價格行情周報（2024年2月12日-2月16日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價格全線上漲，而動物飼料乳清區(qū)間價格下限走高。加工商和終端用戶都認為食品級乳清粉較為堅挺。終端用戶表示，直到上周，一些優(yōu)惠還算正常，但現在優(yōu)惠已經沒有了。一些買家仍然表示，他們發(fā)現高濃縮蛋白很有價值。加工商表示，除履行合同訂單外，2月剩余時間和本季度剩余時間的乳清粉供應有限。動物飼料乳清交易在上周報告活動繁忙之后平靜下來。飼料級碳水化合物替代品，如脫蛋白乳清和乳糖，與非規(guī)格乳清相比，對一些加工者來說仍然是一個便宜的選擇。不過，綜上所述，食品級和飼料級乳清市場行情從看漲至穩(wěn)定。一些聯系人期望近期市場定價可以以0.50美元為基準。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.3700美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.5250美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4750-0.5000美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端均有所上漲。本周，一些現貨牛奶的價格再次高于正常水平。盡管勞動力持續(xù)短缺，奶酪加工商仍保持季節(jié)性穩(wěn)定的生產計劃。液體乳清的交易量與最近幾周一致。干燥活動與濃縮乳清的生產相匹配。由于需求依然清淡，東部地區(qū)的乳清粉庫存保持不變。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4300-0.5050美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格全線走高。業(yè)內相關人士注意到國內需求從穩(wěn)定到走強。出口需求溫和。一些制造商和貿易商向現貨買家傳遞了短期供應緊張的消息。一些生產商預計，到第一季度，現貨買家的漂白乳清供應將緊張。為了穩(wěn)定的生產計劃，奶酪制造商正在制造大量的液體乳清。然而，一些制造商繼續(xù)將加工計劃集中在濃縮乳清蛋白上，這類產品近幾個月來市場強勁。近期聯系人的看法從中立到看漲不等。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4400-0.5400美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4600-0.5100美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價格下限走高，而上限保持不變。與此同時，WPC34%集中價格上限走高，下限保持穩(wěn)定。業(yè)內相關人士表示，國內買家對WPC34%的需求依然強勁。業(yè)內相關人士注意到動物飼料買家對WPC34%特別感興趣，因為它比其他乳制品蛋白更有價值?，F貨買家表示，WPC34%的庫存有些緊張。據報道，一些品牌的WPC34%比其他品牌更難買到，因為制造商在第二季度剩余的時間里已經通過現有供應進行銷售。WPC80%和WPI仍然看漲。工廠經理表示，他們正將生產計劃集中在這些商品上，從而限制了WPC34%的產量。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.9400-1.1500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9500-1.0500美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格擴大，下限下滑，上限上升，但集中價格保持穩(wěn)定。國內對乳糖的需求沒有變化，聯系人報告，乳糖正在通過合同訂單穩(wěn)定走貨。一些業(yè)內相關人士報告，買家對確保第二季度的合同興趣濃厚。由于一些聯系人報告需求低于先前的預測水平，乳糖的出口需求有些疲軟。乳糖的現貨庫存各不相同，但一些制造商表示，到第一季度末，他們的現貨庫存有限，甚至沒有，因為他們的大部分生產都是為了履行合同訂單。乳糖產量穩(wěn)定。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1325-0.3975美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2400-0.3400美金/磅。
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