乳清粉-美國中部
本周，中部地區(qū)乳清粉價格全面走高。由于買家和終端用戶提前應(yīng)對近期可能的價格上漲，現(xiàn)貨市場交易活動有所回暖。在該地區(qū)，特別是南部各州，以及最近在中西部北部地區(qū)，牛奶供應(yīng)的減少限制了加工供應(yīng)。奶酪制造商仍然活躍，但他們收到的牛奶供應(yīng)遠(yuǎn)不如上個月。此外，聯(lián)系人注意到高蛋白混合市場正在走強(qiáng)，將固體乳清的生產(chǎn)從甜乳清粉干燥轉(zhuǎn)移到這些市場。動物飼料乳清在交易活動方面保持穩(wěn)定，但聯(lián)系人預(yù)計價格在0.20美元或0.20美元以下?？傮w而言，乳清粉市場行情正在好轉(zhuǎn)。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.1900-0.2200美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2450-0.3200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2600-0.2800美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價格保持不變。學(xué)校的瓶裝訂單已經(jīng)消耗了以前用于奶酪加工的牛奶量。奶酪生產(chǎn)也因周末假期前工廠停工而受到限制。由于奶酪產(chǎn)量的減少，可用于干燥的液體乳清體積變小。新乳清粉庫存的生產(chǎn)比最近幾周要慢，這反映在品牌首選制造商的現(xiàn)貨供應(yīng)有限。除合同訂單外，需求保持穩(wěn)定。部分飼料買家表示，目前他們的購買重點(diǎn)是高濃縮乳清蛋白，而不是乳清粉。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2275-0.3000美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格各個方面都有所上漲。需求是穩(wěn)定的，利益相關(guān)者注意到買家的活動越來越多，他們希望在當(dāng)前需求之外增加裝貨。供應(yīng)可以滿足當(dāng)前現(xiàn)貨市場的需求。由于國際買家的興趣沒有跟上國內(nèi)買家的高漲，出口需求清淡。據(jù)報道，乳清粉生產(chǎn)是穩(wěn)定的，奶酪制造商可提供充足的液體乳清。業(yè)內(nèi)人士指出，一些既能生產(chǎn)濃縮乳清蛋白又能生產(chǎn)乳清粉的加工商，現(xiàn)在選擇只生產(chǎn)濃縮乳清蛋白。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格上限下跌，而集中價格下限上漲，上限下跌。對WPC34%需求喜憂參半。一些業(yè)內(nèi)人士報告，持續(xù)疲軟的需求導(dǎo)致價格在區(qū)間價格上限附近走低。近幾周WPC34%銷量穩(wěn)定，價格接近區(qū)間價格下限，減少了倉庫庫存的壓力，并促使一些賣家以更高的價格供貨。WPC34%的庫存仍可用于現(xiàn)貨采購。工廠經(jīng)理報告，由于計劃集中在高濃縮乳清蛋白上，WPC34%產(chǎn)量減少。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.6000-0.9900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.6800-0.9300美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格下限小幅下跌，集中價格兩端都走高。最近幾周，國內(nèi)對乳糖的需求有所增強(qiáng)，不過一些賣家表示，他們正在以最低價格供應(yīng)大量乳糖，以減少庫存。聯(lián)系人報告乳糖出口需求疲軟。乳糖生產(chǎn)商正在預(yù)訂一些第四季度合同，一些人注意到，與第三季度相比，對第四季度合同的興趣有所增加。乳糖庫存可以滿足現(xiàn)貨市場的需求，但一些買家表示，符合嚴(yán)格的終端用戶規(guī)格的首選品牌或貨物有些緊張。一些工廠經(jīng)理表示，他們繼續(xù)向農(nóng)民出售液體滲透劑來飼養(yǎng)小牛，而不是生產(chǎn)乳糖。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1400-0.3700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1700-0.2800美金/磅。
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