價(jià)格行情周報(bào)（2024年2月12日-2月16日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格全線上漲，而動(dòng)物飼料乳清區(qū)間價(jià)格下限走高。加工商和終端用戶都認(rèn)為食品級(jí)乳清粉較為堅(jiān)挺。終端用戶表示，直到上周，一些優(yōu)惠還算正常，但現(xiàn)在優(yōu)惠已經(jīng)沒有了。一些買家仍然表示，他們發(fā)現(xiàn)高濃縮蛋白很有價(jià)值。加工商表示，除履行合同訂單外，2月剩余時(shí)間和本季度剩余時(shí)間的乳清粉供應(yīng)有限。動(dòng)物飼料乳清交易在上周報(bào)告活動(dòng)繁忙之后平靜下來。飼料級(jí)碳水化合物替代品，如脫蛋白乳清和乳糖，與非規(guī)格乳清相比，對(duì)一些加工者來說仍然是一個(gè)便宜的選擇。不過，綜上所述，食品級(jí)和飼料級(jí)乳清市場(chǎng)行情從看漲至穩(wěn)定。一些聯(lián)系人期望近期市場(chǎng)定價(jià)可以以0.50美元為基準(zhǔn)。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.3700美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.5250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4750-0.5000美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端均有所上漲。本周，一些現(xiàn)貨牛奶的價(jià)格再次高于正常水平。盡管勞動(dòng)力持續(xù)短缺，奶酪加工商仍保持季節(jié)性穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃。液體乳清的交易量與最近幾周一致。干燥活動(dòng)與濃縮乳清的生產(chǎn)相匹配。由于需求依然清淡，東部地區(qū)的乳清粉庫(kù)存保持不變。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4300-0.5050美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格全線走高。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士注意到國(guó)內(nèi)需求從穩(wěn)定到走強(qiáng)。出口需求溫和。一些制造商和貿(mào)易商向現(xiàn)貨買家傳遞了短期供應(yīng)緊張的消息。一些生產(chǎn)商預(yù)計(jì)，到第一季度，現(xiàn)貨買家的漂白乳清供應(yīng)將緊張。為了穩(wěn)定的生產(chǎn)計(jì)劃，奶酪制造商正在制造大量的液體乳清。然而，一些制造商繼續(xù)將加工計(jì)劃集中在濃縮乳清蛋白上，這類產(chǎn)品近幾個(gè)月來市場(chǎng)強(qiáng)勁。近期聯(lián)系人的看法從中立到看漲不等。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.5400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4600-0.5100美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價(jià)格下限走高，而上限保持不變。與此同時(shí)，WPC34%集中價(jià)格上限走高，下限保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，國(guó)內(nèi)買家對(duì)WPC34%的需求依然強(qiáng)勁。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士注意到動(dòng)物飼料買家對(duì)WPC34%特別感興趣，因?yàn)樗绕渌橹破返鞍赘袃r(jià)值?，F(xiàn)貨買家表示，WPC34%的庫(kù)存有些緊張。據(jù)報(bào)道，一些品牌的WPC34%比其他品牌更難買到，因?yàn)橹圃焐淘诘诙径仁Ｓ嗟臅r(shí)間里已經(jīng)通過現(xiàn)有供應(yīng)進(jìn)行銷售。WPC80%和WPI仍然看漲。工廠經(jīng)理表示，他們正將生產(chǎn)計(jì)劃集中在這些商品上，從而限制了WPC34%的產(chǎn)量。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.9400-1.1500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9500-1.0500美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格擴(kuò)大，下限下滑，上限上升，但集中價(jià)格保持穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)對(duì)乳糖的需求沒有變化，聯(lián)系人報(bào)告，乳糖正在通過合同訂單穩(wěn)定走貨。一些業(yè)內(nèi)相關(guān)人士報(bào)告，買家對(duì)確保第二季度的合同興趣濃厚。由于一些聯(lián)系人報(bào)告需求低于先前的預(yù)測(cè)水平，乳糖的出口需求有些疲軟。乳糖的現(xiàn)貨庫(kù)存各不相同，但一些制造商表示，到第一季度末，他們的現(xiàn)貨庫(kù)存有限，甚至沒有，因?yàn)樗麄兊拇蟛糠稚a(chǎn)都是為了履行合同訂單。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1325-0.3975美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2400-0.3400美金/磅。
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