價格行情周報（2024年4月29日-5月3日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格和集中價格再次保持穩(wěn)定。現貨交易活動適度活躍，價格繼續(xù)保持在窄幅區(qū)間。大部分成交價格在0.30美元的中低位波動，而一些單筆交易或特殊品牌交易仍在0.40美元關口及以上。本周許多地區(qū)的乳清聯(lián)系人參加了一個大型的行業(yè)會議，會議后他們的乳清市場概要并和會議前差不多。今年，出口市場的需求明顯有所回落。美國西部的乳清粉供應比中西部的供應更緊張。據報道，盡管運費高昂，仍有西部地區(qū)市場集中采購乳清。該地區(qū)的牛奶供應已開始穩(wěn)定。進入第三類渠道的現貨牛奶價格低于第三類渠道，但低于前幾周的水平。由于價格沒有變化，動物飼料乳清的交易仍然有些清淡，賣家/買家都認為，在該市場，預計短期內會到0.30美元的低價位。由于聯(lián)系人分享有看漲也有看跌，目前乳清市場行情不穩(wěn)。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級乳清粉及飼用乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3000-0.3300美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.4175美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3700-0.4000美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格保持不變。奶酪工廠經理繼續(xù)分享強勁的生產計劃。濃縮乳清的供應與最近幾周一致，干燥時間表穩(wěn)定。聯(lián)系人分享一些濃縮的乳清仍被用于生產濃縮乳清蛋白。國內乳清粉需求穩(wěn)定。
第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.3600-0.4325美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價格兩端都略有下降。集中價格保持不變。奶酪制作仍然很忙，這為干燥提供了大量的液體乳清。制造商表示生產計劃穩(wěn)定。部分生產商預計，隨著濃縮乳清蛋白產能問題得到解決，甜乳清的產量將會減少。一些制造商已承諾履行其預期第二季度甜乳清生產的大部分訂單。也就是說，可以滿足合同和現貨買家的需求。國內買家的需求穩(wěn)定。出口需求緩和。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級乳清粉及非吸潮性乳清粉的價格區(qū)間范圍在FOB：0.4250-0.5000美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4500-0.4900美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周，WPC34%區(qū)間價格下限和集中價格都有所下降，而兩者的上限都保持穩(wěn)定。聯(lián)系人報告，國內外市場買家對WPC34%需求很低。聯(lián)系人指出，第二季度其他乳制品蛋白的價格下跌，導致WPC34%現貨市場需求減少。此外，國際生產的WPC34%的價格比國內生產的價格低，業(yè)內相關人士表示，這導致出口興趣減少。盡管對WPC34%的需求疲軟，但一些制造商表示，他們的現貨供應有限，庫存也不充足。工廠經理報告，由于生產計劃集中在高濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白上，WPC34%的產量受限。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級，A級和傳統(tǒng)食品級WPC34%的價格區(qū)間范圍在FOB：0.9200-1.1800美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9500-1.0600美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價格上限和集中價格兩端保持不變，而區(qū)間價格下限則有所下降。盡管價格處于區(qū)間下限，但聯(lián)系人報告，乳糖市場保持穩(wěn)定至看跌。國內對乳糖的需求保持穩(wěn)定，因為聯(lián)系人表示，貨物通過合同穩(wěn)定走貨，現貨買家繼續(xù)打電話找貨。國際需求逐步增強，但聯(lián)系人士指出，為了保持與國際生產的乳糖相比的競爭力，出口乳糖的價格接近區(qū)間下限。廠商乳糖現貨庫存各不相同，一些制造商表示，在本季度剩余時間內，它們的現貨庫存有限，而另一些制造商則表示有現貨庫存可供出售?？偟膩碚f，乳糖庫存可供購買，但并不多，現貨買家表示，如果他們找貨，他們可以找到滿足他們需求的貨物。最近幾周，乳糖產量呈上升趨勢。
食品級乳糖及非藥理性乳糖的價格區(qū)間在FOB：0.2150-0.4100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2800-0.3700美金/磅。
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