乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格繼續(xù)呈看漲趨勢(shì)，但走勢(shì)緩慢。市場(chǎng)逐步趨穩(wěn)。牛奶供應(yīng)減少、高濃縮蛋白市場(chǎng)明顯看漲以及國(guó)內(nèi)需求活躍是最近乳清市場(chǎng)走強(qiáng)的三大主要因素。奶酪制造商仍在報(bào)告現(xiàn)貨牛奶的價(jià)格高于同類(lèi)產(chǎn)品，部分人繼續(xù)表示根本沒(méi)有牛奶供應(yīng)。有消息人士表示，在其他高蛋白品種中，向WPC 80%和分離乳清蛋白制造的轉(zhuǎn)變可能會(huì)使乳清粉的價(jià)格在本季度余下時(shí)間里得到提振。一些聯(lián)系人預(yù)計(jì)第四季度末現(xiàn)貨價(jià)格將在0.40美元。動(dòng)物飼料乳清區(qū)間價(jià)格上限得到提振。據(jù)知情人士透露，乳制品碳水化合物市場(chǎng)已經(jīng)觸底反彈，并開(kāi)始調(diào)整;飼料終端用戶(hù)在增加庫(kù)存方面已經(jīng)不再那么猶豫。
中部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2300-0.3000美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠(chǎng)的第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.3500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3100-0.3300美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端均有所上漲。奶酪廠(chǎng)經(jīng)理們注意到，農(nóng)場(chǎng)牛奶產(chǎn)量出現(xiàn)了季節(jié)性增長(zhǎng)，與最近幾周相比，更多的牛奶進(jìn)入了第三類(lèi)加工環(huán)節(jié)。盡管該地區(qū)的幾家工廠(chǎng)報(bào)告了干燥困難，但液體乳清量略有增加。由于乳清粉庫(kù)存減少，國(guó)內(nèi)對(duì)乳清粉的需求略有增加。因?yàn)闈饪s乳清蛋白是目前采購(gòu)的重點(diǎn)，飼料客戶(hù)報(bào)告對(duì)乳清粉興趣不大。
第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2900-0.3625美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格都保持穩(wěn)定。最近，非首選品牌的交易活動(dòng)在10月中旬趨于穩(wěn)定。少數(shù)制造商轉(zhuǎn)達(dá)A級(jí)乳清粉和漂白乳清粉庫(kù)存緊張。也就是說(shuō)，大量的漂白和未漂白的乳清粉可用于滿(mǎn)足現(xiàn)貨買(mǎi)家目前的需求。出口需求溫和。奶酪制造商生產(chǎn)足夠的液體乳清，以確保穩(wěn)定的乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃。一些加工商，如果有能力制造濃縮乳清蛋白，也將生產(chǎn)重點(diǎn)放在庫(kù)存上，以滿(mǎn)足相對(duì)強(qiáng)勁的濃縮乳清蛋白市場(chǎng)。利益相關(guān)者的看法傾向于在一定程度上收緊現(xiàn)貨供應(yīng)。
西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200-0.3600美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格保持穩(wěn)定，區(qū)間價(jià)格下限都有所走高?，F(xiàn)貨采購(gòu)商表示，與其他替代蛋白質(zhì)來(lái)源相比，WPC 34%仍然非常重要，這鼓勵(lì)他們確保額外的現(xiàn)貨。此外，一些動(dòng)物飼料采購(gòu)商正在穩(wěn)定地購(gòu)買(mǎi)大量的WPC34%，因?yàn)樗麄儗?duì)目前的價(jià)格滿(mǎn)意。WPC34%的庫(kù)存越來(lái)越緊張，不過(guò)采購(gòu)商報(bào)告說(shuō)現(xiàn)貨市場(chǎng)上仍有貨源。干燥作業(yè)將重點(diǎn)放在高濃縮乳清蛋白上，使WPC34%的產(chǎn)量受到一定限制。工廠(chǎng)管理人員表示，最近市場(chǎng)對(duì)這些高濃縮乳清蛋白的看漲，促使他們?cè)谧罱鼛字軐⑸a(chǎn)轉(zhuǎn)向這些大宗商品。
中部和西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.7400-0.9800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8200-0.9100美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格走高，而區(qū)間價(jià)格上限保持穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)對(duì)乳糖的需求正在穩(wěn)步加強(qiáng)。一些聯(lián)系人報(bào)告，乳糖出口需求穩(wěn)定，而另一些人則表示，本周?chē)?guó)際買(mǎi)家的興趣有所上升。一些現(xiàn)貨市場(chǎng)參與者表示，他們偶爾需要給多個(gè)賣(mài)家打電話(huà)，才能找到大量符合嚴(yán)格要求的乳糖。總體而言，乳糖庫(kù)存仍可用于現(xiàn)貨采購(gòu)，但聯(lián)系人表示，庫(kù)存乳糖不如夏季時(shí)充足。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1300-0.3950美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1950-0.2850美金/磅。
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