乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價格繼續(xù)呈看漲趨勢，但走勢緩慢。市場逐步趨穩(wěn)。牛奶供應(yīng)減少、高濃縮蛋白市場明顯看漲以及國內(nèi)需求活躍是最近乳清市場走強的三大主要因素。奶酪制造商仍在報告現(xiàn)貨牛奶的價格高于同類產(chǎn)品，部分人繼續(xù)表示根本沒有牛奶供應(yīng)。有消息人士表示，在其他高蛋白品種中，向WPC 80%和分離乳清蛋白制造的轉(zhuǎn)變可能會使乳清粉的價格在本季度余下時間里得到提振。一些聯(lián)系人預(yù)計第四季度末現(xiàn)貨價格將在0.40美元。動物飼料乳清區(qū)間價格上限得到提振。據(jù)知情人士透露，乳制品碳水化合物市場已經(jīng)觸底反彈，并開始調(diào)整;飼料終端用戶在增加庫存方面已經(jīng)不再那么猶豫。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2300-0.3000美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2800-0.3500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3100-0.3300美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端均有所上漲。奶酪廠經(jīng)理們注意到，農(nóng)場牛奶產(chǎn)量出現(xiàn)了季節(jié)性增長，與最近幾周相比，更多的牛奶進入了第三類加工環(huán)節(jié)。盡管該地區(qū)的幾家工廠報告了干燥困難，但液體乳清量略有增加。由于乳清粉庫存減少，國內(nèi)對乳清粉的需求略有增加。因為濃縮乳清蛋白是目前采購的重點，飼料客戶報告對乳清粉興趣不大。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2900-0.3625美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格都保持穩(wěn)定。最近，非首選品牌的交易活動在10月中旬趨于穩(wěn)定。少數(shù)制造商轉(zhuǎn)達A級乳清粉和漂白乳清粉庫存緊張。也就是說，大量的漂白和未漂白的乳清粉可用于滿足現(xiàn)貨買家目前的需求。出口需求溫和。奶酪制造商生產(chǎn)足夠的液體乳清，以確保穩(wěn)定的乳清粉生產(chǎn)計劃。一些加工商，如果有能力制造濃縮乳清蛋白，也將生產(chǎn)重點放在庫存上，以滿足相對強勁的濃縮乳清蛋白市場。利益相關(guān)者的看法傾向于在一定程度上收緊現(xiàn)貨供應(yīng)。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200-0.3600美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格上限和集中價格保持穩(wěn)定，區(qū)間價格下限都有所走高?，F(xiàn)貨采購商表示，與其他替代蛋白質(zhì)來源相比，WPC 34%仍然非常重要，這鼓勵他們確保額外的現(xiàn)貨。此外，一些動物飼料采購商正在穩(wěn)定地購買大量的WPC34%，因為他們對目前的價格滿意。WPC34%的庫存越來越緊張，不過采購商報告說現(xiàn)貨市場上仍有貨源。干燥作業(yè)將重點放在高濃縮乳清蛋白上，使WPC34%的產(chǎn)量受到一定限制。工廠管理人員表示，最近市場對這些高濃縮乳清蛋白的看漲，促使他們在最近幾周將生產(chǎn)轉(zhuǎn)向這些大宗商品。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7400-0.9800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8200-0.9100美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格下限和集中價格走高，而區(qū)間價格上限保持穩(wěn)定。國內(nèi)對乳糖的需求正在穩(wěn)步加強。一些聯(lián)系人報告，乳糖出口需求穩(wěn)定，而另一些人則表示，本周國際買家的興趣有所上升。一些現(xiàn)貨市場參與者表示，他們偶爾需要給多個賣家打電話，才能找到大量符合嚴格要求的乳糖?？傮w而言，乳糖庫存仍可用于現(xiàn)貨采購，但聯(lián)系人表示，庫存乳糖不如夏季時充足。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1300-0.3950美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.1950-0.2850美金/磅。
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