價(jià)格行情周報(bào)（2024年4月8日-4月12日）
乳清粉-美國(guó)中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格保持穩(wěn)定，集中價(jià)格上限和下限都有所下降。現(xiàn)貨交易活動(dòng)在第15周有些繁忙，因?yàn)榇蟛糠謨r(jià)格跌至0.30美元到0.40美元之間。市場(chǎng)人士對(duì)近期市場(chǎng)走勢(shì)看法不一。加工商表示，他們各自的庫(kù)存是平衡的，但他們正在以降價(jià)供貨，以應(yīng)對(duì)全國(guó)市場(chǎng)的壓力。終端用戶表示，最近幾周的報(bào)價(jià)變得更加頻繁，但一些人對(duì)目前的庫(kù)存是滿意的。高蛋白市場(chǎng)行情仍較為堅(jiān)定。動(dòng)物飼料乳清價(jià)格保持不變。飼料乳清買家繼續(xù)表示低至0.30美元的報(bào)價(jià)就能滿足他們的需求。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3300美金/磅。
美國(guó)中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.4500美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3700-0.4175美金/磅。
乳清粉-美國(guó)東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格下滑。奶酪工廠的聯(lián)系人指出，最近奶酪需求增加，芝加哥商品交易所的塊狀和桶狀價(jià)格上漲，以及充足的牛奶供應(yīng)鼓勵(lì)了穩(wěn)定到強(qiáng)勁的生產(chǎn)計(jì)劃。液體乳清體積從最近幾周開(kāi)始增加，干燥活動(dòng)與濃縮乳清可用率相稱。需求與最近幾周持平?，F(xiàn)貨采購(gòu)商可訂購(gòu)貨物。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3800-0.4525美金/磅。
乳清粉-美國(guó)西部
本周西部地區(qū)乳清粉價(jià)格略有下降。集中價(jià)格下限不變，上限有所下降。大量的液體乳清可用于干燥繁忙的奶酪生產(chǎn)。認(rèn)為乳清粉生產(chǎn)計(jì)劃是強(qiáng)勁到穩(wěn)定的。對(duì)高濃縮蛋白的穩(wěn)定需求和良好的市場(chǎng)吸引了一些液體乳清從較為穩(wěn)健的甜乳清生產(chǎn)轉(zhuǎn)向一些加工商的高濃縮蛋白生產(chǎn)。國(guó)內(nèi)對(duì)乳清粉的需求穩(wěn)定。買家表示，甜乳清的供應(yīng)既不太緊也不太松。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4500-0.5150美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4600-0.5050美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價(jià)格和集中價(jià)格保持不變。WPC34%現(xiàn)貨市場(chǎng)需求依然疲軟。聯(lián)系人報(bào)告，動(dòng)物飼料買家減少了WPC34%的采購(gòu)，因?yàn)椴糠秩四瓿踬?gòu)買了庫(kù)存，而另一些人則由于最近其他乳制品蛋白價(jià)格較低而猶豫不決。盡管近幾周現(xiàn)貨市場(chǎng)對(duì)WPC34%的需求較低，但庫(kù)存仍然有些緊張?，F(xiàn)貨買家表示，他們能夠找到大量滿足當(dāng)前需求的WPC34%，但一些生產(chǎn)商的現(xiàn)貨供應(yīng)有限。工廠管理人員表示，他們的干燥計(jì)劃仍然集中在高濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白上，WPC34%產(chǎn)量受限。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.9400-1.1800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9600-1.0600美金/磅。
乳糖
本周，乳糖區(qū)間價(jià)格兩端和集中價(jià)格上限都保持穩(wěn)定。與此同時(shí)，乳糖集中價(jià)格下限走高。國(guó)內(nèi)對(duì)乳糖的需求穩(wěn)定，而出口興趣強(qiáng)烈。進(jìn)入第二季度，對(duì)乳糖季度合同的需求強(qiáng)勁，一些制造商表示，這導(dǎo)致整個(gè)季度的現(xiàn)貨供應(yīng)有限。現(xiàn)貨買家表示，互換性更強(qiáng)的乳糖仍有供應(yīng)，但一些首選品牌生產(chǎn)的乳糖或符合終端用戶嚴(yán)格規(guī)格的乳糖更難買到。工廠經(jīng)理報(bào)告，隨著全國(guó)部分地區(qū)接近旺季，乳糖產(chǎn)量呈上升趨勢(shì)。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.2100-0.4100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-0.3700美金/磅。
