價格行情周報（2023年10月30日-11月3日）
乳清粉-美國中部
本周，乳清粉價格上漲。業(yè)內(nèi)人士表示，上周的大型行業(yè)會議提供的數(shù)據(jù)表明，與前幾個月相比，客戶明顯對甜乳清粉和高濃縮乳清蛋白感興趣。生產(chǎn)也從前者轉(zhuǎn)向后者。隨著國內(nèi)外客戶(即來自東北亞的客戶)繼續(xù)競爭乳清粉，這也推動了甜乳清市場。一些終端用戶表示，他們正在研究明年的合同需求。中西部第三類生產(chǎn)商的牛奶供應(yīng)量正在緩慢增長，但牛奶的價格尚未低于第三類價格點。本周飼料乳清交易保持穩(wěn)定，但區(qū)間價格下限下滑。盡管價格有所下滑，但業(yè)內(nèi)人士表示，因為今年秋季飼料乳清終端用戶的興趣逐漸增加，他們預(yù)計飼料乳清的價格將遵循與特級乳清相同的趨勢。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2300-0.2600美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3200-0.4200美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3700-0.4100美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端均有所上漲。該地區(qū)的農(nóng)場奶產(chǎn)量在增加，奶酪產(chǎn)量也在增加。液體乳清的數(shù)量在增長，但由于濃縮乳清蛋白市場的總量有限，進入乳清粉加工的固體乳清的數(shù)量有限。飼料買家注意到，他們的乳清粉需求是通過合同訂單得到滿足的，濃縮乳清蛋白更是現(xiàn)貨采購的重點。業(yè)內(nèi)人士認為，庫存正在收緊，現(xiàn)貨交易活動穩(wěn)定。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3150-0.3875美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格都有所上漲。據(jù)報道，現(xiàn)貨買家對非首選品牌的購買活動有所加強。一些制造商表示庫存趨緊。此外，業(yè)內(nèi)相關(guān)人士注意到，首選品牌的可用性略有收緊。一些廠家表示漂白乳清粉的現(xiàn)貨有限。國際買家的需求溫和。一些業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，在亞洲舉行大型年度慶?；顒樱赡軙M一步推動目前與亞洲買家的合作。奶酪制造商保持充足的液體乳清以運行穩(wěn)定的乳清粉生產(chǎn)計劃。乳清粉市場看漲。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3400-0.4300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3700-0.4100美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價格下限和集中價格走高，區(qū)間價格上限保持穩(wěn)定。對WPC34%的需求強勁，因為業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，與其他乳制品蛋白質(zhì)來源相比，WPC34%仍然有良好的價值。聯(lián)系人注意到，動物飼料采購商在穩(wěn)定的采購WPC34%。最近幾周，濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白的市場看漲，導(dǎo)致一些干燥企業(yè)將更多的生產(chǎn)計劃集中在這些商品上。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，這限制了WPC34%產(chǎn)量。業(yè)內(nèi)人士表示，強勁的需求和WPC34%產(chǎn)量下降導(dǎo)致現(xiàn)貨庫存趨緊。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.7800-0.9900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.8300-0.9300美金/磅。
乳糖
本周，乳糖價格整體走低，但集中價格兩端都走高。聯(lián)系人指出，他們正在向出口買家提供一些接近區(qū)間價格下限的乳糖，以提升他們所稱的低迷需求。相比之下，業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，國內(nèi)對乳糖的興趣繼續(xù)上升。一些現(xiàn)貨賣家指出，現(xiàn)貨市場參與者不接受接近或高于0.40美元的乳糖價格。乳糖庫存比夏季時要少，但采購商表示，他們可以找到滿足當(dāng)前需求的貨物。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定，一些市場參與者表示，價格大多呈上升趨勢，這可能會刺激一些制造商在未來幾周內(nèi)增加他們的干燥計劃。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1200-0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2100-0.3000美金/磅。
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