價(jià)格行情周報(bào)（2024年5月6日-5月10日）
乳清粉-美國中部
本周中部地區(qū)乳清粉價(jià)格連續(xù)兩周保持不變。市場人士在等待更具體的市場行情方向。需求并沒有對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生太大影響，尤其是在出口市場。與前幾年相比，產(chǎn)量也有所減少，這是由于今年春天工廠停工時(shí)間增加，以及高濃縮蛋白市場穩(wěn)定且堅(jiān)挺，這使得一些生產(chǎn)從干燥固體乳清中退出。與2023年相比，第三類渠道的牛奶供應(yīng)更加緊張。本周動(dòng)物飼料乳清的交易活動(dòng)保持穩(wěn)定，但據(jù)報(bào)道，價(jià)格處于區(qū)間的下限。
據(jù)DMN月度平均報(bào)告顯示，4月份中部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格平均值為$0.3915, 3月份為$0.4331。4月份中部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格平均值為$0.3150，3月份為$0.3243。
中部地區(qū)工廠第一筆銷售的傳統(tǒng)非食品級(jí)乳清粉及飼用乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.2500-0.3300美金/磅。
美國中部地區(qū)工廠的第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3500-0.4175美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.3700-0.4000美金/磅。
乳清粉-美國東北部
本周東部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格保持不變。奶酪工廠經(jīng)理繼續(xù)分享該地區(qū)牛奶量和奶酪生產(chǎn)計(jì)劃的季節(jié)性穩(wěn)定。濃縮乳清的供應(yīng)與最近幾周一樣，干燥活動(dòng)也很穩(wěn)定。國內(nèi)乳清粉需求穩(wěn)定，庫存不斷增加。貨物可供現(xiàn)貨買家采購，品牌首選報(bào)告供應(yīng)偏緊。
第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.3600-0.4325美金/磅。
乳清粉-美國西部
本周西部地區(qū)乳清粉區(qū)間價(jià)格兩端和集中價(jià)格都有所下降。國內(nèi)需求穩(wěn)定。國際買家需求清淡。液體乳清可隨時(shí)干燥，奶酪生產(chǎn)繼續(xù)保持強(qiáng)勁。盡管與2023年相比，濃縮乳清蛋白和分離乳清蛋白的生產(chǎn)在2024年使用了更多的固體乳清，但制造商繼續(xù)報(bào)告甜乳清生產(chǎn)強(qiáng)勁或穩(wěn)定。一些制造商表示，可供現(xiàn)貨買家使用的庫存將在整個(gè)第二季度緊張。一些業(yè)內(nèi)人士表示，與其他兩個(gè)地區(qū)相比，西部地區(qū)乳清粉庫存更為緊張。
據(jù)DMN報(bào)道，4月西部地區(qū)乳清粉集中價(jià)格月平均值為$0.4797，3月則為$0.4977。
西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)乳清粉及非吸潮性乳清粉的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.4150-0.4900美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.4400-0.4800美金/磅。
濃縮乳清蛋白
本周WPC34%區(qū)間價(jià)格上限和集中價(jià)格下跌，每個(gè)價(jià)格的下限不變。國內(nèi)外市場買家對(duì)WPC34%的需求仍然很低。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士表示，動(dòng)物飼料終端用戶的需求仍然不高，并指出，其他乳制品蛋白的價(jià)格較低導(dǎo)致第二季度對(duì)WPC34%的需求疲軟。與國際生產(chǎn)的WPC34%相比，國內(nèi)生產(chǎn)的WPC34%產(chǎn)品的售價(jià)較高，聯(lián)系人報(bào)告，這導(dǎo)致出口買家的興趣不大。現(xiàn)貨買家表示，有大量WPC34%的可供購買，但一些生產(chǎn)商的庫存仍然有限。生產(chǎn)計(jì)劃集中在高濃縮乳清蛋白和分離物上，使WPC34%的生產(chǎn)時(shí)間減少。
中部和西部地區(qū)工廠第一筆銷售的特級(jí)，A級(jí)和傳統(tǒng)食品級(jí)WPC34%的價(jià)格區(qū)間范圍在FOB：0.9200-1.1750美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.9500-1.0550美金/磅。
乳糖
本周乳糖區(qū)間價(jià)格保持穩(wěn)定。集中價(jià)格上限不變，下限走高。國內(nèi)買家對(duì)乳糖的需求穩(wěn)定，國際相關(guān)人士的興趣也很濃厚。聯(lián)系人表示，出口乳糖的價(jià)格接近區(qū)間下限，集中價(jià)格是為了保持與國際生產(chǎn)的乳糖的競爭力，但他們指出，最近幾周，出口乳糖的價(jià)格一直在上漲。乳糖的現(xiàn)貨是有的，但聯(lián)系人報(bào)告，滿足終端用戶嚴(yán)格規(guī)格或由一些首選品牌生產(chǎn)的乳糖很難找到。乳糖產(chǎn)量穩(wěn)定。
食品級(jí)乳糖及非藥理性乳糖的價(jià)格區(qū)間在FOB：0.2150-0.4100美金/磅；集中成交范圍在FOB：0.2850-0.3700美金/磅。
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