價格行情周報（2023年10月23日-10月27日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格上限走高。盡管本周有一個繁忙的行業(yè)會議，但交易活動還是比較活躍的。該地區(qū)第三類加工的牛奶供應情況仍然有些緊張。盡管一類液態(tài)奶的攝入量更穩(wěn)定，牛奶和混合物的季節(jié)性增加，但奶酪制造商仍在為現(xiàn)貨牛奶支付超過一類的費用。國內(nèi)終端用戶表示，他們正在制定第一季度的合同協(xié)議。飼料乳清市場也慢慢反映出碳水化合物市場看漲的影響。乳清粉市場行情不確定，但主要基于出口興趣持有一些行情看漲。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2400-0.2600美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3100-0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3200-0.3600美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端小幅走高。聯(lián)系人認為，濃縮乳清蛋白市場的強度影響了進入乳清粉加工的固體乳清的數(shù)量。隨著該地區(qū)農(nóng)場牛奶產(chǎn)量和奶酪加工的增加，液態(tài)乳清的供應也有所增加。此外，一些聯(lián)系人指出，近幾周國際上對乳清粉的需求有所增加，導致國內(nèi)庫存緊張。飼料客戶繼續(xù)表示，因為他們的乳清粉需求通過合同訂單得到滿足，目前濃縮乳清蛋白是更多的采購重點。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3100-0.3825美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉價格全線走高。據(jù)報道，非首選品牌的貨物現(xiàn)貨買家活動更為活躍。非首選和首選品牌的貨物價格都有所提高。一些制造商表示庫存緊張。出口需求溫和。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，最近來自亞洲買家的飼料招標，以及亞洲大型年度慶典的籌備工作，可能會吸引更多亞洲買家的需求。奶酪制造商生產(chǎn)大量的液體乳清，乳清粉生產(chǎn)計劃穩(wěn)定。乳清粉市場行情看漲。一些業(yè)內(nèi)相關(guān)人士指出，對蛋白質(zhì)的需求總體上有所改善。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3100-0.4000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3400-0.3800美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價格上限和集中價格保持不變，而下限都有所上漲。聯(lián)系人指出，與其他替代乳制品蛋白質(zhì)來源相比，WPC34%價格仍具有競爭力，這表明這有助于強勁的現(xiàn)貨市場需求。高濃縮乳清蛋白的市場繼續(xù)朝著看漲的方向發(fā)展，一些業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，這有助于WPC34%的價格上漲。WPC34%的現(xiàn)貨庫存越來越緊張，一些買家表示，最近幾周只能尋找更多的貨物。由于干燥操作計劃更側(cè)重于高濃縮乳清蛋白，WPC34%的產(chǎn)量受到限制。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7700-0.9900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8250-0.9200美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格擴大，下限下滑，上限上升。與此同時，由于集中價格下限保持不變，上限小幅上升，集中價格波動較小。國內(nèi)市場對乳糖的需求穩(wěn)步上升。一些聯(lián)系人指出，他們繼續(xù)向國際市場的買家提供接近區(qū)間下限的價格，以增加需求。乳糖可用于現(xiàn)貨采購，但聯(lián)系人表示，滿足更嚴格的終端用戶規(guī)格的乳糖庫存緊張。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1425-0.4600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2000-0.2950美金/磅。
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