)穩(wěn)定。聯(lián)系人表示，國內(nèi)對乳清粉的需求很平靜，地區(qū)供應(yīng)水平穩(wěn)定。隨著春季的到來，市場行情是看跌的。品牌優(yōu)先貨物繼續(xù)控制價格在區(qū)間價格上限。在上周為期四天的交易期內(nèi)，行業(yè)現(xiàn)金交易所的市場價格下跌了8.25美分。上周三，價格達到0.4100美分，截至報道時，價格下滑至0.3750美元。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4100-0.4825美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限下跌，集中價格兩端也下跌。與當(dāng)前需求相比，利益相關(guān)方報告了高于當(dāng)前需求的平衡庫存。本周現(xiàn)貨市場買家活動溫和。合同銷售從穩(wěn)定到減少，可提供額外的現(xiàn)貨。業(yè)內(nèi)人士指出，第二季度預(yù)訂量仍將放緩。市場行情輕微看跌。芝加哥商品交易所乳清粉的最新市場價格為0.3750美元，自上周三以來下跌了3.5美分。聯(lián)系人指出，需求低于可用庫存。目前高濃縮乳清蛋白的價格和供應(yīng)量使得一些生產(chǎn)商將生產(chǎn)計劃轉(zhuǎn)向乳清粉。大量的液體乳清可用于干燥，由于奶酪生產(chǎn)商運行強勁，生產(chǎn)計劃穩(wěn)定。乳清粉產(chǎn)量穩(wěn)定。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3700-0.5150美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3900-0.4400美金/磅
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格下限保持穩(wěn)定，區(qū)間價格上限和集中價格兩端下跌。部分現(xiàn)貨賣家報告，WPC34%的價格壓力來自于高濃縮乳清價格較低，而另一些賣家則表示，為了刺激一些需求，大量WPC正在以低于低/中熱NDM的價格出售。WPC34%國內(nèi)銷售疲軟，聯(lián)系人報告出口采購商興趣有限。高濃縮乳清蛋白價格較低，導(dǎo)致一些干燥操作將重點轉(zhuǎn)移到WPC34%和乳清粉上。由于生產(chǎn)強勁，需求清淡，WPC34%現(xiàn)貨庫存較重。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.8500-1.5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：1.0500-1.3800美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格保持不變，集中價格兩端均出現(xiàn)下滑。聯(lián)系人報告，國內(nèi)買家對乳糖的需求不大。一些國際買家正在聯(lián)系賣家，詢問貨物的價格，但利益相關(guān)方表示，這些潛在買家正在尋找比目前價格更低的貨物。聯(lián)系人報告乳糖仍持續(xù)看跌。由于一些工廠經(jīng)理認為較低的價格和較高的投入成本導(dǎo)致產(chǎn)量減少，乳糖產(chǎn)量穩(wěn)步下降。盡管產(chǎn)量下降，但仍有大量乳糖可供現(xiàn)貨購買。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1600-0.5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2100-0.4000美金/磅。
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