價(jià)格行情周報(bào)（2024年2月26日-3月1日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格全面下跌。據(jù)知情人士透露，關(guān)于中部地區(qū)乳清粉市場在過去一周的看跌走勢(shì)，有許多原因。正如第八周報(bào)告中提到的，貿(mào)易商的供應(yīng)并不短缺。一些聯(lián)系人表示，最近幾周，一些生產(chǎn)日期較舊的產(chǎn)品很快進(jìn)入終端用戶的倉庫。一些聯(lián)系人還表示，歐洲的乳清粉價(jià)格具有競爭力，滿足了亞洲的需求，總體上使美國的庫存有所增加。另一方面，進(jìn)入第三類設(shè)施的牛奶裝載價(jià)格每周都在上漲。本周中西部地區(qū)沒有現(xiàn)貨牛奶價(jià)格低于第三類的報(bào)告。此外，盡管乳清粉市場看跌，但高蛋白成分市場，如WPC80%等，仍被認(rèn)為是堅(jiān)挺的。對(duì)于這種看跌趨勢(shì)將持續(xù)多久，市場人士的看法仍不一致，因?yàn)楝F(xiàn)在下結(jié)論還為時(shí)過早。動(dòng)物飼料乳清價(jià)格保持不變。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.3700美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4000-0.5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4400-0.4750美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格保持不變。聯(lián)系人表示季節(jié)性穩(wěn)定的奶酪生產(chǎn)計(jì)劃和濃縮乳清量與最近幾周一致。東部地區(qū)的干燥活動(dòng)仍然有限，因?yàn)橐恍┮后w乳清正從干燥轉(zhuǎn)向加工其他乳制品。乳清粉庫存穩(wěn)定，聯(lián)系人能夠買到現(xiàn)貨。與最近幾周相比，需求沒有變化。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4625-0.5350美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端都上漲了1美分。集中價(jià)格下限保持穩(wěn)定，上限略有上漲。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士指出，本周交易較為清淡，國內(nèi)需求總體減少。國際買家需求溫和。一些制造商表示，可供現(xiàn)貨買家使用的漂白乳清粉庫存緊張，并將在第二季度前的部分時(shí)間保持緊張。加工商表示生產(chǎn)計(jì)劃穩(wěn)定。然而，強(qiáng)勁的濃縮乳清蛋白需求繼續(xù)將一些固體乳清轉(zhuǎn)化為濃縮乳清蛋白生產(chǎn)，而不是甜乳清生產(chǎn)。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4550-0.5600美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4700-0.5350美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格保持不變。盡管集中價(jià)格上限走高，但下限保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)人士稱，對(duì)WPC34%的需求強(qiáng)勁，但目前有所減弱。一些業(yè)內(nèi)相關(guān)人士注意到，本周動(dòng)物飼料買家的興趣有所減弱，因?yàn)樽罱渌恍┤橹破返鞍椎膬r(jià)格有所下降。對(duì)滿足特定買家需求的WPC34%的需求沒有變化，這些貨物的現(xiàn)貨庫存緊張。WPC34%的現(xiàn)貨庫存總體上仍然有些緊張。由于生產(chǎn)商繼續(xù)將生產(chǎn)重點(diǎn)放在高濃縮乳清蛋白上，WPC34%的產(chǎn)量受限。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.9500-1.1750美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9600-1.0600美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格下限走高，而區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格兩端不變。國內(nèi)外買家對(duì)乳糖的需求穩(wěn)定。聯(lián)系人報(bào)告第二季度合同需求強(qiáng)勁。據(jù)報(bào)道，一些制造商目前已經(jīng)獲得了第二季度乳糖合同，而其他制造商則要等上幾周。乳糖庫存各不相同，一部分制造商表示，他們?cè)诒炯径仁Ｓ鄷r(shí)間內(nèi)的大部分或全部庫存都用于履行合同訂單，而另一部分制造商則表示，他們?nèi)杂袔齑?。該地區(qū)的工廠經(jīng)理報(bào)告，乳糖生產(chǎn)進(jìn)度穩(wěn)定。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1375-0.3975美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2400-0.3400美金/磅。
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