價(jià)格行情周報(bào)（2023年8月21日-8月25日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限走高，其他價(jià)格則保持穩(wěn)定。據(jù)報(bào)道，本周交易活動(dòng)較為平靜。供應(yīng)基本可用，但知情人士表示，在0.19美元和0.20美元等近期低點(diǎn)，供應(yīng)商供貨壓力沒有那么大。目前的出價(jià)接近或甚至達(dá)到0.30美元。用于奶酪加工的牛奶供應(yīng)有限，加上最近高蛋白混合牛奶市場(chǎng)的堅(jiān)挺，為這個(gè)在今年大部分時(shí)間都在努力獲取機(jī)會(huì)的市場(chǎng)創(chuàng)造了一個(gè)略微看漲的環(huán)境。動(dòng)物飼料乳清區(qū)間價(jià)格兩端均走高。動(dòng)物飼料交易持穩(wěn)或放緩，因需求仍受沖擊，替代富含碳水化合物的原料供應(yīng)充足，但總體而言，價(jià)格走勢(shì)不像前幾周那么悲觀。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.1900-0.2200美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2200-0.2800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2450-0.2600美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端略有上漲。由于學(xué)校重新開學(xué)，裝瓶訂單導(dǎo)致第三類生產(chǎn)的牛奶供應(yīng)減少，可供干燥的液體乳清數(shù)量減少。干燥時(shí)間表能夠匹配液體乳清生產(chǎn)的速度。庫存狀況良好。盡管聯(lián)系人表示，客戶能夠滿足他們的原料需求與合同裝貨，需求是穩(wěn)定的。聯(lián)系人表示，由于高濃縮乳清蛋白更受歡迎，一些飼料客戶對(duì)乳清粉的需求仍然較低。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2275-0.3000美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉價(jià)格全面走高。需求穩(wěn)定。利益相關(guān)者報(bào)告，買家有了超出其當(dāng)前需求的一些動(dòng)力。據(jù)報(bào)道，西部地區(qū)的乳清粉庫存已經(jīng)收緊。然而，由于國際買家的興趣不如國內(nèi)買家的興趣，出口需求仍然較少。貨物可滿足當(dāng)前需求。盡管農(nóng)場(chǎng)的牛奶產(chǎn)量季節(jié)性下降，但據(jù)報(bào)道，由于奶酪制造商提供充足的液體乳清，乳清粉的生產(chǎn)時(shí)間表是穩(wěn)定的。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2700-0.3600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2950-0.3450美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格都有所下降。對(duì)WPC34%的需求喜憂參半。一些利益相關(guān)者表示，本周現(xiàn)貨買家對(duì)貨物的興趣有所增加。與此同時(shí)，也有公司報(bào)告，持續(xù)疲軟的需求導(dǎo)致WPC34%現(xiàn)貨價(jià)格下跌。目前WPC34%仍有庫存，據(jù)報(bào)道，一些現(xiàn)貨賣家正以較低的價(jià)格向動(dòng)物飼料企業(yè)出售年初生產(chǎn)的貨物。WPC34%的產(chǎn)量較低，因?yàn)楣S管理人員表示，目前的生產(chǎn)計(jì)劃主要集中在高濃縮乳清蛋白上。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.6000-1.0000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6500-0.9700美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格兩端均走高，集中價(jià)格保持穩(wěn)定。聯(lián)系人報(bào)告，國內(nèi)市場(chǎng)的乳糖需求穩(wěn)定至略高，但出口需求仍然清淡。利益相關(guān)者表示，最近幾周，大約在15到25美元之間的價(jià)格吸引了一些現(xiàn)貨買家購買更多的商品。大量的乳糖可以滿足現(xiàn)貨市場(chǎng)的需求。聯(lián)系人報(bào)告，一些符合終端用戶嚴(yán)格規(guī)格的首選品牌的乳糖或貨物的庫存比可互換性更強(qiáng)的乳糖更緊張。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定，不過一些工廠管理人員表示，他們正在向農(nóng)民出售液體滲透液，用于飼養(yǎng)小牛，而不是生產(chǎn)乳糖。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1450-0.3700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1600-0.2600美金/磅。
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