乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格再次下跌。目前在乳清粉市場上，可互換的乳清數(shù)量明顯充足，而品牌或特別受歡迎的乳清數(shù)量并不多。生產(chǎn)受歡迎的乳清粉工廠的加工商表示，總體而言，市場定價(jià)迫使他們以更接近但不低于芝加哥商品交易所現(xiàn)貨認(rèn)購價(jià)格的定價(jià)提供貨物。牛奶供應(yīng)一直保持季節(jié)性旺盛。中西部地區(qū)的現(xiàn)貨牛奶價(jià)格低于第三類，在整個(gè)2023，價(jià)格低至12美元。買家意識到乳清粉的供應(yīng)、高濃縮乳清蛋白市場的壓力以及對東南亞市場的出口有限，因此他們不會(huì)急于購買短期需求以外的產(chǎn)品。動(dòng)物飼料乳清價(jià)格處于區(qū)間價(jià)格下限。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.2900美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.4050美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200-0.3800美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格下滑。進(jìn)入第三類工廠的牛奶產(chǎn)量穩(wěn)定，奶酪生產(chǎn)依然強(qiáng)勁。液體乳清供應(yīng)充足，生產(chǎn)的新乳清粉庫存穩(wěn)定。國內(nèi)需求沒有變化。除了牛奶和奶酪產(chǎn)量強(qiáng)勁外，一些加工商已將生產(chǎn)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向乳清粉，庫存也很充足。品牌首選現(xiàn)貨繼續(xù)代表較高的乳清粉價(jià)格系列。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4525美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格上限走低。需求情況各不相同，出口市場可能有部分看漲，但由于供應(yīng)充足，目前的需求充其量是穩(wěn)定的。西部地區(qū)牛奶產(chǎn)量參差不齊，但對于第三類工廠來說，產(chǎn)量總體上還是充足的。根據(jù)一些加工商的說法，對高濃縮蛋白的需求有所改善，但價(jià)格尚未大幅上漲，因?yàn)榻衲甏杭網(wǎng)PC80%的庫存基本保持穩(wěn)定。隨著芝加哥商品交易所(CME)價(jià)格降至低于0.30美元的水平，市場行情(至少目前)仍處于持續(xù)看跌。盡管如此，大部分特定品牌的需求繼續(xù)保持交易價(jià)格在0.30美元到0.40美元。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2600-0.4700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3600-0.4000美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%市場行情依然疲軟。盡管區(qū)間價(jià)格沒有變化，但集中價(jià)格下限走低，現(xiàn)貨價(jià)格拉低WPC34%的可互換品種。一些制造商表示，在競爭激烈的報(bào)價(jià)中，買家目前正在貨比三家，尋找更低的價(jià)格。需求喜憂參半，對可互換品種的需求疲軟，對品牌首選應(yīng)用的需求穩(wěn)定。除一些特定品牌外，WPC34%生產(chǎn)穩(wěn)定。一些業(yè)內(nèi)人士指出，WPC80%的市場似乎已經(jīng)企穩(wěn)，這讓人們看到了WPC34%的市場可能很快也會(huì)企穩(wěn)的希望。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.8000-1.3500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9000-1.2800美金/磅。
乳糖
本周乳糖價(jià)格穩(wěn)定到略低。雖然合同走貨仍令人滿意，但現(xiàn)貨銷售更具挑戰(zhàn)性，反映了買賣雙方感知到庫存水平。乳糖庫存參差不齊。一些制造商報(bào)告，他們有大量的乳糖，而另一些制造商則表示，他們已經(jīng)將庫存管理到一個(gè)更平衡的狀態(tài)。也就是說，整個(gè)行業(yè)的乳糖水平很高，而且產(chǎn)量穩(wěn)定。由于過去幾周他們一直在積極運(yùn)送大量乳糖，一些制造商表示，他們迫切希望看到該行業(yè)的庫存數(shù)據(jù)更新。他們希望在第三季度談判之前看到乳糖量的減少。由于一些買家被較低的價(jià)格所吸引，需求有所回暖。雖然受到活動(dòng)增加的鼓舞，但加工商的樂觀態(tài)度仍是謹(jǐn)慎的。二級市場可能有大量的乳糖庫存，最終，需求將會(huì)有所增加，或至少繼續(xù)以穩(wěn)定的速度，以清空庫存。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1350-0.5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1700-0.3400美金/磅。
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