價(jià)格行情周報(bào)（2024年3月4日-3月8日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉大部分價(jià)格下跌。大量交易繼續(xù)給區(qū)間價(jià)格下限帶來(lái)壓力。盡管如此，中西部地區(qū)的加工商表示，最近貨仍然有點(diǎn)緊張，特別是最近加工的貨。根據(jù)市場(chǎng)活動(dòng)，他們確實(shí)會(huì)考慮降低報(bào)價(jià)的可能性，以激勵(lì)客戶(hù)。牛奶供應(yīng)有所增加，但該地區(qū)的加工能力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。工廠(chǎng)經(jīng)理報(bào)告停機(jī)時(shí)間，有些工廠(chǎng)計(jì)劃停工數(shù)周。這使得牛奶加工商十分忙碌，并拉低了該地區(qū)的第三類(lèi)現(xiàn)貨牛奶價(jià)格。本周動(dòng)物飼料乳清交易較為繁忙?，F(xiàn)貨價(jià)格在區(qū)間兩端均有所下跌。乳清市場(chǎng)行情從看跌到不確定。最近幾周，市場(chǎng)看漲已經(jīng)趨于平靜，但還有少數(shù)看漲。
據(jù)DMN月度平均報(bào)告顯示，2月份中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.4673, 1月份為$0.4101。2月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.3540，1月份為$0.3169。
中部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3500美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠(chǎng)的第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3750-0.4800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4400-0.4600美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉價(jià)格下滑。奶酪廠(chǎng)聯(lián)系人表示生產(chǎn)計(jì)劃穩(wěn)定，液體乳清的產(chǎn)量每周都差不多。干燥活動(dòng)趨于穩(wěn)定，最近幾周乳清粉庫(kù)存有所增加?，F(xiàn)貨需求溫和，與最近幾周持平，終端用戶(hù)仍可找到貨。
據(jù)DMN報(bào)道，2月東部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.4700 ，1月則為$0.4164。
第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4325-0.5050美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格下限保持不變，但區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格上限略有下降。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士指出，美國(guó)國(guó)內(nèi)交易活動(dòng)趨于平靜。出口需求溫和。一些制造商指出，漂白乳清粉和A級(jí)乳清粉庫(kù)存對(duì)現(xiàn)貨買(mǎi)家來(lái)說(shuō)仍然有些緊張。加工者穩(wěn)步轉(zhuǎn)向較少的生產(chǎn)計(jì)劃。強(qiáng)勁的濃縮乳清蛋白市場(chǎng)使一些制造商的乳清生產(chǎn)重點(diǎn)從甜乳清轉(zhuǎn)向濃縮乳清蛋白。在其他地區(qū)，一些工廠(chǎng)的問(wèn)題阻礙了濃縮乳清蛋白的生產(chǎn)，導(dǎo)致了一部分過(guò)渡到甜乳清生產(chǎn)。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，最近西部地區(qū)可供現(xiàn)貨買(mǎi)家購(gòu)買(mǎi)的甜乳清庫(kù)存更為有限。
據(jù)DMN報(bào)道，2月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.4830，1月則為$0.4438。
西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4550-0.5500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4700-0.5300美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價(jià)格上限走高，而區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格兩端保持穩(wěn)定。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，近幾周對(duì)WPC34%的現(xiàn)貨需求有所減弱，但總體需求依然強(qiáng)勁。WPC34%的現(xiàn)貨庫(kù)存總體上是有的，但聯(lián)系人報(bào)告，庫(kù)存比前幾個(gè)月要緊張。一些現(xiàn)貨買(mǎi)家表示，在現(xiàn)貨市場(chǎng)上更難找到特定的WPC34%，滿(mǎn)足特定需求的WPC34%的庫(kù)存緊張。由于工廠(chǎng)管理人員正將他們的時(shí)間表集中在高濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白上，WPC34%產(chǎn)量受限。
2月中部和西部地區(qū)WPC34%集中價(jià)格平均值為$0.9990，1月為$0.9705。
中部和西部地區(qū)工廠(chǎng)第一筆銷(xiāo)售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.9500-1.1800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9600-1.0600美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格下限和集中價(jià)格走高，而兩者的上限保持穩(wěn)定。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)乳糖的需求穩(wěn)定，但聯(lián)系人指出，國(guó)際市場(chǎng)買(mǎi)家的需求有所上升。合同買(mǎi)家對(duì)第二季度有濃厚的興趣。一些制造商指出，由于乳糖市場(chǎng)強(qiáng)勁，他們可以等到本月才開(kāi)始確保第二季度的合同。乳糖庫(kù)存各不相同，一些制造商表示，在本季度剩余時(shí)間內(nèi)，他們的現(xiàn)貨供應(yīng)有限或沒(méi)有現(xiàn)貨供應(yīng)，而另一些制造商則表示，庫(kù)存足以滿(mǎn)足當(dāng)前現(xiàn)貨市場(chǎng)的需求。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
2月中部和西部地區(qū)乳糖集中價(jià)格平均值為$0.2895，1月為$0.2708。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.1525-0.3975美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2400-0.3400美金/磅。
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