價格行情周報（2024年3月4日-3月8日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉大部分價格下跌。大量交易繼續(xù)給區(qū)間價格下限帶來壓力。盡管如此，中西部地區(qū)的加工商表示，最近貨仍然有點(diǎn)緊張，特別是最近加工的貨。根據(jù)市場活動，他們確實(shí)會考慮降低報價的可能性，以激勵客戶。牛奶供應(yīng)有所增加，但該地區(qū)的加工能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。工廠經(jīng)理報告停機(jī)時間，有些工廠計(jì)劃停工數(shù)周。這使得牛奶加工商十分忙碌，并拉低了該地區(qū)的第三類現(xiàn)貨牛奶價格。本周動物飼料乳清交易較為繁忙。現(xiàn)貨價格在區(qū)間兩端均有所下跌。乳清市場行情從看跌到不確定。最近幾周，市場看漲已經(jīng)趨于平靜，但還有少數(shù)看漲。
據(jù)DMN月度平均報告顯示，2月份中部地區(qū)乳清粉集中價格平均值為$0.4673, 1月份為$0.4101。2月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格平均值為$0.3540，1月份為$0.3169。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3750-0.4800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4400-0.4600美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價格下滑。奶酪廠聯(lián)系人表示生產(chǎn)計(jì)劃穩(wěn)定，液體乳清的產(chǎn)量每周都差不多。干燥活動趨于穩(wěn)定，最近幾周乳清粉庫存有所增加?，F(xiàn)貨需求溫和，與最近幾周持平，終端用戶仍可找到貨。
據(jù)DMN報道，2月東部地區(qū)乳清粉集中價格月平均值為$0.4700 ，1月則為$0.4164。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4325-0.5050美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格下限和集中價格下限保持不變，但區(qū)間價格上限和集中價格上限略有下降。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士指出，美國國內(nèi)交易活動趨于平靜。出口需求溫和。一些制造商指出，漂白乳清粉和A級乳清粉庫存對現(xiàn)貨買家來說仍然有些緊張。加工者穩(wěn)步轉(zhuǎn)向較少的生產(chǎn)計(jì)劃。強(qiáng)勁的濃縮乳清蛋白市場使一些制造商的乳清生產(chǎn)重點(diǎn)從甜乳清轉(zhuǎn)向濃縮乳清蛋白。在其他地區(qū)，一些工廠的問題阻礙了濃縮乳清蛋白的生產(chǎn)，導(dǎo)致了一部分過渡到甜乳清生產(chǎn)。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，最近西部地區(qū)可供現(xiàn)貨買家購買的甜乳清庫存更為有限。
據(jù)DMN報道，2月西部地區(qū)乳清粉集中價格月平均值為$0.4830，1月則為$0.4438。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4550-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4700-0.5300美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價格上限走高，而區(qū)間價格下限和集中價格兩端保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，近幾周對WPC34%的現(xiàn)貨需求有所減弱，但總體需求依然強(qiáng)勁。WPC34%的現(xiàn)貨庫存總體上是有的，但聯(lián)系人報告，庫存比前幾個月要緊張。一些現(xiàn)貨買家表示，在現(xiàn)貨市場上更難找到特定的WPC34%，滿足特定需求的WPC34%的庫存緊張。由于工廠管理人員正將他們的時間表集中在高濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白上，WPC34%產(chǎn)量受限。
2月中部和西部地區(qū)WPC34%集中價格平均值為$0.9990，1月為$0.9705。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.9500-1.1800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9600-1.0600美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格下限和集中價格走高，而兩者的上限保持穩(wěn)定。國內(nèi)市場對乳糖的需求穩(wěn)定，但聯(lián)系人指出，國際市場買家的需求有所上升。合同買家對第二季度有濃厚的興趣。一些制造商指出，由于乳糖市場強(qiáng)勁，他們可以等到本月才開始確保第二季度的合同。乳糖庫存各不相同，一些制造商表示，在本季度剩余時間內(nèi)，他們的現(xiàn)貨供應(yīng)有限或沒有現(xiàn)貨供應(yīng)，而另一些制造商則表示，庫存足以滿足當(dāng)前現(xiàn)貨市場的需求。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
2月中部和西部地區(qū)乳糖集中價格平均值為$0.2895，1月為$0.2708。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.1525-0.3975美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2400-0.3400美金/磅。
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