價格行情周報（2023年10月16日-10月20日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉由于交易活動相當(dāng)活躍，乳清粉價格走高。一些聯(lián)系人在提出看漲預(yù)期時毫不避諱，還有一些人則心存疑慮。不過，大家都表示，目前乳清粉市場短期堅(jiān)挺。合同以外的牛奶供應(yīng)有限，高濃縮蛋白市場看漲，以及一些與全球相關(guān)的需求改善，都為整個乳清復(fù)合物帶來了看漲勢頭。終端用戶表示，他們希望今年最后幾個月的價格不會超出他們的財務(wù)預(yù)算太多。飼料乳清價格下跌，但市場行情并非完全看跌。實(shí)際上，飼料市場很繁忙，大多數(shù)人預(yù)計(jì)降級產(chǎn)品也會有一些上漲。例如，在過去幾周里，滲透乳清和脫蛋白乳清的價格已從0.10美元到0.20美元以下。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2200-0.2600美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200-0.3500美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端小幅走高。農(nóng)場牛奶產(chǎn)量的季節(jié)性增長釋放了用于奶酪加工的牛奶供應(yīng)。由于奶酪產(chǎn)量增加，液體乳清供應(yīng)增加，但干燥活動保持平穩(wěn)。聯(lián)系人指出，由于國內(nèi)對現(xiàn)貨需求的興趣略有上升，國際上對乳清粉的需求有所下降。一些飼料客戶分享，他們的乳清粉需求已經(jīng)通過簽訂合同來滿足了。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2950-0.3675美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格均走高。10月份，非首選品牌和首選品牌的交易活動都較為穩(wěn)定，最近，非首選品牌的交易報告顯示更為強(qiáng)勁。一些制造商表示，漂白和未漂白的乳清庫存緊張，可供現(xiàn)貨買家購買。甜乳清粉現(xiàn)貨緊張，一些利益相關(guān)者提出更高的價格。出口需求溫和。據(jù)報道，奶酪制造業(yè)正在生產(chǎn)大量的液體乳清，以保持穩(wěn)定的乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃。能夠生產(chǎn)濃縮乳清蛋白和乳清粉的一些加工商更關(guān)注濃縮乳清蛋白生產(chǎn)而不是乳清粉生產(chǎn)。然而，一些利益相關(guān)者認(rèn)為，隨著乳清粉市場活動的加強(qiáng)，對濃縮乳清蛋白的關(guān)注正在減弱。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3050-0.3750美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3300-0.3700美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價格和集中價格上限走高。聯(lián)系人報告，由于與其他替代乳制品蛋白來源相比，WPC34%的價格仍具有競爭力，因此對WPC34%的需求強(qiáng)勁。利益相關(guān)者表示，動物飼料買家對WPC34%有穩(wěn)定的需求。業(yè)內(nèi)人士報告，最近幾周，高濃縮乳清蛋白市場看漲，推動了WPC34%市場價格上漲。一些工廠經(jīng)理已經(jīng)將生產(chǎn)計(jì)劃轉(zhuǎn)向高濃縮乳清蛋白，限制了WPC34%的產(chǎn)量。需求增長和WPC34%產(chǎn)量下降導(dǎo)致現(xiàn)貨市場出現(xiàn)一定程度的緊張。聯(lián)系人報告，WPC34%的倉庫庫存有所減少，現(xiàn)貨買家只能比前幾周或前幾個月尋找更多地貨物。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7600-0.9900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8200-0.9200美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格下限和集中價格走高。聯(lián)系人繼續(xù)報告，國內(nèi)買家對乳糖的需求增加。一些人還指出，本周市場人士對國際市場的興趣有所上升。乳糖庫存是有的，但最近幾個月庫存有所收緊。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，很難找到符合終端用戶嚴(yán)格要求的首選品牌現(xiàn)貨。一些聯(lián)系人表示，到本季度末，他們可供現(xiàn)貨購買的乳糖數(shù)量有限，因?yàn)樗麄兇蟛糠稚a(chǎn)和庫存都是合同訂單。干燥作業(yè)運(yùn)行穩(wěn)定，乳糖生產(chǎn)計(jì)劃穩(wěn)定。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1600-0.3950美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2000-0.2925美金/磅。
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