價格行情周報（2023年12月11日-12月15日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格的價格保持不變。業(yè)內人士報告，乳清粉庫存仍然緊張，部分人表示，到今年年底，他們幾乎沒有現(xiàn)貨。與此同時，由于一些制造商表示，他們本周接到的現(xiàn)貨買家電話減少，本周需求略有下降。中部地區(qū)的奶酪制造保持穩(wěn)定的生產計劃，留下大量的液體乳清可供干燥。盡管如此，乳清粉產量仍然有限。業(yè)內相關人士報告，最近幾周，高濃縮乳清蛋白的看漲市場行情導致一些制造商將生產計劃集中在這些商品上。本周動物飼料乳清價格保持不變。聯(lián)系人表示，動物飼料乳清庫存緊張，但需求疲軟令市場保持穩(wěn)定。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.2600-0.3300美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3700-0.4300美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3800-0.4200美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端均走高。聯(lián)系人表示，第三類加工商對牛奶的需求是積極的。由于液體乳清供應仍然可用，東北部的奶酪生產計劃較為穩(wěn)定。干燥活動能夠匹配液體乳清生產的速度。飼料買家表示蛋白質的單價過高，讓他們從低蛋白轉向高蛋白乳清粉。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3750-0.4475美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格略有收窄，集中價格兩端均有所走低?，F(xiàn)貨買家的活動增加，推動了區(qū)間價格下限的上漲。國內需求穩(wěn)定。在現(xiàn)貨買家中，烘焙制造商的季節(jié)性更活躍。出口需求溫和。一些業(yè)內相關人士認為，亞洲豬群規(guī)模的下降對國際買家的總體需求產生了負面影響。生產穩(wěn)定，液體乳清量滿足干燥需求。也就是說，一個相對強大的濃縮乳清蛋白市場正在激勵一些制造商，他們可以轉移到濃縮乳清蛋白的生產。一些制造商表示，現(xiàn)貨庫存有些緊張。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3900-0.4700美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4000-0.4500美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%由于區(qū)間價格和集中價格下限都有所上漲，集中價格也有所上漲。聯(lián)系人報告稱，與替代乳制品蛋白相比，WPC34%的價格具有競爭力，并表示這有助于推動動物飼料終端用戶的強勁需求。WPC80%和WPI看漲，導致制造商將生產轉向這些商品。因此，WPC34%的產量受到限制。聯(lián)系人報告，最近幾周WPC34%產量下降，導致倉庫庫存趨緊?，F(xiàn)貨買家表示，一些首選品牌的WPC34%生產商在年底前已經售出了所有的WPC34%，但可互換性更強的WPC34%仍有貨可買。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.8700-1.1000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9000-0.9800美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格和集中價格上限保持穩(wěn)定，每個價格下限都有所上漲。現(xiàn)貨和合同買家對乳糖的需求都很穩(wěn)定。聯(lián)系人表示，他們將繼續(xù)確保在2024年第一季度交付乳糖的合同。一些乳糖制造商報告，與今年最后一個季度相比，第一季度對乳糖季度合同的興趣有所增加。國際市場對乳糖的興趣穩(wěn)定，不過一些聯(lián)系人指出，他們繼續(xù)提供接近價格下限的貨物，以吸引出口買家。乳糖庫存正在下降，一些現(xiàn)貨買家表示，尋找滿足其特定需求的貨物的任務變得更加艱巨。由于一些制造商在提高產量以補充庫存，乳糖的產量穩(wěn)步上升。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1500-0.3900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2200-0.3200美金/磅。
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