乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限下跌，其他保持穩(wěn)定。盡管價(jià)格下跌，但市場(chǎng)行情略趨平穩(wěn)，加工商表示，乳清交易價(jià)格在0.20美元以下的價(jià)格即將成為歷史，很快就會(huì)被遺忘。盡管牛奶供應(yīng)量保持在年度最低點(diǎn)，但這并不是最近乳清粉市場(chǎng)出現(xiàn)一些活躍的主要原因。買賣雙方的聯(lián)系人達(dá)成的共識(shí)是，高蛋白市場(chǎng)，即WPC80%等，在今年最后一個(gè)交易季度前夕是穩(wěn)定的。這些市場(chǎng)的價(jià)格已經(jīng)回升，有的漲幅高達(dá)1美元。第三季度和第四季度合同協(xié)議之間的價(jià)格為0.50美元/磅。因此，加工已明顯從甜乳清干燥轉(zhuǎn)移到高蛋白品種。該地區(qū)奶酪制造商的牛奶供應(yīng)一直比較穩(wěn)定。目前現(xiàn)貨牛奶價(jià)格還沒(méi)有下降，至少現(xiàn)在還沒(méi)有，而且有許多加工廠轉(zhuǎn)手尋找現(xiàn)貨牛奶，但沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。由于市場(chǎng)活動(dòng)穩(wěn)定，動(dòng)物飼料乳清價(jià)格保持不變。乳清粉市場(chǎng)行情不穩(wěn)，短期內(nèi)看漲。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2200-0.2500美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2600-0.3400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-0.3000美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端小幅走高。學(xué)校的穩(wěn)定裝瓶訂單繼續(xù)將大量牛奶清理到第三類生產(chǎn)。聯(lián)系人表示，有些地區(qū)，由于牛奶產(chǎn)量尚未季節(jié)性增加，幾乎沒(méi)有多余的牛奶。東北地區(qū)持續(xù)存在的勞動(dòng)力障礙進(jìn)一步限制了工廠加工能力。液體乳清體積稀少，干燥仍然有限。價(jià)格上漲主要是由于品牌首選的現(xiàn)貨緊張。部分聯(lián)系人表示，他們下的乳清粉訂單少于裝貨量。一些飼料客戶分享，他們目前不打算建立乳清粉庫(kù)存。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2650-0.3375美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格都保持不變。非品牌首選貨物的大多交易支撐了下限價(jià)格。國(guó)內(nèi)需求穩(wěn)定。一些制造商報(bào)告庫(kù)存略有收緊。然而，貨物可以滿足當(dāng)前的現(xiàn)貨市場(chǎng)需求和合同訂單。據(jù)報(bào)道，與未漂白的乳清粉相比，漂白乳清粉供應(yīng)更為緊張。出口需求溫和。奶酪制造商運(yùn)行穩(wěn)定的時(shí)間表，生產(chǎn)足夠的液體乳清，以保持乳清粉的穩(wěn)定生產(chǎn)。然而，西部西南地區(qū)的供應(yīng)和生產(chǎn)都比較緊張。由于濃縮乳清蛋白市場(chǎng)相對(duì)強(qiáng)勁，一些既能生產(chǎn)濃縮乳清蛋白又能生產(chǎn)乳清粉的加工商更多地關(guān)注濃縮乳清蛋白。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.3600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格下限走高，上限保持不變。本周，隨著下限下滑，上限小幅走低，集中價(jià)格收窄?，F(xiàn)貨買家表示，他們?cè)僖彩詹坏降陀?0美分的WPC34%的現(xiàn)貨價(jià)格。賣家把最近價(jià)格的上漲歸因于需求的增加。盡管一些利益相關(guān)者表示庫(kù)存沒(méi)有夏季那么充足，但仍有大量WPC34%可供使用。聯(lián)系人報(bào)告，WPC34%的一些首選品牌的庫(kù)存有些緊張，并表示這些品牌的價(jià)格接近區(qū)間上限。WPC34%穩(wěn)步減少。一些工廠經(jīng)理表示，他們把生產(chǎn)重點(diǎn)放在高濃縮乳清蛋白上，因?yàn)檫@些商品的市場(chǎng)目前更為看漲。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.7000-0.9800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.7600-0.8900美金/磅。
乳糖
本周乳糖集中價(jià)格保持不變，而乳糖的區(qū)間價(jià)格有所收窄，下限走高，上限走低。業(yè)內(nèi)人士報(bào)告稱，乳糖需求喜憂參半，部分人表示市場(chǎng)有所回暖，而另一些人則報(bào)告稱，近幾周價(jià)格上漲令一些市場(chǎng)人士猶豫不決。最近幾周需求的增加使得一些制造商減少了倉(cāng)庫(kù)的乳糖庫(kù)存，并減少了他們一直以來(lái)提供的不到10%的乳糖數(shù)量。這些聯(lián)系人表明，庫(kù)存并不緊張，只是不像前幾個(gè)月那么多。由于倉(cāng)庫(kù)空間的增加和價(jià)格的上漲，最近幾周一些制造商恢復(fù)了生產(chǎn)，乳糖產(chǎn)量穩(wěn)步上升。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1400-0.4000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1800-0.3100美金/磅。
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